Бизнес план пасеки: как начать пчеловодство с нуля

Говоря о создании собственного бизнеса стоит подумать о пчеловодстве. Все продукты пчелиного происхождения ценятся благодаря своим целебным качествам, из-за этого и стоят немалых денег.

Именно поэтому разведение пчел является прибыльным и полезным делом далее рассмотрим особенности составления бизнес-плана пасеки, необходимую документацию и тонкости развития собственного дела на пчелах.

Преимущества пчеловодства, как бизнеса

Чтобы пчеловодство приносило не только прибыль, но и удовольствие, нужно перед началом дела все обдумать, соизмерить преимущества и недостатки, затраты и возможные риски. Начинать пчеловодство нужно в позитивном настроении и с любовью, так как насекомые – это живые существа, которые все чувствуют. Если не учесть все тонкости, то при первых же неудачах опуститься руки. А неудачи быть могут, ведь бизнес – это дело рисковое.

Многие не знают, как осуществить пчеловодство как бизнес, с чего начать как преуспеть. Итак, первым делом нужно собрать всю информацию о пчеловодстве. Для начала нужно подсчитать, сколько нужно оборудования и инструментария, высчитать стоимость этих вещей. Далее, нужно подыскать место для пасеки и соизмерить бюджет с расходами. Главное понимать, что перед тем, как начнет приходить прибыль, нужно вложить определенную сумму денег. Также важно просчитать риски и нужно к ним быть готовым.

Пчелы сами по себе организованные и самостоятельные насекомые. Они сами знают, что им делать, куда лететь, когда плодиться и как себя вести. Задача человека лишь организовать комфортабельные условия для них, чтобы они могли собирать пыльцу, медоносить и размножаться. В отличие от других видов животноводства, пчел не нужно кормить в определенно время, убирать сараи организовывать питье или пастбище. Это, безусловно, огромный плюс.

Также стоит отметить среди преимуществ то, что пчелы производят множество продуктов, которые высоко ценятся в кулинарии, традиционной и нетрадиционной медицине – мед, воск, перга, пчелиная пыльца, забрус, прополис, маточное молочко и другие все эти продукты содержат в своем химическом составе практически весь витаминный ряд, минералы, антиоксиданты, микро- и макроэлементы, которые оказывают укрепляющее, регенерирующее и восстанавливающее действие на все органы и системы.

Еще хочется отметить, что пчеловодству можно научиться самостоятельно. Только для начала достаточно взять пробную партию в несколько десятков пчелиных семей. Научиться можно исключительно на собственном опыте. Уже со второго года пчеловодства специалист-самоучка может самостоятельно обслужить более ста роев. Но если всерьез заниматься бизнесом с расчетом на высокую прибыль, то придется нанимать рабочих, для помощи на пасеке.

Подсчет финансов для старта

Точную сумму для старта пчеловодства сложно назвать, так как она будет зависеть от множества факторов:

• величины пасеки
• количества ульев
• качества и происхождения оборудования (ульи можно купить или же сделать своими руками, что обойдется дешевле) (700 тыс.)
• стоимость документации и регистрации (50 тыс.)
• прохождение ветеринара и профилактика заболеваний насекомых (10 тыс.)
• емкости для транспортировки насекомых (30 тыс.)
• резервная сумма (около 100 тыс.)

Сами пчелы обойдутся примерно в полмиллиона рублей. Стоит понимать, что в разных регионах стоимость будет разной. Но если планировать серьезный бизнес, тогда лучше искать инвесторов и спонсоров. Еще совет: к ним не стоит обращаться без готового бизнес-плана. Если человек готов вложить крупную сумму в дело, он должен четко видеть поставленные цели, планы, суммы и сроки окупаемости.

План открытия собственного дела

Чтобы грамотно открыть бизнес, нужно следовать определенному плану, который является достаточно эффективным и правильным, так как по такой схеме открыли свое дело множество преуспевающих бизнесменов:

• составление бизнес-плана
• затем важно найти инвестора
• находка участка земли
• регистрация ИП
• аренда участка
• приобретение роя
• регистрация пасеки у ветеринаров, получение документации на руки
• приобретение оборудования
• построение помещения для зимовки насекомых
• наем персонала
• поиск покупателей на готовую продукцию пчелиного происхождения, чтобы после сбора сразу заниматься сбытом

Важно соблюдать план, чтобы открыть бизнес правильно и грамотно. Неразумным будет менять местами действия, так как именно представленная схема продемонстрировала высокую эффективность. «Нет смысла изобретать велосипед, когда он уже готов».

Особенности ведения бизнеса

В пчеловодстве существуют определенные особенности и хитрости, которыми можно воспользоваться для экономии средств и повышения эффективности производства пчелопродуктов:

• пчел можно не только покупать, но и приручать дикие рои, которые живут самостоятельно в садах и лесах
• обязательно к насекомым нужно каждую весну приглашать ветеринара для осмотра и проведения анализов, а также для профилактических мероприятий против паразитных заболеваний
• для процветания бизнес нужно постоянно расширять – для этого регулярно доставляются на пасеке улья, добавляются пчелиные семьи методом размножения и покупкой новых особей
• одним из преимуществ и особенностей является умноженная прибыль, например, если с птиц можно получить мясо, перо и яйца, то с пчел намного больше полезных и ценных продуктов. То есть, производство практически безотходное
• улья должны быть покрыты лакокрасочными изделиями намного раньше, чем заселение роя – это связанно с тем, что у насекомых сильное обоняние и при запахе краски они не будут жить в этом «домике»
• для процветания в бизнесе нужно постоянно усовершенствоваться, набираться опыта и знаний, модернизировать пасеку, идти в ногу со временем
• рынок сбыт нужно строить на оптовых покупателях, чтобы е терять прибыль

Эти правила составлены опытными бизнесменами – пчеловодами, которые на собственной шкуре прошли все этапы построения и налаживания дела, получая при этом хорошую прибыль.

Аренда земли под пасеку

Чтобы арендовать землю, нужно сориентироваться с количеством пчелиных семей и ульев. От этого и будут зависеть размеры пасеки. На пасеку в 25-30 ульев достаточно 20 соток. Если собственного участка нет, то придется подыскивать подходящий для покупки или аренды. Также стоит учесть, что понадобиться еще дополнительное место, на котором будет строиться будущий зимовник для насекомых.

Пасеку нужно размещать дальше от города, хорошо, если это будет лес, частный сектор или дачный участок, недалеко от которых находится медонос – луга, поля. Если пчелам понадобятся большие затраты энергии на перелеты, то они принесут мало продуктов, и их длительность жизни значительно снизится, что может глобально повлиять на прибыль в бизнесе.

При выборе территории важно осмотреть окрестности на предмет наличия ядовитых растений. Нельзя допустить, чтобы пыльца из них попала в мед, иначе он станет непригодным для употребления. Также территорию выбирать нужно так, чтобы поблизости не было других пасек, животных производств или же химических заводов.

Для одного улья нужно 10-15 кв. метров. Их устанавливают под деревьями, но в хорошо осветленном месте. Желательно защищать пчелиное жилье от попадания прямых солнечных лучей.

Подбор работников

Для того чтобы полностью развить пчеловодство, нужно нанять специалистов–помощников, у каждого из которых будут свои обязанности. Для пасеки в 200-300 пчелиных семей нужно:

• Два пчеловода, которые будут следить за насекомыми, собирать продукты пчелиного происхождения и проводить все необходимые работы на пасеке. Зарплата в среднем у пчеловодов около 15-20 тысяч рублей.
• Также необходимо нанять несколько охранников, которые будут работать посменно или вахтовым методом. Главное, чтобы пасека не оставалась без присмотра, иначе найдутся недоброжелатели, которые могут позарится на хозяйство. Оплата труда охранника составляет до 10 тысяч рублей в месяц.
• Понадобится и менеджер по продажам, он же маркетолог. Это человек, который будет заниматься рынком сбыта, налаживать переговоры с оптовыми покупателями. Они же могут взять на себя обязанности рекламщика. Заработная плата этого человека будет зависеть от продаж.
• При огромной пасеке еще понадобятся уборщики, которые будут следить за территорией, водители и прочие разнорабочие. Возможно снять офис, для проведения переговоров, составления планов и прочих работ.
• Если бизнес налажен в крупных размерах, то никак не получится обойтись без грамотного бухгалтера и экономиста.

Необходимое оборудование и инструменты

• Самое основное необходимое оборудование для пасеки – это деревянные ульи. Из можно сделать самостоятельно или приобрести на заказ уже готовые изделия. Один будет стоить примерно 3-3.5 тысячи.
• Кроме этого, понадобятся лотки, переноски, спецодежда для работников, садовый инвентарь, защитные сетки для лица.
• Для сбора и переработки продукции нужны медогонки, фильтры, воскотопки, специальная поверхность для распечатывания сот. Все это можно приобрести под заказ. Все оборудование изготавливается из натуральных материалов, так что не стоит бояться токсинов, которые могут попасть в воск, пыльцу или мед.
• Не стоит забывать, что отдельно нужно приобрести строительные материалы и нанять работников для сооружения зимней постройки ля насекомых.

Налоги

Регистрировать пчеловодство как бизнес и платить налоги на первых парах не придется, когда в арсенале будет небольшое количество пчелиных семей. Если ульи будут находиться на территории частной собственности, то это считается приватным хозяйством. Если пасеку оборудовать на арендованной территории или в лесу и там установить 5-7 ульев, то это тоже крупным нелегальным бизнесом сложно назвать. Главное понимать, что от такого количества рое особой прибыли не будет.

Если же со старта устанавливать 100 и больше ульев, тогда необходимо регистрировать в налоговой инспекции предпринимательскую деятельность. Вернее, на само пчеловодство разрешение не нужно, но вот на сбыт меда документы сделать придется.

Для того чтобы легализировать свою деятельность необходимо обратиться в местную налоговую инспекцию. Систему выбирать лучше всего – единый с/х налог (ЕСХН). В это же время нужно зарегистрироваться в ветслужбе и получить на руки все необходимые документы.

Составление бизнес-плана

Составление бизнес-плана – это самая ответственная часть. За нее стоит браться тогда, когда уже обдумано множество нюансов и вариантов. Пока будущий бизнесмен не знает, сколько ему нужно денег, какое количество ульев он хочет установить и где территориально будут находиться его владения, нет смысла составлять план. Он складывается тогда, когда уже точно известны все нюансы.

При составлении плана важно изучить рынок, сопоставить стоимость затрат, возможные риски, ожидаемую прибыль. Только тогда можно установить точные цели. Итак, для бизнеса понадобится следующее:

• свой участок земли или арендованная местность, на которой и будет установлена пасека – важно, чтобы рядом были цветущие поля, кусты, деревья, с которых пчелы будут собирать пыльцу для производства меда
• постройка для зимовки насекомых
• подсобное помещение для хранения инвентаря и вещей рабочих
• чистое помещение для работы с рамками, медом, воском и прочими продуктами пчеловодства
• для владельца нужен офис или кабинет, в котором будет проводиться документальная работа и деловые переговоры
• обязательно нужно позаботиться о наличие транспорта. Если собственного нет, тогда нужно арендовать авто или нанять водителя со своей машиной, которые сможет перевезти насекомых, или продукцию на сбыт
• приобретение насекомых и маток (на это уходит, как правило, около 60-70 % всех расходов
• медицинские препараты, которые тоже относятся к статье расходов: во-первых, необходимо закупить лекарство для профилактики заболеваний пчел, а во-вторых, пчеловодство – ремесло опасное, поэтому обязательно на пасеке должна быть аптечка с самыми необходимыми препаратами для оказания первой помощи работникам

Важно отметить что при небольшой пасеке в 30-50 семей нет смысла нанимать работников. Так как с таким количеством можно справиться самостоятельно.

Возможные риски

В каждом бизнесе есть определенные риски и их нужно обдумать и учесть еще на самом первом этапе – при составлении плана действий.

К возможным рискам в пчеловодстве можно отнести следующие:

• снижение ценовой политики в силу высокой конкуренции
• снижение цен при оптовом сбыте товара
• погодные условия могут снизить производительность пчел, так как в дождливую пору труженицы не медоносят
• болезни роя
• повышение цен на услуги

Ена случай критической ситуации у бизнесмена в запасе должны быть резервные средства.

Перспективы и заработок

Посчитывая возможный заработок, следует учитывать прибыль и расходы – транспорт, инвентарь, зарплаты и т.д.. Так же важно, что постоянно растут цены на бензин, лекарства и прочие ресурсы. В среднем нужно 2 года работы пасеки для того, чтобы полностью окупить вложения. С одной стороны, это кажется длительным сроком, но с другой – важно учесть, что пасека будет разрастаться и доходы увеличиваться в геометрической прогрессии.

Пчелиный бизнес – это выгодное и прибыльное дело так как на продукты пчелиного происхождения всегда есть спрос, а вот меда всегда людям не хватает.

В итоге нужно отметить, что прибыль от пчеловодства можно начать получать уже спустя два сезона от старта. Но при этом совсем не обязательно начинать из 300 семей. Для начала можно обзавестись небольшой территорией и 50 ульями. На это понадобиться немного затрат, возможно даже обойтись без помощи инвесторов, если есть свои сбережения. Таким образом можно с каждым сезоном расширяться и создать огромное пчеловодство с нуля.

Пчелы как бизнес идея – на видео: