Состав плодов, правильное употребление: редис польза и вред

Польза редиса
Польза редиса

Одним из первых после зимы попадает на стол, острый на вкус корнеплод.

Из него готовят разные блюда, любимые многими жителями.

Все растения обладают лечебными свойствами,  как и редис.

Польза и вред для организма,зависят от веществ в его составе,следует с осторожностью употреблять этот продукт больным людям.

Полезный состав корнеплодов

Благодаря эфирному горчичному маслу в овоще, он обладает остротой во вкусе. Учеными доказано, что редис польза и вред человеку обеспечивает богатым витаминным составом, минеральными веществами их в нем больше чем в:

  • патиссонах
  • баклажанах
  • кабачках
  • томатах

Растение создано из:

  • клетчатки
  • сахаров
  • жиров
  • кислот
  • ферментов
  • витаминов
  • железных, кальциевых, натриевых, фосфорных, магниевых солей

Лишь фторного содержания в малых количествах находится в овоще. Даже листья людям нужно использовать в питательном рационе, они еще богаче наличием полезных веществ.

Ботва состоит из:

  • аскорбиновой и фолиевой кислот, с их помощью укрепляется сосудистая система, нормализуется нервная, улучшаются мозговые функции
  • йода
  • железа, кальция, магния, калия
Редис для диеты
Редис для диеты

Его облюбовали диетологи из-за низкой калорийности.

Несмотря на то, что редис польза и вред для здоровья приносит однозначно, его вносят в меню людям, страдающим ожирением.

Он способен сжигать отложение жиров ему помогают ферменты, витамины РР, В1, ускоряющие обмен веществ, но достаточно, сбивающие лишнее стремление к еде возможностью хорошего насыщения.

Читайте также:  Редис: посадка и уход в открытом грунте, подготовка земли, посев

Народ раньше ученых оценил многие факторы популярного продукта, им стали облегчать некоторые заболевания, приготавливать из растений различные отвары, настои, включать их в диету.

Лечебный эффект плодов

Ни у кого не оставляет сомнения, что востребованность у кулинаров редиска получила из-за необычности вкуса, возможности внести разнообразие в семейный рацион.

Медицина также взяла на вооружение очищение с её помощью кишечника, уничтожение вредных соединений. Своеобразная уборка организма происходит пектинами, они эвакуируют распадающиеся продукты, выводят шлаки, токсины, неблагоприятно влияющие на органы.

Но врачи учитывают разносторонние действия овоща, прежде чем разрешить есть редис польза и вред для похудения его, к примеру,отражается в наличии у человека заболеваний, которые он может, как облегчить, так и усугубить.

Обозначены следующие лечебные качества продукта:

  • желчегонное и мочегонное
  • стимулирующие желудочный сок
  • выравнивающие сахарный уровень
  • гармонизирующие перистальтику
  • удаляющие неблагоприятный холестерин

Редисный сок медики применяют для:

  • заживления ран
  • уничтожению болезнетворных бактерий
  • улучшению пищеварения
  • облегчению заболеваний подагры, диабета

Народные лекари рекомендуют пить отвары ботвы, он очищает желудок.

Салат с редиской
Салат с редиской

Кулинары советуют, не только клубни есть, но и добавлять в салат листья редиса, они повысят вкусовую эффективность блюда.

Столько народа страдает от почечных образований, там появляются камни, песок.

Если они в небольших размерах то редиска поможет им раствориться, но при крупных размерах принесет боль.

Больным артрозами, артритами в меню включают овощи для улучшения состояния.

Читайте также:  Какие семена понадобятся, секреты по уходу в инструкции: вырастить редис на подоконнике

Сердцевину от растений прикладывают к болезненным участкам пациента в области связок и суставов. Предварительно трут продукт теркой, выкладывают на бинт и делают повязки на воспалённые места.

Стоит использовать редисочный сок от мигреней, достаточно смазать височную часть головы вместе с переносицей. Овощ вступает в противостояние с простудными микробами, наравне с чесноком и луком борется с заражением, если произошел неблагоприятный контакт.

Косметологи тоже не остались в стороне от использования в своей отрасли полезных ингредиентов. Гражданам с сухой кожей помогает протирка лосьоном на основе сока, выжатого из редиски. Кожный покров становиться эластичным от полезного увлажнения. Есть желающие отбелить лицо, существует эффективный рецепт, состоящий из естественных растений.

Понадобится:

  • ложка сметаны
  • пучок петрушки
  • пол огурца
  • пара редисок

Необходимо зелень размельчить ножом, можно прокрутить на мясорубке или перебить в блендере, смешать со сметаной, а маску наносить на 15 минут. По окончании смывают лицо, действовать нужно осторожно, чтобы не повредить глаза, нечаянным попаданием, раздражающих слизистую веществ.

Кому требуется осторожное использование

Травы, овощи, фрукты, где бы они ни произрастали, имеют полезные свойства, но могут внести в человеческий организм массу противопоказаний, если что — то не ладится со здоровьем. Употребление пищи требует рационального потребления. Людям с патологиями нужны консультации со специалистами данной сферы.

Не стоит есть редиску, пациентам поликлиник с болезнями:

  • желудков
  • колитов
  • щитовидки
Читайте также:  Редис: посадка и уход в открытом грунте, подготовка земли, посев

У кого нет порядка в почках и печенке лучше не принимать острые продукты, спросить у врача не вызовет ли обострение заболеванию, приготовленный салат с редисом.

Для ослабленного иммунитета

Весной жители мегаполисов чувствуют упадок сил, сонливость, слабость, признаки витаминоза. Сельские граждане меньше испытывают такие симптомы, у них воздух чище, едят больше чистых от химии растений.

Для укрепления жизненных сил, иммунной системы, хорошо помогает средство, приготовленное из ингредиентов:

  • 250 гр. – редиски
  • пучка – петрушки
  • 1 десерт. л. – меда
  • 1 ч.л – лимонного сока

Редиску с петрушкой мелко режут, добавляют мед с соком. Помещают в чашку, сверху кладут гнет, ставят в холодное место. Часов через 7 можно собрать выделенную жидкость в отдельную посуду.

Если перед приемом пищи, каждый раз выпивать маленькую ложку снадобья, силы быстро восстановятся, нормализуется сон, исчезнет беспричинное раздражение на окружающий мир.

Следует учитывать, что в 100 гр. редиса всего 14 ккал., но активно использовать её нужно, только, когда нет в наличии существенных противопоказаний. До двухлетнего возраста, лучше не кормить малышей продуктом, способным организовать колики в животе.

О пользе и вреде редиски можно посмотреть на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

3 комментария

  1. Мария

    Редиска как только появляется, всегда идет у меня в салаты. По названию сорта не помню, но мне больше на вкус нравится продолговатые плоды, как пальчики. Этот сорт меньше горечи содержит. Оказывается и ботву используют в пищу, не знала.

  2. Сергей

    Редиску я очень люблю, поэтому сажаю ее не меньше двух грядок, употребляю ее во всем, и в салатах и в чистом виде, полезно для аппетита да и для всего организма в целом. Так же с помощью нее можно подтянуть здоровье.

  3. Алина

    Редис для меня самый любимый овощ, особенно нравятся плоды с горьковатым вкусом и чтобы были плотные внутри. Конечно, здесь еще все зависит от сорта. Уже появилась первая редиска — буду окрошку делать.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*