Морковь, лучшие сорта для открытого грунта: от чего зависит урожай

Многие занимаются огородничеством, отводят светлые места для растениеводства.

Чтобы произвести добротную морковь, лучшие сорта для открытого грунта  понадобится знать заранее, а также секреты их выращивания, любовь к среднесуглинистому, супесчаному грунту, регулярной, но умеренной поливке.

Секреты урожайности

Сортотипов морковки много, при этом зарубежом их еще больше чем используют у нас. Востребованность зависит от предпочтений хозяев, одни любят определенной формы, длины, цветность корнеплодов, другим важен вкус, лежкость, витаминный состав.

К примеру, морковь лучшие сорта для открытого грунта низкорослые, плоды их пригодны для заморозки и консервации. Важно предусмотреть регион приусадебного участка, погодные условия его, наличие нужного грунта. Прежде чем начать работу по выбору семян, нужно твердо знать для чего будет использован будущий урожай.

 Каждый сорт имеет следующие отличительные признаки:

• зарубежную или отечественную селекцию
• срок созреваемости
• каротинное содержание
• уровень урожайности
• насколько долго сохраняется
• по цвету и форме

Выбор между посевом отечественных или зарубежных семян имеет некоторые отличия.

Селекционеры наши уделяли внимание на:

• вкус
• важен уровень каротина
• сохранность
• приспособленность к суровому климату

На рынках, морковка выращенная заграницей, отличается своей красотой, безупречными формами. Но, если на прилавке будут неказистые плоды, покупатель возьмет свои отечественные, они вкуснее и полезней. Когда же  в планах не покупать, а собирать с собственного огорода овощи, к посеву нужно отнестись серьезно, так как любые сорта требуют правильного подхода, и тогда урожай принесет удовлетворение.

Одни из них, можно сеять в конце осени, и тогда весной вырывают созревшие корнеплоды, но они не способны пролежать долго. При осуществлении длительного хранения растений до следующего урожая, подбирают сорт пригодный к высадке в апреле. Перед этим убеждаются насколько прогретый грунт, не ожидаются ли заморозки.

Суровость зимы способна погубить зимние посадки, часто используют морковные гибриды, им достаточно для полного созревания период в 70 суток, а посев проводят весной.

Огородники предоставляют некоторые правила в качестве залога для получения хороших урожаев:

• участок должен быть открытым на солнечной поляне, в тени ростки слабые и тонкие
• нужно читать условия на упаковках зерен, если сказано что обильный полив не повредит плодам это не всегда верно, мякоть от излишней влаги грубеет, исчезает качество вкуса
• от слабой кислотности почвы зависит сладость сердцевины
• перед посадкой грядки вскапывают, удобряют перегноем
• на суглинистый грунт вносят древесные опилки, это придает почве достаточную рыхлость

Подготовленная, хорошо удобренная грядка обернется сторицей взамен затраченному труду на посадку, постоянным прополкам, регулярным, но не чрезмерным поливам.

Разделение семян на сроки созревания

Подборка сортности зависит от цели, какую поставил перед собой производитель, на что будет употреблен урожай морковки:

• на реализацию потребуется хорошая форма, вид товара
• для приготовления пищи пригодится заморозка, свежий плод
• заготовка, переработка на соки
• складирование и употребление в зимний период

Для определения какая нужна морковь, лучшие сорта для открытого грунта самоопыляемые стоит учесть следующие свойства:

• В ранних сортах характерна малая урожайность, низкое содержание сахара. Сбор урожая проходит после того, как появится росток через 90 суток, пользоваться можно через 70 дней, выдергивая выборочно для еды.
• Морковку средней спелости объединяют ранние и поздние сорта своими качествами. Уборка начинается рано, овощи способны долго пролежать, если правильно складировать на зиму. Созревают на протяжении четырех месяцев. При этом семена имеют внутренне распределение по уровню скороспелости.
• Только поздняя морковь может долго до следующего урожая пролежать. Убирают её в первый осенний месяц, овощи ценятся своим вкусом, сохранностью всех качеств до весны.

Благодаря каротину плоды наделены оранжевой расцветкой, который придает особую ценность продукту. Селекция же породила настоящее многоцветье в овощах. На прилавках можно встретить черные, белые, желтые экземпляры.

Определить гибридность продуктов легко, их пометили производители знаком F1. Покупку по сортности определяют по подробному описанию на упаковках приобретения, а форма  закругленной головки подскажет, что плод сладкий.

Выращивать огородники рекомендуют все сорта, только экспериментальным методом определяют самый полезный, вкусный овощ. Затем отсортировав, используют для соков, консервации или длительного хранения.

Отличительная особенность ранних сортов

• Недавно на прилавках магазинов появились семена Лагуны F1 с помощью селекционеров. Они относятся к «нантскому» типу. Уборка начинается через 80 суток после появления первых ростков. Длиной ярко оранжевый плод вырастает до 20 см. Сажать можно как под зиму, так и весной.
• Популярность получила морковь с оранжевой окраской под названием Аленка. Это небольшие корнеплоды всего около 12 см, очень сладкие и сочные. Если хранить в сухом подвале отлично пролежат до двух месяцев. Выращивать следует на рыхлой плодородной почве, овощи этого сорта любят регулярный полив.
• Ученые-ботаники регулярно проводят исследования относительно потребительских отзывов. Высокую нишу по этому признаку получил сорт Амстердам. Он сочетает в себе вместе с высокой урожайностью скорое созревание. После посева пройдет всего 80 суток и можно начать сбор оранжевых плодов. С тупым кончиком, гладкой ровной поверхностью, по форме цилиндра, морковка предпочитает дренированную почву с умеренным поливом.
• Голландки принадлежат к раннеспелым овощам оранжевого цвета, с длинным 19 см. корнеплодом. Товарный вид их говорит о сладости, лежкость не позволят складировать на зиму, а употреблять для свежевыжатых соков, стараться использовать в первую очередь. Кто пожелает сохранить именно Голландок, существует ряд способов для достижения цели.

Достаточно:

• морковь очистить
• протереть на терке
• упаковать в пакет
• положить в морозилку

Этот сорт следует сажать на плодородном, хорошо удобренном грунте, поливать требуется постоянно и обильно.

Прославился своей сладостью и ранней спелостью овощ с названием Тушон. Морковка не только обладает сладостью, сочностью, она красива внешне. Её легко реализовать тёмно-оранжевую, ровную, с цилиндровой формой, со средней длиной 20 см. Предпочтение этот сорт отдает рыхлой почве, любит обильный полив.

Следует учесть, что ранние сорта вызревают от 70 до 100 суток, но корнеплод готов к употреблению значительно раньше. Его можно выдергивать из грядки в местах загущенных, предоставляя этим, соседней моркови, набирать силу и рост.

Так следующий по популярности сорт принадлежит к Барыне. Свою востребованность, она завоевала как вкусом, так и каротинным содержанием. Корнеплоды длинные 20 см, цвет темный почти красный, обладают устойчивостью к ботаническим болезням. Поэтому этот сорт сеют  в средней полосе, не беспокоясь о суровости климатической зоны.

Благодаря стараниям отечественных селекционеров появились растения с наименованием Нантские. В зависимости от региона этот плод может поспеть в период от 70 до 100 дней. Тупоконечная форма говорит о сладости овощей, яркая окраска о высоком содержании каротина. Длина небольшая всего 14 см, создав условия можно успешно сохранять плоды, их используют для приготовления детских блюд, в диетическом питании.

Создали ученые морковку, которая зреет всего за 2 месяца, благодаря своей сладости она получила прозвище Сахарного пальчика. Нежная, сочная сердцевина покрыла оранжевой кожурой овощ длиной 15 см. Достаточно высок процент содержания витаминов в этом продукте.

Чем отличаются сорта среднеспелые

На практике замечено, что морковь средней вызреваемости довольно прилично сохраняется. Любой сорт можно подготовить к зимнему складированию, для этого необходимо создать условия, которые требует этот сорт. Засев рекомендован в тех регионах, в которых осуществляется непродолжительная вегетация:

• Через 120 суток можно проводить уборку Тип – топа. Это длинные плоды размером в 21 см. с формой цилиндров, гладкой поверхностью, оранжевым цветом и хрустящей сочной мякотью. Эту морковь хранят в погребах всю зиму, так как предпочтительней употреблять в пищу свежей. Посадка проводится в начале лета, ростки не боятся засушливого сезона.
• За 110 суток созревает сорт определенный как Витаминный 6. Это название само говорит о её полезности для людей. При весе 200 гр. плод достигает 15см. по длине. Сердцевина маленькая, имеет одинаковую цветность с мякотью. С одного квадрата убирают около 6 кг. урожая. Такую продукцию используют для заморозок, выжимают вкусный сок, её надолго сохраняют в погребах. Посев возможен весной на почве легкой суглинистости.
• К сортам средней спелости принадлежит один из лучших по своей лежкости Лосиноостровский 13. Благодаря своему вкусу его используют для приготовления детских пюре. Сочетания полезных свойств и привлекательного вида получили широкое применение моркови в выращивании с целью продаж. Засевы этого сорта проводят на юге и в центре страны, северные регионы она не выдерживает. На квадрате огорода можно вырастить 5 кг. плодов длиною 16 см. до 150 гр.
• Для Шантане Рояля характерно долгое созревание, но все таки он принадлежит к средней спелости овощам. Урожай собирают через 140 дней после посадки. По виду конец закруглен с длиной корнеплода 16 см. Вкус моркови сладкий, обладает сочностью с содержанием большого уровня каротина. Хранением отличается отменным, но в помещении не должно быть превышение влажности воздуха. Посев проводят на супесчаном, суглинистом грунте. Замечена высокая урожайность овощей. Правильный уход и можно собрать 8 кг. продуктов с 1 м. кв.
• Медовой назвали отечественные селекционеры морковку с темной красноватой окраской и длиной до 17 см. основы. Скорость созревания зависит от погодных условий, варьируется в пределах от 70 до 100 дней. Это самая сладкая из всех умеренных по спелости сортов. Обладает устойчивостью к болезням, которым подвергаются растения данного типа.
• По форме напоминают конус, овощи названные Олимпийцами F1. Чуть больше 100 дней они вызревают на грядках, чтобы можно было убирать. Плоды длинные, достигающие 22 см. Цветом обладают насыщенным оранжевым, с сочной сладкой сердцевиной. С квадрата урожай собирают по 7 кг.

Характеристика поздних сортов

Спелость поздней моркови наступает после 120 суток, колебания в большую или меньшую сторону происходит за счет благоприятной погоды, участку с хорошо удобренной землей,правильной высадке семян с достаточным уходом. Для этих растений характерно долго храниться в закромах без негативных последствий:

• Достойным примером служит сорт Боядеры, с крупными длинными корнеплодами, достигающими до 30 см. эти овощи славятся сладостью и сочностью их используют для консервации, применяют свежими в салатах.
• Карпену высаживают в плодотворный грунт, другой она не приемлет, при этом землю постоянно требуется рыхлить, полив необходим умеренный, но регулярный.
• Красным великаном восполняют урожайность, но зрелость придется ждать долго, целых 6 месяцев. В результате получают крупные конусные плоды товарного вида с приятным вкусом. Земля должна быть хорошо удобренной и политой.
• Быстрее созревает морковь Флайови, вырастив которую хозяин получит сладкий, сочный продукт, пригодный для разнообразного употребления с продолжительным хранением.

По – настоящему оправдывает свое название величественное растение Император.

Его охарактеризует следующие факты:

• крупность, ровность плодов с массой до 200 гр
• гладкую поверхность покрывают небольшие глазки
• сочность мякоти чередуется с темным оранжевым цветом
• большой каротинный уровень говорит о полезности вкусовых качеств
• урожай собирают по 5 кг. с одного квадрата
• предположительна высадка на суглинистой почве
• лучше сеять под зиму
• сохранность предоставляет весь витаминный состав
• применение предусмотрено в любой пищевой отрасли

Обеспечение правильного ухода за всходами предоставит отличный результат от сбора урожая, а правильное складирование позволит использовать плоды до следующей уборки.

Московские селекционеры, благодаря своим исследованиям, выпустили в свет, хорошо прижившийся сорт по всей стране, они назвали его Московским зимним.

Эта морковь отличается следующими признаками:

• тупоконечными коническими корнеплодами
• оранжевыми по цвету с длиной овощей до 17 см
• сочной ароматной сердцевиной
• урожай доходит до 8 кг с квадрата
• посев проводят поздней осенью
• предназначен для длительной сохранности

Королевой осени названы плоды с технической зрелостью достигающей 120 суток. Это конусные по форме растения обладают оранжевой окраской как сверху, так и внутри. По длине они равны 18 см с весом до 180 гр. Сладкий вкус, сочность, ароматность позволили поварам использовать их в виде фреша, добавлять в салаты, использовать во вторых и первых блюдах.

Посадка не отличается от остальных сортов, если огородник решил произвести её под зиму, грядки хорошо присыпать золой, она не только удобрит, но и сохранит семена от промерзания. Когда весной появятся ростки землю вокруг нужно постоянно пропалывать от сорняков, подливать под корень подкормку.

Добавка удобрений понадобится, в случае, если грунт не плодороден. Уборка не доставит хлопот, корнеплоды легко вынимаются из грядки, нужно лишь немного подкопать. Собирать урожай следует в сухую погоду, перед отправкой на хранение плоды очищают от комков земли, просушивают.

Каждый огородник, которому предстоит выбор семян для своего приусадебного участка, опирается не только на красивое описание того или иного типа, но и учитывает, какие природные условия окружают огород, почвенный состав земли.

Ему предстоит тщательный уход за посадкой. Следует предусмотреть прежнюю высадку растений на предполагаемом морковном участке. Рекомендуется сажать на местах, где произрастали раньше помидоры, убрана луковая плантация или собран картофель.

На видео представлены десять лучших сортов моркови: