Как разводить карпа: простые приемы, доступные любому фермеру

Выращиванием пресноводной рыбы может заняться любой начинающий фермер. Необязательно иметь на участке водоем, если невдалеке сдается в аренду пруд или озеро. Наиболее рентабельно разводить карпа, предпочитающего спокойную воду и хорошо переносящего зимой недостаток кислорода.

Рыба будет искать пищу во всех слоях водоема, независимо от выбранной системы кормления, поэтому быстро наберет вес достаточный для реализации. Карп пользуется спросом из-за вкусного мяса, содержащего набор витаминов и микроэлементов. Сбывают продукцию не только на рынке, непосредственно в сеть магазинов, ресторанов или кафе.

Преимущества выращивания

Разводить карпа можно даже в речках со слабым течением, в прудах с застойной водой. Рыбе по нраву обитать в чистых водоемах с доступом солнечных лучей и толстым слоем ила на дне. Спокойно переносит колебания температур, выживает в воде с минимальным количеством кислорода.

В зимний период отыскивает углубления на дне, где облачается в слизистый слой и впадает в состояние спячки. В такое время карп не нуждается в пище, а его обменные процессы и дыхание сокращаются.

Плюсы выращивания:

• Стремительный набор массы. При выборе интенсивного метода разведения получают от 3 до 20 тонн рыбы с гектара. За год получают рыбу весом до 0,5 кг., а на втором году карпы вырастают до 1 кг. В естественных условиях за 20 лет особь набирает массу в 20 кг.
• Вкусное нежное мясо, насыщенное витаминами группы В, С, Е, РР. По сравнению с другими видами карп обладает минимумом костей, пригоден для множества блюд.
• Неприхотливость к кормам. Рыба предпочитает планктон, личинки, мелких водных обитателей, водоросли и прочее.
• Высокая выживаемость. Не следует копать слишком большую яму для зарыбления. Карпы предпочитают обитать в прогреваемых слоях воды, поэтому оптимальная глубина пруда – не больше 2 метров.
• Плодовитость. Показатели зависят от питания и благоприятных условий для размножения в водоеме. Максимально от одной особи получают около 1,5 млн. икринок. Даже при выживании десятой части мальков, прирост получается значительным.

На фоне плюсов существует несколько недостатков:

• Трудности при оформлении документации. Следует заняться арендой подходящего водоема, пройти несколько санитарных экспертиз относительно чистоты воды и отсутствия болезнетворных микроорганизмов. При приобретении мальков тоже следуют инструкции, чтобы не завести на участок зараженную паразитами рыбу.
  Финансовые вложения на первых этапах. Их можно снизить, если зарыбить пруд более взрослыми карпами. Выращивание со стадии мальков предполагает ожидание прибыли еще следующие два года.
• Размножение рыбы в естественной среде кажется легким процессом, а в искусственной среде придется следить за температурой и насыщением воды кислородом, подкормками и своевременным оформлением документации на продажу.

Описание карпа

Выращиванием карпов занимались еще в древних монастырях, одомашнив дикую разновидность. В воде рыба хорошо маневрирует благодаря парным плавникам на брюшине и грудине, а удерживает баланс из-за анального и спинного плавников. Туловище покрыто золотистой крупной чешуей, которая по краям становится темнее. Голова у рыбы большая, есть усы на верхней губе.

Карпы складывают губы трубочкой, чтобы вытягивать с толстого слоя ила добычу, а расположенные в глотке зубы дробят твердые частицы пищи.
Особи часто сбиваются в стаи, где собираются экземпляры одного размера и возраста. Со временем стаи распадаются и создаются новые. Карпы не любят селиться в шумных местах, предпочитают днем прятаться в местах с обильной растительностью.

Активность начинается в вечернее время, некоторые особы выскакивают из воды на высоту до 1 метра.

Известно долгожительство карпов, если особь не попадается на удочку рыбаку, то доживает до 50 лет. Средние показатели веса достигают 9 кг., хотя известны случаи ловли индивидуумов в азиатских водоемах 35-120 кг.

Разнообразие карпов:

• Линейный или рамчатый. Расположение чешуи строго по бокам рыбы в ровную линию.
• Голый. Совсем лишен чешуи. Чешуйки попадаются разрозненно, то есть возле жабр или под плавниками.
• Зеркальный. Относится к распространенной разновидности. Чешуя крупная, находится вдоль туловища, покрывает тело полностью.
• Кои или декоративный карп. Существует множество окрасок чешуи кои. Выведены разновидности оранжевого, черного, красного, синего цветов с целью заселения в аквариумы и пруды.

Существует также различие между прудовыми и речными особями. Если первые разводят с целью получения товарной продукции, то вторые обладают более удлиненным телом, поэтому непригодны для реализации. Относительно высоты тела разделяют на широкоспинных и высокоспинных карпов.

Трудности с мальками

При разведении карпа в домашних условиях следует позаботиться о покупке материала на ферме, имеющей узкую специализацию. На месте должны предоставить лицензию и рассказать о методике кормления и выращивания рыбы. Оптимальное решение – отдать предпочтение сеголеткам, которые уже раз перезимовали. Средние ценовые расценки за килограмм мальков карпа начинаются с 70 и доходят до 120 рублей.

Приобретение в частников без соответствующей документации, грозит потерей денежных средств. Не получится удешевить производство покупкой неоплодотворенной икры, ведь не каждый начинающий фермер сможет без профессионального оборудования получить жизнеспособных мальков.

Перевозка осуществляется по предписаниям:

• Помещают по 5 кг. мальков в 40-литровые бидоны, наполненные дождевой или водой из пруда.
• Следят за насыщением воды кислородом.
• Перед зарыблением измеряют температуру воды в пруду. Постепенно снижают температуру в бидонах до показателей водоема. Как только параметры выровняются, рыба выпускается в пруд.
• Запускают карпа в водоемы в весеннее или осеннее время. Температура воды должна быть в пределах +22-25 градусов. Весенний период считается более удачным, ведь мальки успевает привыкнуть к новым условиям пребывания и приготовиться к зиме.

Тонкости разведения

Самое первое условие успешного разведения карпов – выбор или оборудование подходящего водоема. Учитываются финансовые возможности относительно альтернативного варианта:

• строительство на участке небольшого пруда с последующим зарыблением
• использование естественного водоема
• оборудование бассейна

После выбора водоема следует определиться с возможностями предоставления оптимальных условий для роста рыбы:

• Если в пруде температура поднимается выше +30 градусов, то разводить карпа нецелесообразно. Высокая температура снижает количество кислорода в воде, поэтому мальки не смогут выживать в подобной среде. Очень низкая температура тоже не способствует развитию рыбного бизнеса из-за вялости рыбы, снижает показатели прироста.
• Глубина пруда должна варьироваться в пределах 1,5 – 2 метров. Хотя карпы предпочитают прятаться и отыскивать корм на дне, но из-за глубоких водных слоев пруд не сможет равномерно прогреваться.
• Наличие растительной пищи. Следует высадить растительность для дополнительной подкормки рыбы, защиты от лучей солнца, а также для насыщения кислородом. Важно не переусердствовать с насаждениями, избыток приведет к загниванию растительных остатков и отравлению мальков продуктами распада.
• Рентабельность зависит от породы карпа, пригодной для разведения в климатических условиях. Краснопольские и краснодарские виды хорошо разводить в южной части страны, для центральной части подойдут мальки чувашского, среднерусского и парского карпа. Алтайский и сарбоянский виды выживают даже в северных регионах. Наибольшей популярностью среди заводчиков пользуется зеркальная разновидность, как наиболее акклиматизированная и нетребовательна к кормам.
• Необходимо установить в водоеме надежную фильтрационную систему, особенно это касается прудов со слабым течением. Советуют двухступенчатую систему, позволяющую проводить одновременно механическую и биологическую очистку.
• Категорически не рекомендуют выбирать участок, находящийся под палящим солнцем. При перегреве погибают мальки, начинает «зацветать» вода, что препятствует нормальному газообмену. Размещение в тени, а тем более под листопадными деревьями и кустарниками, чревато снижением прироста рыбы и гибелью водной растительности. Необходимо рыть котлован под водоем в восточном или западном направлении, чтобы солнце освещало поверхность не более 7 часов в течение дня.

Размеры и обустройство пруда

Минимальным размером пруда для карпа считается 3 х 3 метра, при вместительности около 8 тонн воды. Удешевит разведение уже имеющийся на участке водоем, остается только очистить его от тины, установить очистительную систему и запустить мальков.

При обустройстве искусственного водоема вкладывают дополнительные финансовые вложения, а также тратят время около года:

• сначала вырывают котлован глубиной до 2 метров;
• занимаются утрамбовкой дна, насыпают толстый слой песка и заливают бетоном
• после высыхания бетона выстилают поверхность дна и стенок каучуковой пленкой
• по берегам высевают траву во избежание сползания грунта
• заливают в котлован воду, добавляют несколько охапок травы и пару ведер воды из естественного водоема

После заполнения пруда необходимо оставить его без подселения мальков на несколько дней. За это время вода прогреется до +26 градусов, начнет развиваться микрофлора.

Нельзя разводить водоплавающую птицу в зарыбленном пруду или допускать дикой птице садиться на его поверхность. Птица относится к переносчикам гельминтоза, поэтому способна в краткие сроки заразить всю рыбу.

В бассейне

Большинство фермеров приспосабливают под разведение рыбы бассейны. Конструкция обойдется дешевле, если сравнивать с оборудованием полноценного водоема. Пригодятся любые деревянные, пластмассовые или бетонные емкости. Бассейны дополнительно оснащают насосами, аэраторами, стерилизаторами, сливной системой и фильтрами. Приспособления нужны для прокачки и слива воды, обогащения ее кислородом.

Не заливают в емкость водопроводную воду или воду технического назначения, имеющую высокую степень минерализации. Бассейны используют сезонно, переставляют по мере необходимости по участку.

Методика откорма

Сбалансированное питание и подкормки позволяют получить мальков по 0,5 кг. за год. Взрослые особи поедают любую пищу, мальки питаются личинками, моллюсками, инфузориями.

Владельцу пруда необходимо определиться, какую методику откорма выбрать:

• Экстенсивная методика. На корм совершенно не нужно тратиться, карпы самостоятельно находят пищу. Минус – рыба не набирает вес, непригодна для реализации.
• Полуинтенсивная методика. Совмещение естественного откорма с дополнительными подкормками. На зерновых культурах рыба быстро набирает вес, хотя в летнее время нуждается в комбикормах ввиду дефицита протеиновой пищи.
• Интенсивная методика. Широко используется на рыбных фермах, дает возможность получать максимальную прибыль с зарыбленного водоема. Карпам вскармливают комбикорм, что позволяет получать товарную продукцию в краткие сроки. Из минусов – возможность заражения рыбы микроорганизмами и загрязнение водоема.

Карпы в естественно среде обитания прячутся от шума, но при штучном содержании привыкают к владельцу. Корм выдают на специальной кормушке утром и вечером. Кормушки препятствуют растаскиванию корма, снижают вероятность загрязнения водоема. Карпы поедают любые пропаренные зерновые, кормовой мотыль, червей и личинки.

Зимнее содержание

В природе карпы опускаются на дно для зимовки, но в штучных прудах испытывают дефицит кислорода. Рыба сможет выжить, когда водоем в зимний период не промерзает полностью до дна.

Способы избежать проблем:

• После появления толстого слоя льда на поверхности пруда, следует сверху расстелить пленку или разослать маты, в крайнем случае – насыпать слой снега.
• Оставить несколько мест для лунок, чтобы рыба не погибла без доступа кислорода. После бурения лунок, стараются предупреждать их замерзание.
• Карпов вылавливают и переносят в комнатные аквариумы. Назад выпускают после прогревания воды в искусственном пруду.

Если конструкция с карпами находится в непромерзаемой теплице, следуя алгоритму развития рыбы, снижают и полностью прекращают выдачу корма на зимнее время.

Период нереста

В апрельские дни карп начинает выходить из ям, поднимаясь в верхние слои водоема. Соотносят нерест со второй декадой мая, а длительность рассчитывают около месяца. Икрометание начинают мелкие экземпляры, потом приходит очередь средних рыб, а самыми последними нерестятся крупные карпы. Рыба нерестится на мелководье, где икринки прикрепляются к корням водной растительности.

Действия в период нереста карпа:

• Потребуется оборудование двух водоемов. Первый пруд называется нерестовым, его габариты не превышают 3 х 3 метра, а глубина до 0,5 метра. Для второго выростного пруда выкапывают котлован 4 х 4 метра с глубиной до 1,5 метра.
• После нагревания воды до оптимальных показателей (+ 20 градусов) выпускают в первый пруд пару самцов, немного позже запускают самку.
  Водоем должен быть обсажен растительностью, чтобы самка смогла отложить икру. Если не удалось обсадить пруд камышом, тогда бросают на дно пучок луговых трав.
• Как только мальки вылупились, взрослых особей переносят обратно в другой пруд.
• Спустя неделю воду спускают, чтобы мальков запустить в выростной водоем.
• Начинают подкормки комбикормами, мотылем, червями.
  В зимний период мальков вылавливают, переносят в большие комнатные емкости, а весной выпускают в пруд.

Узнать самца во время спаривания можно по бугоркам на голове, которые служат для борьбы с другими особями за самку. Также они окрашиваются в более яркие цвета, что свидетельствует о начале брачных игр.

Что еще потребуется из оборудования

Для получения прибыли при разведении карпов следует установить дополнительное оборудование, позволяющее повысить отдачу водоема:

• Нужно следить за колебаниями водного уровня, поэтому в первую очередь монтируют систему спуска воды.
• Заботятся о своевременном очищении пруда от загрязнений.
• Рекомендуют провести установку гравитационного фильтра, легкого в обслуживании и подходящего по ценовой категории.
• Для предотвращения «цветения» воды потребуется ультрафиолетовый стерилизатор.
• Компрессорная установка для насыщения воды кислородом.
• Другое оборудование монтируют относительно финансовых возможностей. Комплексное использование приспособлений облегчает разведение карпов, а растраты быстро окупаются.

Известна выносливость карпа, его неприхотливость к условиям выращивания. Использование самых интенсивных методик позволяет откормить крупную рыбу для реализации, а трудозатраты снизить до минимума.

Разведение карпа в пруду на даче – на видео: