Какая бывает тыква: виды и сорта для огорода

Тыквенное разнообразие
Тыквенное разнообразие

Удивительная культура имеет множество разновидностей и сортов.

Виды и сорта тыквы, выращенной на огороде, поражают разнообразием форм и расцветок.

В природе насчитывается несколько десятков съедобных и декоративных видов. 

Ниже представленный материал позволит познакомиться с особенностями наиболее популярных сортов.

Виды тыквы

В природе встречаются круглые, плоские, вытянутых и необычных форм плоды. Цветовая гамма их так же разнообразна, некоторые виды поражают своим видом даже опытных огородников. Среди такого разнообразия сложно сделать выбор в пользу нужной разновидности. По классификации сорта подразделяются:

  • на твердокорые
  • крупноплодные
  • мускатные

Каждый из видов подразделяется на крупные, средние, мелкие овощи кустового или вьющегося произрастания. Отличия также распространяются на вкус, мякоть и количество семян. Столовые сорта считаются очень вкусными и полезными. Кормовые используют в качестве корма для животных. Обычно они имеют очень большой размер:

  • Твердокорые. Название говорит само о себе, они имеют толстую чаще одеревеневшую кожицу. Очищать их сложно, нужно делать это по особой технике. Созревают они в конце лета. Полное созревание наступает в сентябре. Хранят их вплоть до наступления лета. Семечки внутри вкусные. Чаще встречаются кустовые сорта.
  • Крупноплодные. Считаются самыми крупными бахчевыми культурами. Огородники выращивают на своих участках гигантские тыквы весом в несколько десятков килограмм. Сахаристость мякоти выше, чем у спелого арбуза. Крупноплодные сорта легко переносят пониженные температуры. Хранить можно даже в обычной квартире.
  • Мускатные. Имеют удлиненную с расширением к основанию форму. Семена средне-крупные. Мякоть их считается самой вкусной.  Растение любит тепло, боится заморозков. В регионах, где летний период короткий, они не всегда успевают созреть. Поэтому их выращивают рассадой. Посадка семенами предпочтительна для южных регионов.

Сорта тыквы

Признанная во всем мире ценная бахчевая культура семейства тыкв содержит полезные для организма вещества. Несмотря на свою ценность, считается всем доступным растением.

Сорт Амазонка
Сорт Амазонка

Вырастить тыквы на своем участке сможет даже начинающий садовод. Под понятием тыква объединены интересные культуры разного назначения:

  • Амазонка — считается скороспелой разновидностью овоща небольших размеров. Вес одной тыквы около 1 кг. Мякоть сочная, ярко-оранжевая. Плод богат каротинами и сахарозой. Растет кустарниками. Тыква виды и сорта с фото позволяют визуально ознакомиться с ее внешним видом.
  • Голосемянная тыква — считается среднеспелым сортом. Растение имеет мощный вьющийся куст. В длину может достигать 5 м. Средняя масса плодов 4 кг. Мякоть рыхлая. Цвет оранжевый. Особенность тыквы — семечки без кожуры. Культура неприхотлива в уходе. Не подлежит длительному хранению.
  • Жемчужная — мускатная разновидность востребована в кулинарии. Из нее готовят вкусные блюда, соки и десерты. Сорт пришел к нам из Мексики. Растение мощное, но очень нежное. Не переносит холод. Славится за высокую урожайность. Хорошо хранится в домашних условиях. Транспортабельная.
  • Былинка — плоды этого сорта имеют сладкий вкус. Внутри малопривлекательной темно-серой кожуры скрывается оранжевая мякоть. Обладает ярко-выраженным тыквенным ароматом. Форма округлая приплюснутая. Хранится до нового урожая. Вес созревшей тыквы до 5 кг. Мякоть обогащена пектиновыми веществами.
Читайте также:  Тыква: ее польза и вред для здоровья человека

Ранняя тыква

Выращивание ранних сортов позволяет получать урожай за более короткие сроки. В основном среди разновидностей тыквы, чаще можно встретить растения, которые созревают ближе к осени. Поэтому огородников волнует вопрос выбора скороспелых сортов. Наиболее популярными считаются:

  • Скороспелая тыква Улыбка растет в виде небольших кустов. В зависимости от условий на одном кусту, может вырасти от 7 до 10 шт. весом 1,5 кг. Окрас ярко-оранжевый, со светлыми прожилками. Растение красиво цветет. Хранится в домашних условиях до середины зимы. Сладкая мякоть, хрустит и приятно пахнет.
  • Ранний сорт столовой тыквы Веснушка поспевает сразу без дальнейшего дозревания. Считается богато-урожайной. В зависимости от климата на месте созревших плодов, появляются новые. Окрас кожицы светло-зеленый в крапинку. Форма тыквы округлая плоская.Вес до 0,8 кг. Благодаря маленькому размеру их можно фаршировать целиком.
  • Тыква Грибовская 189 считается продуктивным растением. Дает хорошие урожаи. Относится к твердокорым видам. Растет мощным не раскидистым кустом. Форма плодов яйцевидная. Окрас кожицы желто-зеленый с вкраплениями. Мякоть сахаристая. Отлично переносит транспортировку. Хранится в обычных условиях.
  • Урожайный сорт Кустовая Оранжевая позволяет собирать пригодные для зимнего хранения овощи. Сорт хорошо знаком многим огородникам. Выведено кубанскими селекционерами на базе института садоводства и растениеводства им. Вавилова. Форма плодов округлая цилиндрическая. Мякоть желтая. В спелом виде особенно ценится в кулинарии.
  • Сорт Россиянка позволяет выращивать раннеспелые тыквы весом от 1,5 до 5 кг. Разновидность ценится, как полезный диетический продукт. Хорошо транспортируются. Подходит для домашнего хранения. Мякоть сахаристая. Внутри мало семян. Окрас ярко-оранжевый. Подходит для Центральных регионов и Подмосковья.
Читайте также:  Уход за бахчевой культурой: тыква, рассада, когда сажать в грунт

Декоративные виды

Удивительная бахчевая культура славится декоративными сортами, которые используют для садового декора. Традиционно сад украшают цветы. Узнать, какая бывает декоративная тыква, ее виды и сорта,  можно оценить визуально на видео:

Вьющиеся по опоре кусты красиво цветут и плодоносят. Благодаря мощным побегам, легко создать зеленую изгородь. Подборка декоративных сортов тыкв самых необычных форм:

  • Очаровательный на вид, яркого окраса сорт тыквы Апельсинка, выращивают для создания декоративных композиций. Весь период роста, начиная от цветения до созревания плодов, растение эффектно украшает сад. Быстрорастущий сорт плодоносит тыковками массой 300 гр. Подходит для вертикального озеленения веранд. Долго сохраняет привлекательный вид в комнатных условиях.
  • Родина декоративной разновидности Baby Boo США. Отличительная черта кремово-белый окрас. Тыковки маленькие овальной формы, ребристые. Как элемент декора они долго сохраняют свой вид. Используют в дизайнерских композициях и кулинарии. Вкус слабовыраженный. Вьется по сетке или шпалере. Созревает в сентябре. Сорт урожайный. Вес плодов от 200 гр.
  • Тыкву Кобра так же называют бутылочным сортом. Декоративное растение семейства тыквенных культур,имеет необычную форму и окрас. Внешне напоминает кобру. Форма булавовидная. Цвет темно-зеленый с вкраплениями. Из-за длительного вегетационного периода высаживают чаще рассадой.Кроме декоративного использования, спелые тыковки употребляют в пищу.
  • Необычной формы тыковки Корона названы в честь своего вида. Удивительное по форме вьющееся растение, достигает высоты 3 м. Цепляясь усиками за опору, формирует зеленый забор. Используют для декора арок, стен, беседок. Цветет желтыми одиночными соцветиями. Окрас смешанный. Тыква съедобная, на вкус специфическая. В пищу лучше не употреблять.
  • Грушевидная разновидность удивляет сходством с грушей. Тыковки четко повторяют ее формы. Этот вид тыкв действительно очень похож на грушу. Имеют оранжевый или двухцветный окрас.Растение, цепляясь усиками за ограду, быстро устремляется вверх. Цветки крупные. Созревает к осени. Используют в качестве декора.
  • Тыква Мандариновая внешне напоминает ярко-оранжевый цитрус. Форма круглая ребристая. Мякоть плотная. В пищу употреблять не рекомендуется. Хорошо подходит для садового украшения и создания флористических композиций. Некрупные плоды до следующего урожая сохраняют привлекательный вид. Неприхотливое растение любит солнце и регулярный полив.
Читайте также:  Тыква бутылочная: выращивание и применение в хозяйстве

Столовые сорта

Оценки достоинств самых перспективных сортов столового назначения позволяет выбрать наиболее продуктивные. Они должны хорошо храниться, иметь превосходные вкусовые качества и давать богатые урожаи.

Столовые сорта тыквы
Столовые сорта тыквы

Перечисленные виды с успехом выращивают на своих приусадебных участках для кулинарных нужд и продажи. Среди популярных сортов как испробованные временем, так и новые виды. Последнее время наиболее востребованы следующие тыквы:

  • Гилея
  • Арабская
  • Амазонка
  • Десертная
  • тыква-гигант Титан
  • Парижская красная

Упоминание тыквы вызывает ассоциации с округлым плодом оранжевого цвета. Однако на самом деле ряд бахчевой культуры весьма разнообразный, как по форме, цвету, так и вкусу. Несомненный лидер столовых тыкв — мускатные разновидности. Их намного чаще можно встретить в продаже, нежели другие виды.

В принципе все съедобные и декоративные тыквы, плодоносят при любых погодных условиях. Единственный недостаток они не успевают дозреть в естественных условиях. Какой сорт сеять решать огородникам. Многообразие полезной информации не позволит ошибиться.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

4 комментария

  1. Виктория

    Живу в Сибири и действительно, есть проблема с тем, что к концу дачного сезона, достаточно большой процент овощей не успевает дозреть, особенно это касается тыквы. Поэтому при таких условиях, я сажу только крупноплодные сорта тыквы, они быстрее всех дозревают, а также без труда переносят относительно низкие температуры.

  2. Н.Н. Гриш

    Дед выращивает какие-то тыквы, но все равно их толком никто не ест. Они действительно не дозревают. А я вообще не люблю тыкву в любом виде — организм просто не принимает ее и все. Так что для меня тыква — это светильник прежде всего. Но и праздник мы этот не празднуем. Так что для нашей семьи совершенно бесполезная культура.

  3. Анна

    Наша семья безумно любит тыкву и блюда из нее. Я ее храню кладовой, она отлично там себя чувствует, ближе к весне ту, что не съели режу кусочками и морожу. Готовлю ее по-разному: запекаю с сахаром, варю рисовую или пшённую кашу с ней, вкусный сок с яблоком или морковью.

  4. Светлана

    Садим много тыквы столовых сортов. Это Гилея и Парижская. Всю осень пьем свежевыжатый сок из этого овоща. Иногда замораживаем впрок. Хорошо себя чувствуем при этом. Организм очищается и насыщается витаминами. Домашний тыквенный оздоровительный сезон. Очень полезно.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*