Описание породы Техасский перепел и советы по содержанию птицы в домашних условиях

Разведение перепелок становится все более популярным занятием на территории нашей страны. При выборе породы пернатых заводчики учитывают направление, с которым хотели бы работать: яичное, мясное либо яично-мясное.

К лучшей мясной породе относятся белые перепела техасской породы, описание которых дано в статье. Бройлеры, выведенные на территории Америки, получили второе название «белые фараоны».

Что это за порода

Назвали техасских перепелов в честь места, в котором выводились эти птицы. Благодаря кропотливой работе селекционеров, мир увидел мясную породу, которая отличается быстрым набором массы. Полученные в ходе скрещивания пернатые получились крупными, коренастыми и мускулистыми. На фоне быстрого набора веса может проявляться склонность к ожирению.

Величина головки птиц – средняя. Кончик светлого клюва может быть окрашен в темные оттенки. Темные глаза ярко выделяются. Шейка пернатых достаточно короткая, а туловище плотное и набитое, несмотря на невысокий рост. Грудка перепелок выступает вперед. Хорошо развитые лапки отличаются мускулистостью.

Техасские перепелки являются альбиносами, оперение которых окрашено в белые тона. В области затылка можно отметить наличие черных точек небольшого размера, которые распространяются на спинку птицы, создавая мраморные узоры.

При выборе представителей породы, необходимо отдавать предпочтение пернатым, на оперении которых мало черных точек. Их оперение должно быть пушистым и немного рыхловатым. Подобная категория птиц отличается быстрым набором массы.

Техасские белые перепела отличаются неприхотливостью и некоторой медлительностью. Самцы довольно ленивы от природы, поэтому для разведения потребуется на 1-2 самочки подбирать 1 самца. Пернатые относятся к категории мясных пород, поэтому уровень яйценоскости оставляет желать лучшего. Оплодотворяемость яиц невысокая. Начиная с двухмесячного возраста, начинается процесс яйцекладки.

Немаловажно правильно ухаживать за цыплятами, чтобы они могли окрепнуть и повысить иммунную систему.

Определить пол птицы можно в период, когда ее возраст достигнет 21 дня. В этой возрастной категории у птиц окончательно формируется оперение и завершается период полового созревания. До момента наступления половой зрелости половая принадлежность устанавливается по косвенным признакам. Самцы менее активны, а вот курочки находятся в постоянном движении.

Обратите внимание! При пополнении птиц, необходимо приобретать петушков, которые будут старше курочек.

Как только наступает половая зрелость, пол птицы можно узнать по оперению:

1. У самочек окрас более пестрый. В области груди на оперении можно рассмотреть многочисленные черные точки. У петушков оперение на груди одноцветное.
2. В области головы оперение петушков более контрастное, нежели у курочек.
3. Клюв перепелов более темный, нежели у перепелок.

Преимущества и недостатки породы

Среди основных преимуществ породы техасский перепел стоит выделить:

• быстрый прирост;
• интенсивность набора массы у цыплят;
• изумительные вкусовые характеристики мяса, которое относят к категории диетических;
• отсутствие предрасположенности к проблемам с яйцеводом;
• неприхотливость;
• сохранение товарного вида мяса после обработки;
• легкий процесс очистки кожного покрова от перьев.

К недостаткам породы можно отнести:

• низкий уровень яйценоскости;
• низкий процент оплодотворяемости яиц;
• расход большого количества корма;
• пассивность петушков;
• слабость цыплят, которые только вылупились.

Как содержать в домашних условиях

Особых капиталовложений для содержания белых техасцев не требуется. В качестве птичника подойдет любое помещение, которое выстроено на приусадебном участке. Площадь птичника должна быть больше 16 кв.м. Важно обеспечить отсутствие сквозняков и хорошее вентилирование.

Перепелов лучше содержать в специальных клетках, длина которой находится в пределах 100 см, ширина достигает 50-70 см, а высота превышает 40 см. В таких условиях можно содержать около 25 пернатых, возраст которых старше 3 месяцев.

Более плотное размещение перепелов провоцирует их агрессию по отношению друг к другу. Птицы начинают заклевывать друг друга. На фоне этого пернатые получают увечья, что становится причиной развития различных патологий. Вес при этом резко снижается, уровень яйценоскости падает.

Клетки оснащаются специальными поилками и кормушками. Также необходимо установить яйцесборники. Наличие сетчатого пола позволит облегчить процесс уборки. Помет в таком случае будет накапливаться в поддонах, которые устанавливаются под сеткой.

Обратите внимание! Клетки необходимо ежедневно убирать, а пернатых осматривать на предмет различных заболеваний. Больные птицы изолируется.

Представители породы нуждаются в рассеянном свете, поэтому не стоит устанавливать клетки вблизи окон, чтобы солнечные лучи ослепляли птицу и вызывали стресс. Несоблюдение этого правила негативно скажется на росте и развитии птицы.

Кормление

Техасские белые перепела нуждаются в сбалансированном и полноценном рационе, содержащем значительный процент протеина и питательных элементов. Часто владельцы породы используют для кормления комбикорм для домашней птицы. На каждый десяток взрослых особей требуется 500 г корма в день.

Новорожденным цыплятам необходимо насыпать в кормушки пищу растительного и животного происхождения. Ежедневное меню цыплят должно состоять на основе:

1. вареных яиц;
2. творога;
3. простокваши;
4. измельченных сухарей;
5. мелко нарубленной зелени;
6. птичьего комбикорма для цыплят.

Подобное питание сохраняется на протяжении 14 дней с момента появления на свет птенцов. После этого можно увеличить процент растительного корма и добавлять понемногу живой корм.

Как только возраст цыплят достиг 30 дней, можно добавить в рацион:

• кукурузу;
• ячмень и пшеницу;
• жмых;
• костную и рыбную муку;
• премикс;
• соль и молотые ракушки.

Обеспечив птице правильное питание, можно увеличить уровень яйценоскости и ускорить процесс набора массы.

Птица должна иметь круглосуточный доступ к чистой питьевой воде. Жидкость необходимо менять 3 раза в день. Лучше всего слегка подогреть воду.

Обратите внимание! С момента начала яйцекладки можно давать перепелкам фарш, изготовленный на основе сырой морской рыбы.

Разведение

Перепелки техасской белой породы от природы наделены слабым материнским инстинктом. Высиживать яйца птицы не желают. Для разведения придется приобретать специальный инкубатор. Инкубационные яйца отбираются и сохраняются по определенным правилам. Специалисты выделяют, что не каждое снесенное яйцо подходит для инкубации. Для разведения необходимо собирать только те яйца, которые снесены перепелками, возраст которых находится в пределах 2 месяцев – 10 лет.

В инкубатор помещаются только те яйца, которые хранятся не дольше 10 дней. Более продолжительный срок хранения снижает вероятность появления птенцов.

Совет! Хранить яйца необходимо в помещении, температура в котором находится в пределах 18-21°С.

Продолжительность инкубационного периода составляет 16-17 дней. Как правило, из 10-11 заложенных яиц появляется на свет 7 птенцов. Пара яиц будет неоплодотворенными, а пара цыплят погибнет после появления на свет.

После подсыхания оперения птенцов, которые были вылуплены, необходимо перенести их в коробки с наличием подогрева. В первые 7 дней температура в помещении, где содержатся цыплята, должна быть в пределах 33-35°С, с 14 дня температурный режим снижается до 32°С, на третью неделю жизни цыплят допустимо снижение температуры до 27°С. Дальнейшее содержание допускает поддержание температурного режима в пределах 21-22°С.

Возможные болезни породы

Ниже представлены основные заболевания, которым подвержены представители техасской породы.

Сальмонеллез

Инфекционная патология поражает птицу в случае нарушения правил содержания (в помещении плохая вентиляция либо наблюдается высокая плотность заселения). Помимо этого пострадать от сальмонеллеза могут птицы, которых кормят кормами низкого качества. К симптоматике, свидетельствующей об инфицировании, стоит отнести наличие:

• жидкого помета, склеивающего оперение под хвостом;
• непроходимости кишечника;
• отравление организма бактериями.

Вылечить патологию невозможно. Зараженная особь уничтожается, а клетка тщательно дезинфицируется.

Коликбактериоз

Кишечная инфекция быстро поражает пернатых. Инфицирование происходит через:

• загрязненный помет;
• жидкость для питья;
• корм низкого качества.

К симптоматике, свидетельствующей о патологии, стоит отнести наличие:

• сонливости;
• вялости;
• падение на ноги.

Для терапии используется антибиотикотерапия. Птицы выпаиваются ацидофильной простоквашей. Здоровые особи вакцинируются, а клетки дезинфицируются.

Пуллороз

Опасная инфекционная патология поражает в основном молодняк, который начинает страдать от:

• сниженной двигательной активности;
• падения на лапы;
• дрожания;
• засыхания помета в области анального отверстия.

Пораженные особи уничтожаются, а помещение, в котором они содержались, дезинфицируется.

Аспергиллез

Патология, протекающая в скрытой форме. Больные особи страдают от:

• затрудненного дыхания;
• синюшности клюва и лап;
• слабости;
• постоянной жажды.

Ветеринарные врачи для лечения рекомендуют воспользоваться:

• антибиотики;
• витамины;
• противогрибковые средства по типу Клотримазола, Амфотерицина и Итраконазола.

Профилактика

Чтобы предотвратить развитие опасных инфекций в птичнике, следует соблюдать рекомендации специалистов относительно профилактики недугов.

1. Корм, используемый для питания, должен быть высокого качества.
2. Помещение, в котором содержится птица, должно быть чистым.
3. Вода в поилках меняется каждые 4-5 часов.
4. В сарае, где содержится птица, поверхность пола систематически дезинфицируется.
5. Приобретаемые особи изолируются от основного поголовья на 30 дней.
6. Пернатые ежедневно осматриваются на предмет наличия заболеваний.
7. В комбикорм добавляется небольшая часть витамина А.
8. Вода для питья смешивается с небольшим количеством йодистого калия.
9. Молодняк должен проходить вакцинирование.

Продуктивность

Предками белых техасских перепелов являются японские и английские пернатые. Помимо этого при выведении селекционеры использовали иные породы. Шикарное белоснежное оперение и быстрый набор массы представители породы получили от английских перепелок.

Вес живого перепела достигает 400 г, а готовая тушка достигает массы 250 г. В год от каждой птицы можно получить 120-130 перепелиных яиц, масса которых составляет 12-13 г. Процесс яйцекладки начинается в 2 месяца.

При правильном содержании масса пернатых может достигать 540-560 г. Однако использовать подобных птиц для разведения недопустимо. Прирост увеличивается за счет высокого процента содержания жира. Тушки перепелов окрашены в светлые тона, кожный покров с небольшой желтизной. Мясная вырезка содержит набор полезных микроэлементов и витаминов. Холестерол содержится в мясе в минимальном количестве. Продукция используется в диетическом питании, которое назначают:

• малышам;
• людям, патологиями сердечной мышцы;
• лицам, у которых обнаружения заболевания желудочно-кишечного тракта.

Советы и рекомендации по содержанию

Покупая молодых цыплят, стоит отдавать предпочтение молодняку, у которых небольшое количество темных точек. Кожный покров таких особей окрашен в нежно-кремовые тона. Для того чтобы отличить самочку от петушка стоит присмотреться к их поведению. Молодые петушки отличаются ленивостью.

Обустраивая клетки, необходимо их устанавливать в 100 см от поверхности пола, что позволит с легкостью очищать лотки с пометом и проводить сбор яиц. В момент начала яйцекладки в меню птицы вносится небольшое количество фарша, изготовленного на основе морской сырой рыбы.

Высокий уровень продуктивности и небольшие затраты на содержание поголовья позволяют использовать представителей породы для организации бизнеса. Диетическое мясо наделено приятными вкусовыми характеристиками, а яйца птицы очень полезны как детям, так и взрослым.

Мясная вырезка представителей породы – альтернатива куриного и индюшиного мяса. Помимо приятных вкусовых характеристик, продукция наделена от природы полезными свойствами. Яйца перепелов нередко используются в народной медицине. Наличие техасцев в домашнем птичнике, позволит питаться диетическим мясом. Создание большого птичника и выращивание пернатых для продажи станет выгодным бизнесом.

Перепел техасский, описание породы которого представлено выше, отличается быстрым набором массы. За короткий период времени птица достигает товарной массы. Соблюдение правил относительно выращивания молодняка, позволит птице окрепнуть и рано перейти к процессу яйцекладки. Неприхотливость представителей породы является несомненным преимуществом. Заниматься выращиванием перепелов могут даже лишенные опыта птицеводы.

Смотрите видео-отзыв о породе: