Посадка крыжовника и уход в открытом грунте: лучшие сорта и польза ягод

Посадка крыжовника и уход в открытом грунте: лучшие сорта и польза ягод

Как правильно посадить крыжовник в открытый грунт и осуществлять уход.

С 15 века на Руси культивируется северный виноград.

Ягоды небольших колючих кустарников, благодаря своим отличным вкусовым качествам давно завоевали сердца садоводов.

Сейчас невозможно представить себе дачу или приусадебный участок без куста крыжовника.

Правильная посадка крыжовника и уход в открытом грунте, позволяют получить великолепный урожай даже в условиях Сибири.

Когда сажать крыжовник

Прежде чем определиться с выбором сорта и времени посадки кустарника, нужно правильно выбрать место для посадки:

• Оно должно быть достаточно солнечным, защищенным от ветров и сквозняков, так как выращивание в тени заметно отразиться на вкусовых характеристиках ягод.
• На участках с высоким уровнем грунтовых вод и ежегодными подтоплениями необходимо предварительно устроить грунтовую подушку высотой 30-50 см, чтобы уберечь корни растения от загнивания.
• Расстояние между кустарниками при посадке должно быть не менее 2 м, до высоких деревьев не менее 2,5 м, с учетом дальнейшего роста.
• Для успешного роста на тяжелых глинистых грунтах рекомендуется внести в почву песка, а при закисленных участках провести ощелачивание.
• Не рекомендуется высаживать плодово-ягодные кустарники на место, где до этого росли малина, крыжовник, смородина, ежевика. У этих растений слишком много общих вредителей, которые могут погубить саженцы.
• Обычно все посадки саженцев производят весной или осенью. У каждого способа есть свои тонкости.

Осенью

За летний период можно не спеша подготовить место для высадки саженцев в открытый грунт осенью.

Сделать это можно в сентябре или начале октября.

Это позволит растениям укоренится до первых заморозков и набраться сил перед зимой.

С саженцев необходимо аккуратно удалить все листья, сохранив все около пазушные почки.

Почву, около высаженного кустарника, необходимо замульчировать компостом или перегноем, чтобы предохранить молодые корешки от вымерзания.

Весной

Высаживать саженцы крыжовника можно ранней весной, до распускания почек. В этом случае ямы и почву под высадку готовят с осени. Для того чтобы молодое растение лучше перенесло жаркий период его рекомендуется обрезать, оставив около 10 см над почвой.

Посадка саженцев

Для того, чтобы крыжовник хорошо прижился на новом месте следует придерживаться следующего порядка работ:

• Готовят яму 50 х 50 х 50 см.
• Грунт выбранный из ямы смешивают с удобрениями, а при необходимости с песком или молотым известняком. При посадке под каждый куст нужно внести до 300 г комплексного удобрения, 200 г суперфосфата, 50 г хлорида калия. Это позволит не удобрять растение в следующие 12 месяцев.
• Половину обогащенного грунта засыпают обратно в яму, формируя к середине небольшой холмик, на который в дальнейшем будет устанавливаться растение.
• Перед высадкой следует тщательно обследовать саженец: удаляют поврежденные о мертвые корешки, укорачивают отростки.
• Устанавливают саженец на вершину холмика, расправляют по его поверхности все корешки и засыпают их землей, заглубляя корневую шейку не более чем на 5 см.
• После этого почву следует уплотнить, чтобы избежать образования пустот около корней, которые могут в дальнейшем привести к их загниванию.

Уход за крыжовником

Крыжовник гораздо легче переносить засуху, чем избыток влаги. В условиях средней полосы России, при средней норме выпадения осадков, дополнительных поливов не требуется. Однако существует несколько периодов вегетации растения, когда полив необходим:

• Май-июнь. В это время формируются плодовые завязи.
• Июнь. Это нужно для роста плодов и успешного созревания ягод.
• Сентябрь-октябрь. Полив обеспечивает подготовку растения к зиме.

Полив следует производить в ливневую канавку, которая соответствует границе кроны кустарника. На каждый куст должно прийтись около 30 л воды. Нельзя поливать растения прямо под корень, так как это ведет к размыву почвы у корневой шейки. К тому же, ее намокание может привести к загниванию и потере кустарника.

Почву под кустарником необходимо постоянно убирать сорняки и рыхлить почву не реже двух раз в месяц. Глубина рыхления не должна превышать 10-15 см, чтобы избежать повреждения корней. В первые два года после посадки эти действия очень важны.

Можно применить мульчирование, это позволить проводить рыхление реже. В качестве мульчи можно применять не только перегной, но и сухую траву и солому.
Для тех, кто экономит время, можно расстелить под кустарником черную пленку, сделав в ней крестообразные разрезы, для обеспечение полива и внесения удобрений.

В этом случае важно не забыть перед зимой убрать пленку и перекопать почву. С каждым годом сорняков под пленкой будет все меньше.

Обработка крыжовника весной

Как и все плодово-ягодные кустарники крыжовник ранней весной необходимо обработать бордоской жидкостью, обкопать, застелить прикорневое пространство мульчей или постелить черную пленку. Некоторые садоводы обрабатывают кустарники горячей водой или паром.

Делать это нужно очень аккуратно и как можно раньше, чтобы не повредить почки. Во время весенней перекопки рекомендуется провести подкормку азотными удобрениями.

Чем удобрять крыжовник осенью

Примерно на третий год после посадки необходимо внести под зиму удобрения. На каждый куст должно приходиться 4-5 кг органических удобрений и 20 г фосфорно-калийных. Хорошо использовать в качестве подкормки куриный помет.

Формирование крыжовника

Правильное формирование куста в первые 3 года гарантирует дальнейшее обильное плодоношение. Оно заключается в удалении слабых и поврежденных побегов. Все ненужные прикорневые побеги необходимо убирать, иначе куст станет слишком густым и затененным. Это приведет к измельчению ягод и снижению их вкусовых качеств.

С четверного года ведется омолаживающая обрезка, которая заключается в следующем:

• обрезаются все прикорневые побеги, кроме 3-4 самых сильных,
  удаляются прилегающие к земле ветви и побеги растущие внутрь куста
• вырезаются ветви старше 6 лет и поврежденные
• эту процедуру проводят поздней осенью и ранней весной
• в последнее время для увеличения урожайности по весне делают обрезку побегов, уменьшая их до 7-8 листье

Эта практика с каждым годом становится все популярней среди садоводов.

Болезни и вредители

Несмотря на успешную работу селекционеров по выведению сортов, устойчивых к распространенным среди плодово-ягодных культур заболеваниям и вредителям, далеко не всегда удается избежать проблем с крыжовником. Чаще всего заражаются молодые кустарники. Самыми распространенными болезнями являются:

• Американская мучнистая роса. Это самый опасный недуг для крыжовника. Болезнь повреждает не только листья и побеги, но и сами плоды. Растение может полностью погибнуть за несколько сезонов. Определить ее можно по сизоватому или мучнистому налету на листьях. В запущенной форме они превращаются у коричневые пятна, поражающие все части растения.
• Антракноз, при котором листья стремительно покрываются бурыми мелкими пятнами, способен привести у гибели растения за одну зиму.
• Ржавчина. Поражает растения при повышенной влажности. Листья покрываются оранжевыми выпуклыми пятнами.

Сорта крупного и сладкого крыжовника

Для центральных районов России хорошо подходят сорта Колобок, Грушенька, Русский желтый. Для Урала выведены морозостойкие сорта Берилл, Уральский изумруд.

В последние годы набирают популярность кустарники без шипов: Орленок, Африканец.

Польза крыжовника

Ежедневное употребление крыжовника рекомендуется людям с анемией. Они помогают восстановиться организму после простудных заболеваний. Свежие ягоды являются прекрасным, мочегонным и желчегонным средством. Они способны снижать уровень сахара в крови.

Как правильно обрезать крыжовник – на видео: