Мед – натуральный ценный продукт, не имеющий аналогов. Продукты пчеловодства, такие, как: прополис, маточное молочко, гемогенат трутневого распада, пчелиный яд, представляют не меньшую ценность для здоровья человека.

На основе меда и продуктов пчеловодства производятся лечебно – профилактические вещества. Всего насчитывается около 400 наименований.
Содержание
Общая оценка отрасли
В последние несколько лет, по сравнению с прошлыми годами, количество производств по пчеловодству увеличилось в несколько раз. В основном, это жители сельских районов. Достижения в этой области можно считать очевидными.
На сегодняшний день, Российские производители меда, полностью обеспечивают Россию необходимым количеством этого ценного продукта. Кроме того, практически каждый год, показатель растет.
К сожалению, государство еще не оказало поддержку отрасли пчеловодства. До сегодняшнего дня еще нет ни одного федерального закона о пчеловодстве. Пока интересы отрасли защищают пчеловоды самостоятельно. В последнее время на российских рынках стало появляться очень много фальсифицированного продукта. Это объясняется тем, что пчеловодство не подлежит обязательному контролю. Суррогатный продукт подрывает российское пчеловодство, его рыночная цена в несколько раз ниже, чем себестоимость натурального продукта. Поэтому поддельный мед не дает возможности сбывать качественный. В результате чего, некоторые производства теряют сбыт, и в конце концов, завершают свою деятельность.
Но, несмотря на все трудности, разведение пчел, как бизнес, дело прибыльное и рентабельное. Спрос на продукты пчеловодства всегда велик. Бизнес пчеловодства имеет высокие перспективы.
Климатические условия России, дают возможность пчеловодам получать большое количество меда, которое обеспечивает всю Россию.
Пчеловодство, как бизнес
Прежде, чем заняться пчеловодством, нужно понимать, что пасека относится непосредственно к сельскому хозяйству. Это специфическая сфера деятельности. Чтобы получать от пасеки доход, необходимо много потрудиться. Но самое главное, что, как бы не трудился человек, его доход будет зависеть от некоторых факторов, главный фактор – это погода.

Например, если погода дождливая, развиваться пчелиная семья будет немного медленнее, чем в хорошую погоду, поэтому к основному медосбору может не собрать всех сил. И меда в дождливый год может ожидаться меньше.
Сделать какой – либо прогноз на год практически не возможно, поэтому каждый, кто решил заниматься пасекой, должен быть полностью готов к непредвиденным рискам.
Для того чтобы начать бизнес с нуля, необходимо подготовить “почву” для будущей пасеки.
Советы опытных пчеловодов:
- Для того чтобы начать трудовую деятельность в сфере пчеловодства, необходима оценка кормовой базы, то есть ознакомиться какие именно медоносы растут в районе, в какое время они выделяют нектар и примерное его количество. Это можно узнать с помощью календаря цветения растений.
- Следующим шагом будет знакомство с опытными местными пчеловодами. Они поделятся своими достижениями. А именно, сколько меда они получают в среднем за сезон. Чтобы сократить свой риск, необходимо составить собственную статистику за последние 10 лет. Пообщаться следует с 5-7 пчеловодами, чтобы сведения были обширными.
- Стоит узнать, какую именно пасеку используют в своей деятельности опытные пчеловоды, станционную или же кочевую.
- Далее нужно тщательно обдумать вопрос о породе пчел. Желательно, чтобы это была порода, приспособленная к местным климатическим условиям.
К опытным пчеловодам нужно прислушаться и начинать деятельность именно с этих пунктов.
Выгода и затраты
Выгодно ли заниматься пчеловодством, можно узнать только сопоставив затраты и прибыль.
Затраты на производство меда могут быть разными. Здесь необходимо сразу определиться, будет ли это профессиональная промышленная пасека или любительская. Промышленная пасека предполагает содержание 1000 пчелосемей. На любительской пасеке, может содержаться 10-15 ульев. Естественно затраты будут сильно отличаться, но и выгода конечно тоже.

Чтобы подсчитать выгоду, необходимо подсчитать все приобретения, для бесперебойного содержания пасеки. Основные затраты:
- покупка пчелосемей – одна семья может стоить примерно 5-8 тыс. руб.
- ульев
- инвентаря (рамки, суши, тара для меда, вощина)
Пасеку время от времени необходимо обновлять, поэтому без покупки сортовых маток обойтись нельзя.
Чтобы создать промышленную пасеку, необходимо 60 семей пчел, если подсчитать затраты только на пчел, получается весьма внушительная сумма. Поэтому начинающему пчеловоду следует хорошо подумать, стоит ли ему вкладывать такие деньги в бизнес. Или же все – таки начать с нескольких семей и постепенно расширяться. Но и выгоды будет соответственно больше.
Чтобы получить больше выгоды, необходимо вложить в бизнес внушительную сумму.
Нужные бумаги
Открытие пасеки подразумевает немалого количества необходимых документов. Поэтому оформлять свою деятельность в соответствии с законом, необходимо в определенном порядке:
- В ветеринарной службе необходимо согласовать место деятельности и получить от службы паспорт пасеки.
- Дальше, встать на учет в органе местного самоуправления. Администрация должна выписать справку, что на участке содержаться пчелы, одновременно там занесут новую пасеку в хозяйственную книгу.
- С местными фермерами необходимо согласовать место для кочевой пасеки, если в этом есть необходимость.
- Оформить в налоговую службу пасеку, как крестьянское фермерское хозяйство. Налог на пчеловодство в России, можно выбрать по упрощенной схеме.
Необходимо помнить, что в дальнейшем потребуются документы на продажу готового продукта. Перед продажей, мед необходимо на анализ.
Место под пасеку
Пожалуй, одну из главных ролей в удачном бизнесе играет место под пасеку. Оно должно тщательно выбираться и соответствовать санитарным нормам по содержанию пчел.

Санитарные нормы:
- Стационарная пасека, должна находиться в радиусе удаления на 5 км от кондитерских фабрик, теле, радиовещательных станций, химических заводов, аэродромов. Удаленность 500 м должна быть от пилорам, автомобильных и железных дорог, линий электропередач.
- Кочевая пасека не должна удаляться от стационарной более чем на 3 км
Размещение ульев на самой пасеке тоже регламентируются санитарными нормами. Пасека обязана находиться в удалении на 10 м от границ земельных участков.
При планировании производства на месте, не следует забывать, что понадобится место для дополнительных построек. Это будут зимовник для пчелиных семей и постройка для инвентаря.
Думаем о закупке оснащения
Оснащение играет основную роль в организации деятельности в этой сфере. Главное при его приобретении ничего не забыть. Поэтому стоит ознакомиться со списком, что именно необходимо приобрести для 1 семьи пчел. Соответственно, приобретать нужно столько оборудования, сколько семей планируется содержать.
Список оборудования:
- 1 пчелосемья
- 12 рамочный улей, обязательно с крышкой
- корпуса, которые устанавливаются на улей во время медосбора
- на один улей необходимо приобрести 24 рамки
- 13 сухих сот или сушь, их ставят в улей по мере роста семьи
- 1 моток проволоки, им наращивают вощину на рамку сот
- вощина, ей наращивают рамки для сбора воска
- хлопчатобумажная ткань, ей накрывают соты с медом
- под крышку улья 1 утеплитель
- подставки под улья
- для рамок с медом 2 переносных ящика
- медогонка с 4 рамками – она может быть ручная или автоматическая
- 1 нож, чтобы распечатывать соты
- 1 пара перчаток для работы с пчелами
- 1 дымарь, им окуривают пчел, при этом процессе они быстро становятся смирными
- 1 костюм, обязательно с маской
- 1 щетка, сметать с рамок пчел
- 1 сито для процеживания меда
- 2-3 контейнера для меда
Все это оборудование можно приобрести в специализированных магазинах. Самое главное не повредить его при транспортировке. Это полный список необходимого оборудования для одной пчелосемьи.
Пчелиная семья покупка и содержание
Пчелиные семьи можно приобрести в специализированных пчелоприемниках, а можно купить их у пчеловодов, которые занимаются разведением определенных пород пчел. Продаются пчелы в специальных деревянных ящиках. В одном таком ящике должна находиться матка, расплод и летная пчела. При покупке необходимо удостовериться, что приобретаемые пчелы здоровы. Для этого нужно ознакомиться с паспортом пасеки, в котором должны находиться сведения о переносимых заболеваниях пчелосемьей.

После покупки необходимо правильно транспортировать пчел до пасеки. В ящике должны быть отверстия для вентиляции, вода, корм. Ящик должен быть хорошо запечатан, иначе пчелы могут из него выбраться.
Перед покупкой, следует поближе ознакомиться с правильным содержанием пчел. Хотя эти насекомым не требуется особого ухода, внимание им уделять, необходимо.
В уход за пчелами входят следующие мероприятия:
- несколько раз в год осмотр
- откачка меда
- подставка рамок для расширения гнезда весной
- комплектация гнезда на зиму
- утепление на зиму
- контроль питания пчел
Кроме этих мероприятий, важно помнить, что пчелы могут заболеть. Чтобы этого не случилось, каждую весну необходимо обрабатывать ульи специальным составом.
Важно помнить, что в одном улье можно поместить только одну семью.
Каналы сбыта
Сбывать продукты пчеловодства можно двумя оптом или в розницу. Оптовые продажи подразумевают большие количества меда. В этом случае на пасеке рекомендуется иметь примерно 60 семей пчел. Начинающим пчеловодам стоит начинать постепенно и начать сбыт продукции в розницу.
Чтобы продать свою продукцию, можно начать со своих знакомых. Если продукция будет отличаться качеством, об этом быстро узнают много потенциальных клиентов. Организовать свой канал продаж, дело серьезное. К нему нужно подойти очень серьезно. Ведь от сбыта зависит рентабельность пасеки.
Если круг близких и знакомых не так велик, можно попробовать продать товар на рынках города. Здесь можно продать не только мед, но и другие продукты производства пасеки. Такие как, маточное молочко и прополис.
Цена меда зависит от его вида. Дороже стоит тот мед, которого на рынке меньше всего.
Для развития бизнеса в сфере пчеловодства, необходимо иметь достаточно знаний, небольшое финансирование и огромное желание заниматься этим благородным делом.
Пчелы как бизнес-идея – на видео: