Виноград

Виноградная лоза
Виноградная лоза

Виноград любят все, способных вырастить его на своем участке не так уж много, хотя работа эта не настолько сложна, чтобы чураться подобного занятия.

В земледелии любого уровня важно прислушиваться к советам опытных садоводов, они следуют правилам агротехники, на протяжении всего периода выращивания, начав с посадки, и закончив сбором урожая.

Об этом повествует данная рубрика.

По каким параметрам выбирают саженцы

Виноградник — красивая и полезная культура, подходить к высадке его следует  с полной серьезностью, тогда он не вымерзнет, не сгниёт.  В результате позволит собрать хозяину участка кисти качественные  с необыкновенным вкусом. Приступая к разработке земельного участка на посадку лозы, прежде нужно определиться с подходящим виноградным сортом, способным вызреть в регионе.

Селекционеры вывели сорта, которые дают урожай там, где раньше и не думали о производстве подобного, сюда завозили с теплых краёв ягоду.

Специалисты аграрных технологий обогатили культуру:

  • устойчивостью к болезням
  • холоду
  • необычным вкусом
  • отсутствием косточек

Отдача продуктивная требует ежедневных, трудоёмких затрат на уход, специальных знаний по выращиванию.

Выбор сорта следует начать с основ:

  • гастрономических пристрастий потребителей
  • региональных климатических особенностей
  • сроков созревания культуры

Виноградарь решает задачу, для чего ему потребовалось сажать растение:

  • ограничить плетущимися ветвями летнюю беседку
  • перерабатывать плоды в сок или производить вино
  • накормить домочадцев, продавать излишки

Следует учесть, что из технических сортов изготовляют винную продукцию, а столовыми лакомятся в свежем виде кистями.

Культура, из которой выжимают соки обычно:

  • сладкая на вкус
  • с маленькими плодами
  • они устойчивы и неприхотливы в уходе

К ним относятся ягоды с названием:

  • Кристалл
  • Платовский
  • Мариновский

Из столово-технических сортов:

  • варят варенье
  • компоты
  • давят вкусные вина

Столовые разновидности растений вкусные, они отмечены высокой стойкостью к пониженной температуре и заболеваниям.

Популярность у виноградарей завоевали виды с названиями:

  • Надежды
  • Восторга
  • Виктории
  • Кодрянки
  • Кардинала

Создание необходимых условий каждому саженцу, позволит получить достойный результат от виноградной плантации.

От чего зависит правильный выбор

Виноград, выращивание его зависит от многих параметров, не стоит надеяться на быстрый урожай, любая сельскохозяйственная работа, прежде всего это тяжелый труд, и даже, когда предупреждают, процедура легкая не значит,что совершенно не нужно трудиться. Виноградарь перед посадкой определяется, какой из сортов ему нужен по срокам полной зрелости.

Грузинский виноград
Грузинский виноград

К раннеспелым плодам, относятся сорта:

  • Грузинские
  • Золотистые
  • Мускатные
  • Таировские
  • Мечта

При надобности засадить участок среднеспелым виноградом, выбирают:

  • Бианку
  • Нептуна
  • Десертные

Тем, кто любит, есть ягоды поздней осенью, лучше рассадить саженцы:

  • Изабеллы
  • Лидии

Невозможно продукт заставить поспеть раньше, чем уготовано ему природой, поэтому южане могут позволить разбить виноградник из лозы разного созревания. Жители северных земель должны строго следить за подобными сроками, выбор лучше сразу сделать из черенков  ранних сортов.

Что придаёт черенку силу роста

Виноград, выращивание и уход – это целая наука поколений, селекционеров, передающих секреты из одного столетия в другое. В каждой культуре присутствует обособленность саженца, он характеризуется:

  • устойчивостью к окружающей среде
  • силой прорастания
  • уживчивостью с почвой

Плодовитостью и сильным ростом отмечены отростки:

  • Молдовы
  • Оригинала
  • Кодрянки

Следует учитывать их требование к простору участков, дополнительным опорным установкам. Виноградные кусты обильно разрастаются с годами, а суровой зимой понадобится их укрывать, чтобы сохранить.

Слаборослые не нуждаются в больших площадях их можно высаживать в ряд, зато эти растения отстают в обильности урожая. Морозостойкость кустов определяет выбор виноградарей в регионах северных, с длительными, холодными зимами. Им нужно подбирать черенки способные выдержать минусовые температуры укрывным способом или совершенно открытым методом.

К сортам, обладающим высокой морозостойкостью можно отнести:

  • Лидию
  • Изабеллу
  • Алиготе

Садовод, который уже решил, что он будет высаживать на своем участке, нужно приобрести знания, какой черенок является пригодным для посадки.

Какой саженец считается здоровым

Приобретённый материал в конце весны, следует прикопать в большой посуде и ждать пока почва не прогреется, до этого саженцы должны находиться в помещении с плюсовой температурой. В конце мая могут поступать в продажу отростки, не нуждающиеся в особой подготовке, с зелёным вегетирующим побегом, их сразу высаживают в землю.

Саженцы винограда
Саженцы винограда

Следует тщательно просмотреть черенок, он должен выглядеть:

  • на месте среза корней цвет белый
  • на участке однолетнего побега оттенок зеленого цвета
  • с устойчивыми глазками
  • не подсушенным

Перед посадкой виноградарь выбирает солнечный участок, виноградные кусты любят хорошо освещенные места, их не должны затемнять деревья или постройки.

Выбор почвы не имеет особого значения, это может быть:

  • суглинок
  • известняк
  • песчаник

Лучшим грунтом служит земля богатая гумусом с близко лежащей подземной водой. Высокой урожайности добиваются земледельцы, если устраивают предпосадочную почвенную подготовку. Для этого глинистую землю дренажируют, в торфяник добавляют песок, песчаники хорошо удобряют составом из навоза или компоста.