При выборе помидоров для выращивания в неблагоприятных климатических условиях предпочтение отдаётся стойким к болезням и вредителям растениям, не требующим специального ухода. Перечисленным критериям соответствует сорт томатов Орлиное сердце.
Содержание
Описание сорта
Орлиное сердце был разработан селекционерами для выращивания в теплицах и парниках. Сорт на протяжении длительного периода применения проявил крепкий иммунитет, высокую стойкость к перепадам температур и другим атмосферным катаклизмам. В результате томат стал культивироваться в открытом грунте.
Процесс выращивания овощной культуры в целом несложный, однако, вегетация и урожайность зависит от наличия подкормок, качества почвы и регулярности проведения пасынкования.
Отличительные черты и фото
Растение относится к разновидности недетерминантных культур. Куст вырастает в высоту до 1,3-1,5 м. Особенностью томатов считаются сильно облиственные стебли. В период цветения на побегах формируются соцветия желтоватого тона, собранные в единые кисти. Первые цветки появляются после завязывания 6-го листочка, остальные – через два листа.
Характеристики плодов и урожайность
Помидоры вызревают довольно крупных размеров, достигая веса до 900 грамм. Зафиксированы и рекордсмены, масса которых была в пределах 1 кг. В процессе созревания цвет плода меняется с зелёного до выраженного красного с розовым оттенком.
Форма томата округлая, но с выраженной донной частью, что делает овощ схожим на сердце. Мягкая мясистая мякоть отличается сладковатым вкусом с умеренной кислинкой. Одной из особенностей сорта является низкой содержание семенных камер.
Плотная, но не грубая кожица способствует длительной сохранности урожая. Благодаря этому качеству проблем с транспортировкой помидор не возникает.
Помимо перечисленных преимуществ Орлиное сердце отличается высокой урожайностью. С одного куста растения опытные фермеры снимают до 8-10 кг плодов.
Как вырастить рассаду
Прежде, чем приступить к высевке семян, следует ознакомиться с особенности данного процесса, чтоб во время посадки не возникло проблем.
Для начала выращивания рассады из семян определяются сроки посева посадочного материала сорта Орлиное сердце. Фермеры советуют планировать данное мероприятие на вторую половину марта или начало апреля. К установлению положительных температур как раз будет готова рассада. Для огородников, проживающих в северных регионах, график рекомендуется сместить примерно на месяц, чтоб предотвратить промерзание молодых побегов.
Подготовка семян
Семена перед высевкой тщательно перебираются. Из общего количества отбираются только крупные экземпляры с ровной поверхностью однородного цвета. В целях обеззараживания посадочный материал вымачивается в растворе марганцовки (погрузить отборные семечки в слабо концентрированный состав на 10-20 минут). Завершается подготовка промывкой чистой водой и просушкой заготовки естественным способом.
Справка! Перед посевом семена рекомендуется прогреть в духовке при умеренной температуре около 5 минут.
Нередко опытные огородники проводят дополнительную обработку семян, замачивая их в стимуляторе роста (на 8-12 часов).
Ёмкость и почва
В качестве ёмкости подходят как горшки, так и деревянные ящики. Высота бортиков тары должна быть минимум 5 см. Ёмкости также обеззараживаются марганцовкой или раствором борной кислоты.
Почва для рассады выбирается рыхлая и лёгкая, состоящая из нескольких компонентов:
- плодородного грунта;
- торфа;
- перегноя;
- песка.
Для удобства можно использовать готовый универсальный грунт для овощных культур. Перед применением почвосмесь прогревают в духовке с целью дезинфекции. В качестве удобрения используется минеральный состав или древесная зола.
Посев
Процесс высевки томатов производится в такой последовательности.
- Формирование бороздок с интервалом 3-4 см. Глубина канавки – не более 1 см.
- Выкладка семян на расстоянии 2-3 см друг от друга.
- Погружение в почву посадочного материала (можно выполнить подушечками пальцев).
- Увлажнение посева с помощью пульверизатора.
- Закрытие контейнера стеклянной крышкой или плёнкой.
Выращивание и уход
Условия, обеспечивающие хорошую всхожесть, включают соблюдение температурного режима (23-25 градусов), достаточного освещения (световой день не менее 12 часов) и уровня влажности (полив осуществляется пульверизатором).
Важно! Нельзя допускать пересыхания или переувлажнения почвы.
Периодически стеклянную крышку нужно отодвигать для открытия доступа к сеянцам кислорода. После образования 2-3 листочков нужно сделать пикирование. По времени этот период наступает примерно через 2 недели после прорастания побегов.
Справка! Для стимуляции роста рассады необходимо ввести подкормку. Это может быть как органика, так и готовые минеральные удобрения.
Как выращивать помидоры
Процесс выращивания сорта Орлиное сердце существенно не отличается от правил культивирования других разновидностей томатов.
Посадка
Немаловажным этапом посадки томатов является выбор места на огороде. Предпочтение стоит отдать зонам, на которых в предшествующем сезоне выращивались следующие культуры: репа, кабачки, свёкла, зелёный лук, травы-сидераты, тыква, капуста, морковь.
Грядки разбиваются так, чтобы на 1 м2 было 2-3 куста. Растение хорошо разрастается, поэтому нужно оставлять место для свободного передвижения между рядами. Параметры лунки:
- глубина – 10-12 см;
- диаметр – до 25 см.
Рассада устанавливается в ямку под небольшим уклоном (примерно 50°). Корневую систему лучше направлять в южную сторону, соответственно ствол будет расположен северней.
Перед погружением в лунку с саженца удаляют нижние листки. Это предотвратит их контакт с влажным грунтом, образование гниения и заражения инфекцией.
Справка! Во время высадки саженцев лунка хорошо увлажняется и обогащается питательной смесью (удобрения).
Уход
Полив
Помидоры любят влагу, поэтому почву орошают регулярно. Однако важно не допускать её переувлажнения. Для создания наиболее благоприятных условий рекомендуется мульчировать грядку соломой, торфом или опилками. Пересыхание грунта замедляет процесс вегетации, поэтому нужно проверять его состояние под слоем мульчи.
Режим полива для Орлиного сердца: 2-3 раза в неделю. В жаркие дни орошать грядки рекомендуется ежедневно. Полив производится только тёплой отстоявшейся водой.
Прополка и рыхление
Для предотвращения образования корочки после полива нужно периодически рыхлить почву. Это поможет увеличить время между прополками и открыть свободный доступ кислорода к корневой системе томатов. Регулярность проведения мероприятий: не менее 1 раза в неделю.
С сорняками следует бороться по мере их возвышения над поверхностью грунта. Заросшие грядки привлекают к себе вредителей. К тому же в густой траве создаются благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры (грибок, плесень).
Справка! Огородниками отмечено, что сорняки прорастают медленней на участке, покрытом мульчей.
Подкормка
Первая подкорма вводится в почву непосредственно в момент высадки саженцев. Специалисты рекомендуют использовать азотсодержащие составы комплексных удобрений и органику. До появления соцветий и во время формирования первых завязей грядки обогащают фосфорно-калийным составом. Это помогает насытить почву питательными веществами, что положительно сказывается на плодоношении. Ещё одна подкормка вводится в период вызревания плодов.
Для удобрения томатов подходят минеральные смеси и органические вещества. Вводятся они непосредственно в грунт и путём опрыскивания растений.
Формовка куста, подвязка
Уход за Орлиным сердцем включает регулярную обрезку пасынков, которые отнимают силы и энергию у растения, не давая обильно плодоносить. Растут побеги довольно быстро, поэтому делать пасынкование нужно не реже 3-х раз в месяц.
Чтобы высокорослые кусты не сломались под тяжестью формирующихся и вызревающих плодов, требуется устанавливать возле ствола опору. Это могут быть: колышки с подвязкой, металлические круги на ножках и другие опоры. По мере роста растения опорные элементы фиксируются на определённом уровне, достигая к периоду плодоношения высоты 80-90 см. При формировании куста используется схема обрезки в один или два стебля.
Особенности выращивания и возможные трудности
Уход за Орлиным сердцем отличается системностью и своевременностью. Все работы выполняются согласно графику с обязательной подготовкой почвы к высадке, томаты требовательны к её составу. Растение хорошо реагирует на подкормки, но они проводятся на каждом этапе вегетации с использованием определённых компонентов.
В отличие от других сортов, Орлиное сердце требует много внимания на этапе формирования куста. Для получения щедрого урожая понадобится регулярно пасынковать побеги, а также устанавливать опоры.
Трудности при выращивании культуры:
- возможная поломка молодых ветвей, которые не достаточно окрепли для удержания увесистых плодов;
- при плохой вентиляции могут развиться грибковые заболевания;
- если на этапе созревания плодов переусердствовать с поливом, помидоры растрескиваются (подобная проблема возникает при продолжительных проливных дождях);
- образование солнечных ожогов на кожице овощей (для предотвращения порчи томатов рекомендуется устанавливать временную конструкцию для затенения грядок);
- отсутствие цветения (основным провокатором являются резкая смена температуры среды или недостаток влаги).
Болезни и вредители
Болеют томаты довольно редко, но это не отменяет профилактические мероприятия по защите грядок от вредителей и заболеваний. Посадочный материал перед высевкой обеззараживают с помощью марганцовки. Обработке подлежит и грунт, используемый для выращивания рассады. Почву на грядках тщательно очищают от растительных остатков осенью и перекапывают перед морозами, чтобы личинки и насекомые вымерзли.
При выявлении признаков заболеваний или нашествия паразитов взрослые растения опрыскиваются фунгицидом или инсектицидным раствором. Существует много других способов, создающих защиту выращиваемой культуре:
- высадка непосредственно вблизи грядок растений, отпугивающих насекомых (пряные травы, цветы календулы, бархатцы, полынь и др.);
- опудривание почвы древесной золой;
- опрыскивание грядок содово-солевым раствором;
- мульчирование почвы свежими опилками.
Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется придерживаться норм полива, распределять по грядкам мульчу, менять её после образования прелости.
Наряду с народными методами для борьбы с вредителями и распространёнными болезнями используются биопрепараты. Среди популярных: Боверин, Актофит, Энтоцид, Акторофит, Метаризин.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Изначально сорт выводился с целью культивации растения в тепличных условиях. Помидоры благодаря прекрасным вкусовым характеристикам и неприхотливостью в уходе приобрели популярность среди фермеров и частных огородников, поэтому стали выращиваться в открытом грунте. Для определения способа возделывания культуры необходимо учитывать климатические особенности. Если тёплый период начинается поздно (к примеру, в начале июня), а завершается рано (в августе), то плоды попросту не успеют вызреть.
При выращивании в теплицах посев начинается в марте. Проращивают посадочный материал в ящиках в отапливаемом помещении или прямо в тепличной конструкции, если она оснащена обогревательным устройством. Для создания оптимальных условий необходимо осуществлять регулярный температурный контроль и следить за уровнем влажности. Такие теплицы должны иметь вентиляционную систему, обеспечивающую приток кислорода – важно компонента для нормальной вегетации.
В открытый грунт саженцы переносятся после установления положительной температуры воздуха. Первый месяц огородники и фермеры для предотвращения промерзания молодых побегов накрывают высадку плёнкой. Рассада выращивается в отапливаемых помещениях в ящиках или горшках. Особенности данного способа заключаются в обязательном закаливании ростков, то есть адаптации их к естественным условиям. Для этого за 7-10 дней до пересадки посадочный материал выносят на воздух на несколько часов.
Сбор и применение урожая
Период вегетации сорта составляет 110-120 дней, то есть с момента появления ростков до сбора урожая проходит данный промежуток времени. Плодоношение у Орлиного сердца растянутое, может длиться до 2-х месяцев. В конце сезона можно смело срывать с кустов бурые плоды, они хорошо дозревают в комнатных условиях.
Справка! При надлежащем уходе с куста реально собрать 8-12 кг.
Орлиное сердце относится к салатным разновидностям томатов. Свежие плоды включаются в рацион диетического и детского питания, что обусловлено сбалансированностью кислоты и сахара. Их урожая делают также зимние заготовки: пюре, сок, вяленые дольки, томаты в собственном соку. Сорт отлично подходит для консервации, рецептура используется разная: от бочкового засола до маринования.
Из свежих томатов готовят супы, соусы, концентрированные соки, которые впоследствии разбавляются водой. Плотная кожица позволяет использовать плоды для фаршировки, под воздействием высоких температур она сохраняет целостность.
Помидоры Орлиное сердце отличаются хорошей сохранностью. На протяжении 2-4 месяцев после сбора урожая томат не теряет вкусовых и товарных характеристик.
Преимущества и недостатки сорта
Среди фермеров Орлиное сердце пользуется большой популярностью, что обусловлено рядом преимуществ, которыми обладает культура.
- Ранний срок вызревания плодов.
- Растянутый на 1-2 месяца период плодоношения. Это даёт возможность осуществлять переработку урожая без потерь.
- Высокоурожайный сорт, с 1 м2 собирают более 10 кг томатов. При соблюдении агротехнических мероприятий результат удаётся повысить до 16-17 кг.
- При создании надлежащего температурного режима и уровня влажности помидоры сохраняют свежесть до 4-х месяцев.
- Благодаря тонкой, но прочной кожице доставку урожая можно осуществлять на большие расстояния. При длительной транспортировке плоды не теряют товарные качества.
- Высокая стойкость к температурным перепадам.
- Хороший иммунитет растения противостоит преимущественному количеству заболеваний, которым подвержены культуры семейства паслёновых.
- Возможность использования семян из собранного урожая для размножения культуры. Доступность объясняется тем, что Орлиное сердце не является гибридом.
Недостатков у томата немного, но они могут создать некоторые проблемы для новичков при выращивании культуры. К примеру, для нормальной вегетации и хорошего плодоношения необходима плодородная почва. Также потребуется регулярно проводить пасынкование и подвязывание кустов для правильного формирования побегов.
Отзывы фермеров
Михаил Владимирович, Пермь
Два года назад открыл для себя интереснейший томат Орлиное сердце. Приобрёл семена компании «Сибирский сад». Вначале порадовали дружные всходы. Молодые побеги быстро набирали роста, хорошо реагировали на тепличные условия, которые я создаю для рассады Волгоградских помидор. После высадки в открытый грунт саженцы практически не болели, то есть периода адаптации с пожелтением листвы или увяданием не было. Пасынкование проводил регулярно, старался менять уровни подвязки, чтоб не допускать перелом ветвей под тяжестью зелёных плодов. С куста в первый год снял 6-6,7 кг помидор. Новый сезон был немного хуже из-за погодных условий.
Наталья, г. Иркутск
Выращиванием Орлиного сердца занимаюсь не один год. Семена стараюсь каждый год покупать в питомнике, взятая со своего урожая семечка прорастает хуже, да и урожайность хуже. Томат хорошо отзывается на органические удобрения. Я использую перепревшую субстанцию из птичьего помёта, мелких фрагментов коры деревьев, торфа и овощных очистков. С грядки с 10 кустами в сезон снимаю по 45-48 кг помидор.
Татьяна Ивановна, г. Владимир
Взяла для пробы 5 кустиков и очень пожалела, что обошлась таким количеством рассады. Помидоры созревают до средней величины, вкус идеально балансирует между кислотой и сладостью. Из урожая готовлю салаты, томаты в собственном соку, сок и другие блюда. Это универсальный сорт, который гармонично сочетается с разными специями, приобретая новые вкусовые нотки. Порадовала и урожайность, на вес 14 кустов Сливки и 5 кустов Орлиного сердца дали одинаковый приплод.
Смотрите видео о сортах томатов, которые стоит посадить:
Сажала данный сорт в прошлое лето, сама выращивала рассаду. Были проблемы с её сохранением, так как быстро заражается паутинным клещом. Но пересадив здоровые, урожай порадовал. Пусть томатов на кусте не так много, зато вес большой.
Я первый раз увидела Орлиное сердце у соседки в теплице. Зашлась белой завистью – так много мясистых помидоров висело на ветках. В прошедшем сезоне садила у себя на даче. Было много томатов весом по 400 грамм, остальные – около 100 грамм. Урожайность порадовала.
Отзывы пишут хорошие, нужно бы и себе такие помидорчики посадить, думаю они порадуют меня своим вкусом и прекрасным урожаем, давненько ни чего нового я не сажала в своём огороде.
При выращивании таких крупных помидоров, нужно быть осторожным с поливом, не следует делать – это очень часто, иначе томаты начнут лопаться. Выращивать куст, лучше в два стебля, если в один, то помидоров будет меньше, а по срокам, они не намного быстрее будут созревать.