Порода индюков Виктория: рентабельность и окупаемость в краткие сроки

Индейка породы Виктория
Индейка породы Виктория

Российские селекционеры представили на суд фермеров кросс тяжелых индюков Виктория.

Целями выведения породы являлись повышение вкусовых качеств мяса, быстрые приросты веса, скороспелость и приспособленность к условиям проживания на подворьях и фермерских хозяйствах.

Птицеводы начали выращивать продукт селекции, оценив по достоинству преимущества породы.

Породы и кроссы индеек

Среди фермеров возрастает интерес к бройлерным кроссам индюков, которые быстро набирают вес, приспособлены к проживанию в неотапливаемых помещениях и нетребовательны к корму. Для выведения кросса скрещивают линии с двумя признаками, чтобы на порядок повысить качественные показатели птицы.

Порода индюков Виктория получена в результате селекционной работы с двумя линиями. С отцовской стороны порода получила в наследство впечатляющую массу тела и хорошо развитую грудную часть, а с материнской – быстрый рост, жизнестойкость, яйценоскость и продуктивность.

Самые популярные индюки в России

Самыми крупными домашними птицами считаются индейки. Они отличаются стремительным ростом, значительным выходом мясной продукции в соотношении к живой массе. Диетическое мясо рекомендуют употреблять всем возрастным группам, оно хорошо усваивается организмом, не способствует ожирению. Для разведения бройлерных пород подходят все регионы. Учитывают потребность индюшат в тепле, непереносимость сквозняков. Взрослая птица переносит даже сильные морозы при условии сбалансированного питания.

Для разведения выбирают породы:

  • Белая широкогрудая обладает оперением белоснежного цвета, отличается плодовитостью и скороспелостью. Показатели веса для самца и самки соответственно составляют 12 и 25 кг, яйценоскость – 110 яиц за сезон.
  • Бронзовые индюки полюбились птицеводам за сбитое туловище, качественное мясо и высокую яйценоскость. Имеют черно-угольную окраску с отливом бронзы. Взрослая самка вырастает до 6 кг, а самец – 8 кг. На высоком уровне выводимость и выживаемость молодого поголовья.
  • Черная тихорецкая приспособлена к пастбищному содержанию. Вес самки – 4-5 кг, взрослого самца до 10 кг. Молодняк готов к убою в 4-месячном возрасте, ведь достигает веса в 4 кг. Самки сносят за сезон до 90 яиц, склонны к насиживанию.
Читайте также:  Индюки белые широкогрудые: кормление и уход

Кроме представленных пород, приспособленных к проживанию на территории России, заслуживают внимания кроссы с более высокой продуктивностью. Одним из популярных кроссов тяжелых пород является широкогрудая порода индюков Виктория, которая обладает скорым приростом веса и дает жизнеспособный молодняк.

Индюк тяжелого кросса hybrid converter Франция

Индюк тяжелого кросса hybrid converter
Индюк тяжелого кросса hybrid converter

Фермеров привлекают породы, пригодные для промышленного выращивания.

Поэтому ожидаемо появление на рынке индюков тяжелого кросса hybrid converter (поставками яиц и молодняка занимается Франция, Венгрия и Англия).

Птица не нуждается в выгулах, непритязательна к условиям содержания, отличается высокими показателями качества мясной продукции.

При обеспечении молодняка обилием зеленых кормов заводчики получают более сочное мясо, поэтому не возникает проблем с реализацией в рестораны и магазины.

Самец набирает товарный вес до 22 кг за 5 месяцев, самка немного легче – 11 кг. Птица обладает пушистыми белоснежными перьями, голова покрыта сморщенной красноватой кожей, с клюва свисает коралловый нарост. Самцы имеют развитую мышечную систему, широкую грудину, большие лапы.

Учитывают ряд факторов при разведении:

  • сбалансированный корм
  • добавление в еду лекарства для профилактики кишечных заболеваний
  • откорм самцов на мясо
  • молодняк пускают на убой в 4-х месячном возрасте при массе в 7 кг
  • приобретают новорожденных индюшат только у проверенных заводчиков

Кросс Конвертер при правильном откорме дает вкусное мясо, лидирующее среди других пород по количеству белка. Также содержит в составе микроэлементы и витамины группы В, подходит для диетического питания всем возрастным группам.

Чем отличаются индейки кросса Виктория

Для получения кросса Виктория использовали две породные линии. С отцовской стороны кросс получил развитую мышечную ткань на груди и значительный вес тела, а с материнской – плодовитость, высокие темпы роста, способность к насиживанию. Индюки кросса Виктория обладают оперением белоснежного цвета, даже после ощипывания тушка сохраняет привлекательность.

Выход мясной и яичной продукции (сохранность молодняка достигает 94%):

  • четырехмесячные самцы вырастают до 8,7 кг, а самки- 6 кг
  • на мясо следует забивать в 5 месяцев при достижении самцами веса в 8 кг
  • самка в течение года сносит около 84 яиц
Читайте также:  Белые широкогрудые индейки: универсальные птицы и идеальное капиталовложение

Разведением внутри породы не занимаются, используют кросс только для скрещивания с местными породами.

Преимущества содержания кросса Виктория:

  • крепкая конституция
  • выносливость при пастбищном и вольерном содержании
  • легко адаптируется к изменению режима и состава кормов
  • выращивают в птичниках без включения отопления
  • устойчивость к стрессовым ситуациям

К недостаткам относят трудность приобретения племенных яиц и молодняка.

Как кормить взрослых индеек

Для выращивания индейки породы Виктория необходимо обогатить рацион протеином и достаточным количеством витаминов и минералов. При нарушениях в кормлении поголовье обрастает жиром, поэтому корм выдают 3 или 4 раза в день:

  • Утром дают мешанку с любыми зерновыми, вечером вволю насыпают сухое зерно.
  • Мешанки готовят непосредственно перед дачей, если влажный корм остался, его немедленно убирают, чтобы птица не отравилась.
  • Для дневного кормления отваривают кашу, потом смешивают с большим количеством зелени.
  • Добавляют в корм подсолнечный жмых и мясокостную муку, содержащие в составе аминокислоты и минералы.
  • Летом выпускают поголовье на выгул.
  • Самкам для стимуляции яйцекладки дают пророщенное зерно, витаминные добавки, дрожжи, натертую свежую морковь или тыкву.
  • В зимнее время кроме основного корма, в кормушках всегда должно быть сено, сушеная крапива, листья.
  • Смешивают с влажным кормом мелко нарезанную хвою сосны или ели.
  • Для индеек породы Виктория нужен доступ к воде и зеленой растительности.

При невозможности содержания на выгуле, переносят клетки в проветриваемый птичник с обилием дневного света.

Чем кормить индюшат

Кормление индюшат
Кормление индюшат

Малышей мясных пород кормят каждые 3 часа.

Кормушками послужат невысокие емкости, подойдет даже крышка из картонной коробки.

В 10-дневном возрасте начинают давать влажные мешанки, еще через 4 дня скармливают нарезанные отваренные овощи.

Молодняк поедает любую зеленую растительность.

Для укрепления скелета добавляют в корм мел, костную муку и древесный уголь, часто меняют воду в поилках.

Все малыши подлежат вакцинации от самых распространенных заболеваний.

Как сделать гнездо для индейки

Для гнезда выбирают затемненное место в птичнике, чтобы удобно производить сбор яиц, дезинфекцию и чистку. Гнездо должно находиться в 25 см от уровня пола, а его размер соответствовать породе индейки, обычными размерами являются 60 на 70 см. На пять индюшек достаточно одного гнезда, его устилают тонкими ветками и соломой.

Гнездовище необходимо обустроить в привычном месте для птицы. Но нельзя его делать на улице, если одной из индюшек пришлись по нраву ближайшие кустарники.

Виды гнезд:

  • Оборудуют старый ящик. На дно укладывают мягкую ткань, ограждают с боков ширмой.
  • Из подручных средств. В качестве гнезда подойдут корзины, ведра или деревянные бочки.
  • Гнездо-будка или каркасное гнездо мастерят из фанеры и деревянных брусков.
  • Гнездо-батарея делают из досок, представляет собой отдельные гнездовища, отгороженные стенками.
  • Гнездо с яйцесборником оборудуют небольшим наклоном.
Читайте также:  Индюки мясной породы: скороспелость, яйценоскость и неприхотливость

Чем удобнее гнездо окажется для индейки, тем большая у нее будет яйценоскость. С ухудшением условий самки начнут болеть, нести деформированные яйца.

Болезни индюков

Болезни возникают от инфекций или нарушений правил питания или гигиены в птичнике:

  • Туберкулез. Индюки теряют аппетит, на слизистых появляются характерные узелки. Птица подлежит забою и уничтожению.
  • Оспа. Тело покрывается множественными пятнами, особенно много появляется на слизистых и шее. Птица подлежит уничтожению, птичник дезинфицируют.
  • Глисты. Чтобы уберечь поголовье, следует давать специальные препараты, следить за чистотой в помещении, менять подстилку.
  • Насморк. У птицы опухают слизистые, может такое легкое заболевание закончиться летальным исходом. Больному индюку дают витаминные препараты, обеспечивают полноценным кормом.
  • Твердый зоб. Возникает при большей дозе в корме твердого зерна, следует увеличить количество мягкого корма.
  • Гиповитаминоз. Птенцы слабеют, появляется рахит. Скармливают витаминизированный корм.

При выборе для разведения тяжелых кроссов индюков следует с самого начала обеспечить молодняк качественным кормом, сбалансированным по содержанию белков и жиров. Немаловажно соблюдение правил гигиены в птичниках, своевременное очищение кормушек и поилок, чтобы получить в ранние сроки большой выход мясной продукции.

Индейки кросс Виктория — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*