Цесарки: уход и содержание, описание пород

Достигнув продуктивного возраста, вес самца равен двум килограммам, а вес самки доходит максимум до 1 кг. 800 гр.

Пернатые не требовательны к особым работам по уходу, они неприхотливы к питанию и условиям погоды.

При должном утеплении курятника, способны отлично переносить даже крепкие холода до пятидесяти градусов ниже ноля, и этот факт не отразится на качестве мяса цесарок.

Уход и содержание за ними рассмотрим далее.

Описание

Цесарки – домашний вид птиц, имеющий серое оперение. Экстерьер их неброский, но мяса дают в большем объеме, чем обыкновенные куры. Мясо содержит большее количество гемоглобина, если сравнивать с куриным мясом, по вкусовой характеристике схоже с мясом дичи.

Мясо царских птиц превосходит куриное по всем биологическим параметрам. За ними тоже проста работа по уходу, как и за курами, но мясо их вкуснее. По своему виду они схожи с бройлерными курами, а повадки схожи с повадками индюков. Здесь подробнее рассмотрим содержание цесарок в домашних условиях и все нюансы процесса по их грамотному содержанию.

Породные виды цесарок

Сегодня в своих подсобных хозяйствах для заводчиков предпочтительны следующие породные виды цесарок:

• загорская белогрудая
• сибирская белая
• серая крапчатая

Спустя три месяца масса царской птицы достигает 1 кг. 300 гр., а подросшей особи за весенний и летний период удается снести превыше сотни яиц.

Приобретаем здоровый молодняк и обустраиваем для него помещение

Птенцы будут подрастать очень скоро и, уже спустя шестьдесят суток, будут пригодны для реализации.

Целесообразно будет прибегнуть к услугам проверенных компаний, которые поставляют птицу.

После приобретения молодого поголовья, перейдем к его выращиванию.

Чтобы у пернатых было хорошее самочувствие, активный рост, чтобы они чаще неслись, необходимо придерживаться следующих советов:

• В том помещении, где содержим пернатых, должны абсолютно отсутствовать сквозные ветра – это главное и необходимое условие для проживания цесарок. Они рискуют простыть даже при температурном режиме пятнадцать градусов выше ноля, при наличии сквозняка. Поэтому нужно тщательным образом осмотреть целостность помещения и ликвидировать в нем разные зазоры.
• Дезинфекцию помещения проводим каждый месяц, ввиду этого сооружаем стеновые перекрытия и потолки гладкими, чтобы было их легко, удобно и быстро мыть. Работа по уходу за цыплятами не может исключать эти мероприятия, ведь молодняк особо подвержен разнообразным инфекционным и паразитарным болезням. Они могут поражаться гельминтами и сальмонеллой.
• Сетчатые клетки, где находятся птицы, должны быть покрыты сплошь, только не гладкими материалами, чтобы птицы имели возможность нормально ходить и не скользить. Кроме того, не применяем сетку с ячеей более десяти миллиметров для трехнедельных птенчиков. А для еще маленьких обитателей птичника вообще не рекомендуют применение сетки. В ином случае, они частенько переламывают пальцы, когда бегают по ней. Все осуществляется таким же образом, как при содержании бройлерных кур, поэтому ничего нового выдумывать не нужно.
• Нельзя «смешивать» пернатых различных групп. В одной и той же клетке не должны находиться белые и темные цесарки. Проживание их должно осуществляться раздельно либо надо приучать их к соседству меж собой с юного возраста, иначе станут неизбежны драки. Набор массы и нормальная яйценоскость будут тогда невозможны.

Основы содержания птиц рассмотрены. Далее переходим к грамотной работе, которая включает кормление, выращивание, реализацию.

Работы по кормлению, выращиванию и реализации птиц

• Предлагать питомцам в еду, в самом деле, допустимо все что угодно. Содержать их тоже можно в любом помещении и клетках – они спокойно приживаются, не требовательны и могут обходиться абсолютно без птичника. Но если есть желание получить от них много, то рекомендуют следовать предложенной инструкции по грамотному содержанию цесарок. Чем кормить их рассмотрим ниже.
• Плотность посадки особей должна быть в норме – не более десяти голов на один метр квадратный. До трех-недельного возраста можно усаживать пятнадцать голов на одном метре квадратном, но не более того. Птицы эти вольные, активно вырастают только в свободном пространстве. Если нет возможности предоставить его, то вес они будут наращивать особенно долго. Кроме того, есть риск, что они вообще откажутся нестись. В каждой клетке следует разместить одну кормушку и одну поилку. Не советуют размещать несколько групп пернатых на одной площадке для питания – они будут бороться за еду и, в результате, травмироваться.
• Устанавливаем специальные солярии, то есть освещенные участки, тогда у молодых птичек появиться возможность выходить погреться. В вольере у них должно быть также затененное место, чтобы была возможность регуляции температурного режима тела и выбор оптимальных условий для кладки яиц. Обязательное требование заключается в том, чтобы постоянно в доступе находилась вода, в особенности в летние дни. В зной они должны в любой момент при желании подойти к поильнику. Пернатые рискуют получить тепловой удар, если объем жидкости в их организме будет низок при высоком температурном режиме окружающей среды.
• Цесарок от иных птиц отличает неприхотливость в еде, содержание и работа по уходу за ними не составит особого труда. Потому что они потребляют практически все подножное пропитание. Их возможно содержать на зелени, либо предлагать мучнистое, концентрированное питание, крупы, фрукты и корнеплоды, ягоды, пищевые отходы со стола – они всеядны.
• В течении первой декады цыплятам советуют предлагать яичный желток вкупе с зеленым луком. Также как при вскармливании утят либо гусят. Но лука цесаркам требуется несколько больше. На разнотравье птиц переводим спустя пять суток. Главное, нужно мелко крошить корм. Требуется много воды, первое время в ней нужно замачивать корма, ведь птенцы в особенности плохо усваивают мучнистое питание, они рискуют подавиться. На зерновые и отрубные составы, муку, иные отходы зерна их допустимо переводить постепенно. К началу второго месяца малюток переводят в полной мере на гусиный рацион, чтобы они начали активно наращивать массу.
• Для лучшего усваивания и переваривания съеденной пищи нужно давать витаминные составы, в особенности полезен рыбий жир и витамин В. Рекомендуют кормить птиц минимально четыре раза в сутки. Но лучше разместить в вольере кормушки, в которых постоянно есть корм, чтобы при желании птицы могли подкрепиться в любое время.

Требования к температурному и световому режимам

Маленьким птенцам нужно пребывание при очень высоких температурных режимах, поэтому растить их будем при тридцати пяти градусах в первую неделю.

Затем можно будет понизить уровень тепла до тридцати градусов, начиная со второй недели. К тому времени, когда птенцы подросли до месячного возраста и уже приобрели нормальное оперение, тепло можно оставить на отметке восемнадцать градусов.

Подросшие особи нормально живут при низких температурных условиях, но при суровых морозах активно снижается их вес. Для предотвращения этого процесса, следует держать своих подопечных в отапливаемом вольере, поддерживая десять-пятнадцать градусов выше нуля на протяжении всех зимних дней.

Понять, мерзнут наши питомцы или нет, мы можем по их поведению: если они кучкуются, скукоживаются – необходимо повышение температурных условий. Если они находятся раздельно друг от друга, кажутся излишне вялыми, значит им душно. Нужно создать им нормальный режим, охлаждая помещение. Белые породные виды, если им становится душно, постоянно расправляют крылья, раскрывают клюв и учащенно дышат.

Этим пернатым надо гораздо большее количество света, чем обыкновенным курам и иной птице. Первый месяц поддерживаем двадцати-часовой световой день за сутки, спустя декаду, понижаем его до восемнадцати часов. Удачнее, чтобы свет не был чересчур ярким. Для здания в десять метров квадратных вполне хватает лампочки на 45 Вт, а еще лучше – две по 20 Вт.

К месячному возрасту световой период сокращаем до четырнадцати часов в сутки. К четвертому месяцу – до восьми часов. Особенно контролировать его нет нужды, ведь возраст пернатых почти что совпадает с протяженностью естественного светового периода. Но проблема может возникнуть лишь тогда, когда своих подопечных мы выращиваем в крытом помещении. Появляется необходимость искусственно устраивать все природные условия.

В ночные часы свет тоже нужен, но лишь для того, чтобы птички могли спокойно ориентироваться в пространстве. На всю площадь комнаты в тридцать метров квадратных хватает установки одной лампочки с диодом на 5 Вт. Больше им не требуется.

Если все сделано грамотно, то спустя 60-80 суток, у нас будет здоровое и упитанное поголовье, их можно будет реализовать либо сохранять на год грядущий для кладки яиц.

Кормление молодняка

Птенчиков на домашнем подворье, следует кормить так же, как и обыкновенных цыплят. Только здесь есть небольшая разница. Она заключается в том, что цыплятам данного вида присущи вес и габариты более высокие, чем те же величины у обычных птенцов.

Питание их должно содержать больше белковых соединений. Для того вводим меню: обезжиренный творог, молоко в сухом виде, пшеницу и дробленые зерна кукурузы. С первых дней жизни, основу питания птенчиков должны составлять:

• Отварное яйцо.
• Нашинкованная зелень.
• Кормовые дрожжи.
• Рыбная и мясокостная мука.

Сроки ввода нового питания:

• Начиная с пятых суток жизни малышей в их основное меню прибавляем минеральные составы.
• С двухнедельного возраста вводим нашинкованные капусту, морковку, листву салата, одуванчиков и клевера.

Первую декаду цыплят кормим восемь раз за сутки, плавно снижая частоту кормлений. Нужно добиться перехода на четырех разовое кормление к тому времени, как птенцы достигнут тридцати суток.

Комбикорма придут на подмогу, создавая сбалансированное меню. При грамотной работе по уходу, спустя девяносто суток, птицы порадуют прибавкой веса в полтора килограмма.

Если в наличие не оказалось свежего творога, возможно применение простокваши, но исключая сыворотку. Нужно просто процедить ее сквозь марлевое полотно, сложенное в несколько раз либо мелкое сито.

Нужно контролировать режим питания особей, особенно — цыплят, ведь они очень чувствительные птицы. Меню молодых птиц составляем с учетом их возраста:

• Первый месяц. Зерновые составы – около шестидесяти грамм, жмых – около тридцати грамм, рыбная либо мясокостная мука – до десяти грамм в сутки, творог – около десяти грамм, зелень либо овощи – около трех грамм, минеральные составы – до трех грамм ежедневно.
• 31-90 суток. Зерновые составы – около семидесяти грамм, жмых – двадцать грамм, рыбная либо мясокостная мука – десять грамм, творог – десять грамм, зелень либо овощи – пять грамм, минеральные составы – четыре грамма.
• 91-120 суток. Зерновые составы – шестьдесят грамм, жмых – пятнадцать грамм, рыбная либо мясокостная мука – четыре грамма, творог – четыре грамма, зелень либо овощи – восемь грамм, минеральные составы – четыре грамма.
• 121-210 суток. Зерновые составы – семьдесят грамм, отруби пшеничные – пять грамм, жмых – десять грамм, рыбная либо мясокостная мука – четыре грамма, творог – четыре грамма, зелень либо овощи – десять грамм, минеральные составы – четыре грамма.

Питание взрослых особей

Подросшие цесарки к питанию относятся неприхотливо. Их меню в сутки включает сто пятьдесят грамм комбинированного корма, его можно с легкостью заменить на зерновой состав, состоящий из нескольких видов зерна. В весенние и зимние дни в питание добавляем зеленый корм, траву, ботву овощных культур.

В расчете на одну особь уходит приблизительно пятьдесят грамм зеленого корма за сутки. Такой корм собираем перед самым кормлением. Птицы неохотно поедают вялую траву. Зерно для кормления в дневное время можно заменить кашей, картошкой, тыквой.

Цесаркам крайне нужна свобода, в тесных и крытых помещениях они рискуют погибнуть. Выращивая пернатых в условиях личного подворья, обеспечим их свободным пространством для выгула. Взрослые птицы будут помогать по огороду, избавляя участок от слизней, колорадских жуков и червей.

Если эти царские птицы проживают в клетках либо крытых загонах – обязательно стоит обеспечить их достаточным объемом животных кормов. Например, в виде отварного мяса, рыбы, нежирного творога. Кормление взрослых особей происходит трижды за сутки: утром — до 8 часов днем – с 13 до 14 часов вечером – с 18 до 19 часов.

Питание при сырых погодных условиях

Когда на улице сыро, воду предлагают птицам комнатного температурного режима, меняя ее до четырех раз за сутки.

Контролируем качество комбинированного корма и зернового питания. Невозможно кормить цесарок порченым, покрытым плесенью либо намокшем кормом. У птиц в особенности чувствительный желудок, и риск отравления такой едой может привести к неизбежной гибели либо заболеванию.

Кроме того, в пасмурные дни цесарок снабжают увлажненным кормом, который смешивают с дрожжами (в соотношении 0,5 грамма на одну цесарку). А в отдельно находившейся кормушке у них должны иметься минеральные запасы.

Приблизительный набор минеральных составов:

• Истолчённый мел
• Зола древесная
• Крупный речной песок
• Измельченный ракушечник
• Мелкая галька

Норма расхода корма

Примерно на одну особь в год потребуется:

• 33 килограмма комбинированного корма
• 2,1 килограмма минерального состава
• 12 килограмм зеленого питания
• 4 килограмма животного корма (при проживании их в клетках)
• 4 килограмма овощей

Разведение и содержание цесарок