Виноград Слобожанский — характеристики сорта, правила посадки, отзывы

Гибридную форму вывел украинский селекционер. Виноград Слобожанский хорошо растет, дает богатый урожай в регионах с относительно теплой зимой. В более холодных областях кустам требуется укрытие от сильных морозов.

Что это за сорт

Этот столовый сорт винограда — результат селекционной работы А. И. Китайченко в Луганской области. Гибридная форма получена при скрещивании Талисман х (Ризамат + СП). Виноград Слобожанский был признан перспективным и получил распространение в 2007 году.

Характеристики и описание

Побеги винограда сорта Слобожанский сильнорослые, достигают в длину 1,2–1,4 м. В течение сезона при благоприятных погодных условиях лоза вызревает хорошо (2/3 длины). Листья среднего размера, лопастные. Цветки обоеполые, невзрачные, как и у других сортов винограда. Цветение происходит в начале июня (в годы с типичной погодой весной и летом).

Описание плодов:

• Общая окраска зреющих ягод темно-розовая, кончик почти красный; при полном созревании цвет темно-красный, бордовый.
• Кожица ягод средней толщины, прочная, но при еде не ощущается.
• Мякоть средней плотности, сочно-мясистая, хрустящая.
• Вкус гармоничный: сладкий, приятный, может присутствовать кислинка.

Грозди винограда Слобожанский очень крупные, имеют коническую форму. Обычно присутствуют 1–2 плеча. Гроздья имеют среднюю плотность.

Урожайность с куста

На побегах формируется не менее двух гроздей. Обязательно нужно нормировать урожай с помощью правильной обрезки, чтобы не перегружать куст. Более крупные грозди и ягоды получаются на участках с высоким агрофоном, при хороших погодных условиях.

Масса спелых гроздей от 500 до 1200 г и более (в зависимости от погодных условий и качества ухода). Ягоды крупные, овальной или яйцеобразной формы, массой от 12 до 20 г. Размеры 26х36 мм, 30х38 мм. Урожайность средняя — от 4 до 6 кг с куста.

Преимущества и недостатки

К плюсам сорта виноградари относят неприхотливость кустов, хорошую укореняемость черенков при посадке, устойчивость к грибковым заболеваниям. Также преимуществами являются крупные размеры гроздей и ягод, приятный сладкий вкус. Слобожанский подходит для употребления в свежем виде, приготовления компота, сока.

К недостаткам сорта жители областей, расположенных севернее 50° с. ш., могут отнести его морозостойкость — от 23 до 24°С. Выбирая этот виноград для посадки на своем участке, надо ориентироваться на температурный минимум зимой в своей местности. Даже если осень холодная, то виноградная лоза не вызревает и погибает.

Для каких регионов подходит

Гибридная форма, полученная селекционером-любителем А. И. Китайченко перспективна для выращивания в регионах с умеренным климатом, мягкой зимой. Сорт получен в области, расположенной на широте 47–48° с. ш. Это зона морозостойкости 5a–5b по американской шкале USDA. Годовой минимум температуры составляет от –23,4 на юге до –28,9°С на северо-востоке.

В той же зоне морозостойкости расположены области южнее Киева (Украина), Волгограда (Россия), Аральска (Казахстан). В этих регионах виноград сорта Слобожанский может зимовать без укрытия. В местности, где зимой температура опускается ниже –24°С, требуется защита от мороза. Необходимо осенью снимать лозы с опор и укладывать вниз на доски или лапник, чтобы зимовали под снегом.

Особенности выращивания

Посадочный материал винограда Слобожанский приобретают у селекционеров-любителей и в специальных питомниках.

От качества черенков зависит их быстрое укоренение, рост, вступление в плодоношение и урожайность. Обычно в садовых центрах и питомниках продают саженцы винограда с закрытой или открытой корневой системой.

Правила посадки

Виноград — теплолюбивая и светолюбивая культура. Поэтому особенно тщательно надо подойти к выбору места для посадки. Такой же грамотный подход должен быть к качеству посадочного материала и плодородию почвы. Тогда можно будет получать хорошие урожаи при меньших затратах сил и средств.

Выбирают для посадки винограда отдельный участок, хорошо прогреваемый солнцем, защищенный от ветра. Подойдет место с южной стороны дома, сарая или гаража. Если местность имеет уклон, то виноград сажают на пологом южном или юго-западном склоне. Располагают ряды по направлению север-юг или восток-запад. Если предполагается насаждения в один ряд, то направление почти не имеет значения.

Совет: при отсутствии стены здания или высокого забора создайте живую изгородь для защиты винограда от северных и северо-восточных ветров.

Способ посадки во многом зависит от свойств почвы. Если грунт песчаный, то виноград лучше сажать в подготовленные заранее траншеи. На плохо прогреваемых, недостаточно водо- и воздухопроницаемых суглинках и глинистых почвах рекомендуется посадка на грядах. Такой же способ выбирают при близком залегании грунтовых вод на участке (меньше 2 м от уровня земли). Сильно заболоченные участки, засоленные почвы не подходят для винограда сорта Слобожанский.

Высаживают черенки или саженцы наклонно. Так легче будет укрывать в первые годы, пока куст молодой и нуждается в защите от мороза. Также при наклонном положении легче происходит отрастание боковых корней, которые будут обеспечивать куст водой и питательными веществами. Возможность зимнего укрытия, которое требуется всем саженцам в первые 2–3 года, надо предусмотреть еще во время посадки.

Слобожанский — сильнорослый сорт, поэтому между кустами оставляют расстояние 1,8–2 м. Предпочтительнее проводить посадку однолетних укорененных саженцев винограда. Если приобретены черенки, то высаживают их не сразу на постоянное место, а в школку. Через год или два выбирают хорошо развитые саженцы и размещают на выбранном участке.

Пошаговая инструкция:

1. Выкопайте посадочную яму размерами 70х80 и 80 см глубиной.
2. Верхний наиболее плодородный слой почвы сложите отдельно (примерно 1/3), затем смешайте его с 2 ведрами перепревшего навоза, 2 кг золы от сжигания растительных остатков, 0,5 кг фосфорно-калийного удобрения.
3. Смесь засыпайте в посадочную яму, чтобы до верхнего края осталось 50 см.
4. Забейте деревянный колышек, установите саженец по центру ямы, расправьте корни и подвяжите к колышку, полейте.
5. Засыпьте яму оставшейся плодородной почвой, прижмите к корням, полейте 2 ведрами воды.
6. Яму до верха заполните землей, смешанной с песком.

Если посадку винограда проводят осенью, то после засыпки ямы почвой делают окучивание. Для этого сверху над саженцем насыпают земляной холмик высотой 30 см. Сверху насыпают лиственный опад. Эта мера поможет уберечь саженцы от вымерзания.

Уход

После высадки саженца в грунт в течение первого года жизни растения необходимо формировать куст. Примерно к четвертому году жизни крона приобретает окончательную форму. Весной проводят обрезку, формируя куст со штамбом или без него. В регионах с холодной зимой второй вариант предпочтительнее.

Особенно полюбились виноградарям веерная и полувеерная формы кустов винограда. Формируют несколько рукавов разной силы и длины, подвязывают на шпалеру. За таким виноградным кустом легче ухаживать, собирать урожай. Кроме того, благодаря правильной подвязке побеги равномерно распределяются в одной плоскости, получают достаточно света и воздуха. Подвязывайте как сухие, так и зеленые побеги.

В летние месяцы проводят пасынкование винограда — удаление некоторых зеленых частей для снижения нагрузки на куст. Частично удаляют зеленые побеги второго порядка. Пасынки можно лишь укорачивать или оставлять (при повреждении лозы заморозками или градом).

Совет: подкормки полным минеральным удобрением проводите перед и после цветения, в начале созревания ягод.

Обрабатывают кусты после цветения фунгицидами, раствором борной кислоты для профилактики развития грибковой инфекции. Обработки рекомендуется проводить во второй половине дня, а лучше в пасмурную погоду. Менее эффективно опрыскивание перед дождем.

Виноград — одно из типичных культурных растений для выращивания на богарных землях (неполивных). Однако современные сорта, гибридные формы менее устойчивы к недостатку влаги. Поливают молодые растения в школке, саженцы при посадке, а также плодоносящие кусты (умеренно).

Заболевания и вредители

Виноград сорта Слобожанский обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям — мильдью, серой гнили и оидиуму (2–3 балла). Кроме уже перечисленных инфекций, кусты изредка поражаются антракнозом, черной и белой гнилью.

Даже устойчивые сорта подвержены заражению при погодных условиях, благоприятных для фитопатогенов. Провоцируют распространение грибковых заболеваний затяжные дожди, обильная роса, сырость в сочетании с теплом.

Профилактические обработки проводят осенью. Опрыскивают куст и поливают землю под ним бордосской жидкостью (200 г медного купороса + 100 г свежегашеной извести). Компоненты растворяют в воде по отдельности, затем растворы смешивают. Опрыскивают кусты весной до распускания почек таким же раствором.

При появлении признаков грибковой инфекции проводят обработку бордосской жидкостью 1 раз в 10 дней. Если средство не помогает, то необходимы применять более сильные препараты. Обрабатывают кусты фунгицидами во второй половине дня.

Сбор, хранение и применение урожая

Слобожанский относится к сортам ранне-среднего срока созревания. В условиях Луганской области и регионов, расположенных на той же географической широте, первые ягоды можно снимать через 115–120 дней с момента распускания почек. Сроки сбора урожая — вторая половина августа–сентябрь.

Ягоды винограда Слобожанский не осыпаются, не теряют вкусовых качеств, не поедаются птицами и не поражаются осами. Сорт не только высокоурожайный, но и без проблем переносит транспортировку. Кисти хорошо хранятся, ягоды не растрескиваются.

Слобожанский — один из лучших столовых сортов винограда для приусадебных участков. Ягоды гораздо приятнее употреблять в свежем виде. Они пригодны для приготовления сока, компота. Менее распространено использование в качестве сырья для вина. Для этой цели лучше подходят технические сорта.

Отзывы о сорте

Виноградари профессионалы и любители высоко оценивают гибридную форму, полученную селекционером Китайченко. В отзывах о сорте Слобожанский можно прочитать много хорошего. Похвалы удостоились крупные яркоокрашенные ягоды, обладающие приятным вкусом. Среди преимуществ отмечается хорошая сохранность урожая.

• Юрий Д.:

«Ягоды плотной консистенции, сахаронакопление высокое. Хорошо, что не лопаются и мало поражаются осами».

• Сергей Т.:

«Нашей семье понравился вкус винограда Слобожанский. Внешний вид куста и гроздей привлекательный. Вкус приятный, без изысков».

• Анатолий С.:

У меня на участке куст этого сорта растет третий год. Дает очень большие грозди — 1 кг. Созревает в начале сентября, а грозди потом еще долго висят без видимых повреждений. Хороший сорт и для собственного потребления и на продажу. Вкус сладкий, но не приторный. Все, кто попробовал, остался доволен».

Виноград Слобожанский пользуется повышенным спросом как крупный столовый сорт среднего срока созревания. Многие потребители восторгаются вкусом, окраской и размерами ягод. Сорт подходит для выращивания на приусадебном участке. Саженцы хорошо приживаются, через несколько лет начинают давать богатый урожай полновесных гроздей.

Видео-обзор сорта: