Сладкий болгарский и горький перец сравнительно новая культура для европейцев.

Широкое применение растение получило в середине XIX века.

Родина перцев —Америка.

О происхождении селекционных сортов болгарского перца говорит название.

Этот раздел будет посвящен самым актуальным темам, которые связаны с его выращиванием. Огородники смогут без проблем пользоваться полезными советами из рубрики о перце.

О болгарском перце

Удивительно, но на родине перец болгарский растет практически повсеместно, как сорняк. Он очень мясистый, красный, сладкий – всех достоинств не перечислить. Казалось бы, что проблем с его выращиванием не возникнет. Это лишь предположения.

• Перец требует правильной посадки, регулярного полива, грамотного ухода. Благодаря селекционерам удалось вывести сорта, которые отличаются по размеру, цвету, мясистости, вкусу. В этом разделе будет рассказано о наиболее популярных сортах.Многие, из которых с успехом выращивают как в южных регионах, так и в Подмосковье.

Садоводов-огородников волнует, почему его называют болгарским? Ведь по идее должен быть американским. Когда его завезли в Европу, болгарские селекционеры вложили труд для создания неприхотливого, более продуктивного сорта.

Им это удалось на славу, болгарский перец не сходит с наших столов. Хотя продают его в супермаркетах круглый год. Желающих вырастить его на своих подворьях не убавляется. Говорить о происхождении и названии культуры бессмысленная трата времени. Намного важнее узнать о его полезном составе:

• сладкий перец кладезь витамина С
• по содержанию каротина он обогнал многие овощи
• имеет впечатляющий состав полезных микроэлементов
• особенно ценным считается в сыром виде

На страничках этого раздела широко будет представлена информация о том, как вырастить достойный урожай теплолюбивой культуры. Чтобы он хорошо вызрел, не был подвержен болезням, требуется особый подход. Ошибочно полагать, что достаточно его посадить в грунт.

Процесс намного сложнее. Если следовать рекомендациям, проблем будет меньше, расти, он будет хорошо урожайно. Рубрика была создана с целью информирования наиболее актуальных тем огородничества.

В чем польза жгучих сортов перца

Горький перец —это вообще отдельная тема, сортов существует множество, отличаются они по цвету, форме, степени жгучести.

К примеру, перец разновидности «Огонек» подойдет только для гурманов.

Не каждый решится его попробовать.

Сложно себе представить, сколько пользы содержит острый на вкус овощ. Представители разных стран отзываются о нем по-разному, где-то его считают чуть ли не идолом.

У нас его широко применяют в кулинарии, употребляют в сыром виде, сушат, вялят, солят, консервируют.

Он очень полезен для организма, в нем содержится целый ряд важных микроэлементов. Горький перчик незаменимый помощник в обменных процессах. Ученые заявляют, что его компоненты могут влиять на раковые клетки.

К тому же жгучие перчинки превосходно насыщают кровь полезными компонентами, тонизируют, очищают разум. Ошибочно полагать, что перец острый рассчитан на мужчин, у женщин от его употребления улучшается состояние волос, ногтей.

Секреты по выращиванию

Каждый опытный огородник имеет в своем арсенале несколько советов по выращиванию перца.

На страничках этой рубрики будут освещаться самые горячие темы.

Вниманию читателей будут представлены принципы выращивания разных сортов сладкого и горьких сортов.

Каждая тема будет сопровождаться подробным описанием с соответствующим фотоматериалом.

В разделе будут раскрыты следующие темы:

• какие выбрать семена с учетом особенностей того или иного региона
• какой сорт лучше, урожайней и перспективней для продажи
• выращивание болгарского перца в открытом грунте
• посадка семенами или рассадой, секреты выращивания в теплицах
• как правильно соблюсти соседство сладких и горьких сортов перца
• эффективные методы борьбы с вредителями и болезнями
• особенности посадки, полива и рыхления почвы, внесение удобрений

Знаний об огородничестве много не бывает. Каждый год появляются новые сорта, выдумываются современные технологии и производятся инновационные средства для обработки растений. Самостоятельно охватить такой поток информации сложно.

Намного проще зайти в раздел, где будет размещаться все самое актуальное. Болгарский перчик на грядках будет радовать урожаями, если делать все по порядку и согласно требованиям к определенным сортам.

Чем полезна рубрика

Рубрика будет интересной, прежде всего начинающим огородникам, у которых нет особого опыта. Любая полезная подсказка поможет сохранить и даже приумножить урожай.Самостоятельно сложно понять суть выращивания, может появиться много вопросов по поводу выбора места, полива, способа посадки. Если посадить рядом горький и сладкий перец, произойдет опыление.

Такая оплошность грозит испорченным урожаем, вряд ли кому понравится сладкий перец с горьким вкусом и наоборот. От чрезмерного полива перец может загнить, недостаток влаги погубит растение. Чтобы перчики были мясистыми, им нужны благоприятные условия, которые легко организовать на огородном участке. 

Рубрика о перцах избавит от работы над ошибками, поможет собирать урожаи на зависть соседям. Благодаря советам даже начинающий огородник очень быстро сможет стать настоящим гуру в этом не легком, но очень увлекательном деле.