Томаты: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Польза помидоров
Польза помидоров

Томаты сегодня выращиваются как овощная сельскохозяйственная культура.

Но изначально их ценили и употребляли в пищу только ацтеки в качестве лекарственного средства от ринитов и расстройств в ЖКТ.

На самом ли деле так ценны томаты, польза и вред которых для здоровья изучались и в старину и сегодня?

Их широко используют в кулинарии, причем в любом виде, их ели люди для похудения. Чем богат продукт и какая от него польза?

Биохимический состав

В 100 граммах томатов содержится:

Вещество

граммы

Белков

0,9

Липидов или жиров

0,2

Углеводов

3,9

Жирных кислот

0,1

Сахарозы

2,6

Натрия

5

Кальция

10

Железа

0,3

Калия

237

Магния

11

Ретинола (витамина А)

0,883

Витамина В6

0,1

Витамина С

13,7

Пищевых волокон

12

Пищевая ценность  18 ккал

Целебные свойства овоща заключены в их низкой калорийности и содержании пуринов. Они рекомендованы людям с избыточным весом и тем, у кого имеются проблемы с почками, излишним отложением солей.

Польза от свежих томатов

Многие овощи при термообработке теряют свои полезные качества, а витамины либо расщепляются, либо утрачивают свои полезные качества. Томаты, наоборот, от этого только увеличивают свою полезность.

Желтые

Желтые сахарные помидоры
Желтые сахарные помидоры

От красных сородичей выделяются не только окрасом, но и низким содержанием кислоты и сочной мясистой мякотью.

Концентрация витаминов и полезных веществ у них немного выше, чем у красных.

Желтые томаты можно употреблять в пищу людям со склонностью к аллергическим реакциям.

Умеренное употребление желтых помидор не навредит здоровью тех, у кого имеются проблемы с ЖКТ и почками.

В их составе содержится большое количество пищевых волокон, а это благоприятно сказывается на работе кишечника и его перистальтике, а также на моторике желудка. Очень полезно употреблять его при наличии запоров. Не противопоказан он и больным на диабет.

Если его включить в ежедневный рацион, то со временем можно заметить, что  структура и общее состояние волосяного покрова головы улучшится, если имеются трещины в уголках губ, то они заживут. Желтые помидоры хорошо воздействуют на зрение, укрепляют ногтевую пластину рук.

Красные

Очень полезен для организма и этот вид томатов. Их употребление способствует:

  • Улучшению работоспособности ЦНС, пищеварительного тракта, сердца.
  • Понижению уровня холестерина, укрепляет иммунную систему.
  • Борьбе со стрессами, повышения настроения.
  • Поддержанию красоты волос и кожи, замедлению процесса старения.
  • Утоляют чувство голода, что немаловажно при похудении.
  • Предотвращают образование раковых клеток.
Читайте также:  Технология: как вырастить томаты из семян в домашних условиях на рассаду

Зеленые

Зеленые овощи или фрукты никакой пользы для организма не несут, наоборот, очень вредны, но не в случае с зелеными томатами. Если их употребить правильно, то польза от них колоссальная. Зеленые помидоры полезны тем, что:

  • Предотвращают возникновение инфарктов, инсультов.
  • Препятствуют образованию раковых опухолей.
  • Не допускают изменений в ДНК на клеточном уровне.
  • Повышают настроение.

Томаты Черри

Томаты черри
Томаты черри

Несмотря на то, что овощи очень маленького размера, польза от их употребления большая.

Ценятся, прежде всего, низкой калорийностью – в 100 граммах продукта содержится только 15 ккал.

Они считаются чуть ли неотъемлемым компонентом диет для похудения.

Употребление этого сорта показано и людям с высоким артериальным давлением, болеющим атеросклерозом или анемией, а также тем, у кого есть определенные проблемы с почками или суставами.

Покупать томаты нужно в сезон, в противном случае можно приобрести продукт излишне пропитанный вредными примесями, которые продавцы и реализаторы используют для сохранности и придания внешнего вида.

Соленые

О пользе соленых томатов спорят многие и сегодня. Никто не спорит, что свежий продукт намного полезнее засоленного, но и в них имеются полезные свойства. Даже под действием соли (именно соли, а не уксуса) в этом овоще сохраняется ликопин поэтому антиоксидантные качества продукт не теряет и в этом виде. Чтобы зимой можно было пополнять организм витаминами и микроэлементами можно и нужно засаливать помидоры по рецепту, как для огурцов.

Польза от томатов в терапии болезней мужчин и женщин

Помидоры – природный источник полезных элементом для человеческого организма. Их используют как дополнительный компонент при ожирении, им пополняют витаминный комплекс, нет органа, для которого бы не приносили пользу самые обычные томаты. Польза и вред для организма мужчин и женщин в лечении и профилактике заболеваний:

  • Обмен веществ. Благотворное воздействие помидоры оказывают на этот процесс в организме человека. Благодаря им, он происходит быстрее, принимаю активное участие они и в солевом обмене, нормализуя работу пищеварительного тракта и кишечника.
  • Профилактика заболеваний крови. Томат ускоряет выведение холестерина, предотвращает образование та называемых тромбов в сосудах. Его смело можно использовать в профилактических целях формирования таких болезней, как атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда и иных патологиях в сердечной системе. Сок из помидора повышает давление, гипотоникам это нужно взять себе на заметку.
  • Воспаления. Томат обладает и противовоспалительным действием. Еще в старину знали, что при наличии ран на теле, особенно гниющих, нужно пить томатный сок. Он дезинфицирует очаги повреждений кожного покрова и мышцы, способствует быстрому заживлению.
  • Эндокринная система. Помидор, как компонент вхож во многие диетические блюда, предназначенные для диабетиков.
  • Почечная система. Обладая мочегонным эффектом, томат показано употреблять в пищу людям с расстройствами почек. Он способствует выведению из них камней и песка. Для мужчин овощ полезен тем, что замедляет или вовсе приостанавливает патологии предстательной железы.
  • ЦНС. Помидоры неплохо успокаивают нервы. Он содержит немалое количество серотина, поэтому считается природным антиоксидантом, повышая настроения и удерживая его в пределах нормы.
Читайте также:  Томаты: выращивание и уход в теплице, которую готовим к посадке

Противопоказания к применению томатов

Соленые помидоры
Соленые помидоры

Несмотря на то, что рассматриваемый овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, он считается одним из сильнейших аллергеном.

Даже небольшое количество съеденного помидора может стать результатом сильного приступа.

Для этой категории людей полезны исключительно те помидоры, что выращивались в экологически чистых зонах, без использования химических удобрений.

Любителям этого овоща с проблемами желудка стоит ограничить, а лучше вовсе отказаться от одновременного приема самого овоща и крахмалистых блюд – это непременно приведет к обострениям. Согласно результатам последних исследований томаты нужно максимально ограничить или вовсе отказаться от них людям с:

  • Желчнокаменой болезнью
  • С явной серьезной патологией в почках
  • Панкреатитах
  • Гастритах, высокой кислотностью в желудке
  • При гипертонии

Польза употребления томатов для женщин

Женская часть населения для сохранения молодости и привлекательности используют маски из всех известных овощей, фруктов, масел. Помогают ли им в этом стремлении томаты. Польза и вред для здоровья женщин помидоров:

  • Овощ помогает эффективно избавляться от эпидермальных болезней кожи.
  • Благоприятно воздействуют на структуру кожного покрова, делая ее более эластичной, упругой и здоровой.
  • Низкокалорийность продукта помогает им сбросить лишние килограммы.
  • Томаты наделены антибактериальными свойствами, поэтому лечат любые воспаления в женском организме.

Помидоры и беременность

Помидоры для будущей мамы
Помидоры для будущей мамы

О пользе и вреде томатов во время вынашивания плода и в период лактации ведутся споры постоянно.

Читайте также:  Томаты низкорослые без пасынкования: описание сортов, правила ухода

Медициной доказано, что овощ благоприятно воздействует на формирование костных тканей у плода.

Нервные расстройства беременной очень сильно воздействуют и на состояние матери и на состояние ребенка.

Связано это с недостатком в организме серотина, помидоры содержат его в достаточном количестве. Поэтому потреблять их можно, а в небольших дозах, даже нужно будущим мамам.

Если у женщин не наблюдается аллергия на овощ, то его употребление никакого вреда принести не должно. Кормящим матерям лучше вообще отказаться от томатов потому, что он может спровоцировать аллергическую реакцию не у матери, а у ребенка.

Сразу после родов не есть овощ на протяжении, по крайней мере, 3 месяцев. Приучать малыша к овощу следует чуть позже и очень аккуратно. Внимательно следя за состоянием кожи и самочувствием ребенка.

Помидоры в меню детей

Томатный сок - детям
Томатный сок — детям

Включать помидор в рацион детей нужно очень осторожно.

Неокрепший организм может по-разному на него реагировать, лучше это делать после консультации с детским педиатром, строго соблюдая всего его рекомендации.

Напомним, томаты относятся к сильнодействующим аллергенам, и даже если у ребенка ранее не наблюдалось чего-то подобного, после неправильного ввода продукта в меню они могут дать о себе знать.

Начинать приучать организм ребенка следует не раньше чем в 10 месяцев после рождения по очень маленькой дозе (не более чайной ложки в сутки и то, в виде пюре). Когда малышу исполнится годик, можно попробовать давать ему овощ в сыром виде, тоже с осторожностью. Что касается действия томата на детский организм, то оно ничем не отличается от взрослых.

Помидоры – природный источник витаминов и микроэлементов и если его правильно использовать в лечебных, профилактических целях, то он способен и лечить человеческий организм, и питать его полезными веществами и бороться с формированием крайне опасных болезней.

О пользе и вреде помидоров подробнее — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

4 комментария

  1. Анна

    Летом это основной овощ в моем рационе и моей семьи. Салаты из домашних томатов просто потрясающие. Это кладезь витаминов! Ну и конечно же куда без заготовок на зиму. Делаю обязательно томатный сок, мариную томаты и просто засаливаю.

  2. Анастасия

    Моя бабушка говорила, что помидоры очень полезны для мужчин. Свежие помидоры спасают от воспаления простаты, а сок из помидоров способствует поддержанию мужской силы и улучшает качественные показатели спермы.

  3. Мария

    Я тоже очень люблю помидоры, зимой стараюсь не покупать, разе что иногда помидорки черри для салата. особенных заготовок из томатов не делаю, только закатываю несколько баночек в яблочном соке с добавлением соли.

  4. Наталия

    Я не могу без помидоров — это мой любимый овощ. Тем более, что в них много витаминов и полезных веществ. Зимой, конечно, вкус не тот, но как только начинается сезон, они каждый день у нас на столе.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*