Козоводство для начинающих: польза продукции

Козоводство относится к одному из прибыльных направлений животноводства.

К продукции, получаемой с этой деятельности, относится не только мясо и молоко, а также пух, шерсти и шкуры.

Одним из основных преимуществ содержания коз считается приспосабливаемость.

Козы могут жить в любых условиях и регионах.

Они способны пастись существовать на юге и севере. А также пасутся в горах и пустынях. Это животное довольно плодовито и скороспело. Козоводство для начинающих не вызовет особых сложностей.

Как правильно выбрать молочную особь

Наверное, каждого человека, задумавшегося купить козу, интересует, сколько молока он будет получать.

В среднем одна особь выдает 2 литра.

Если купить племенную скотину, она будет приносить значительно больше.

За сутки удой может составлять до шести литров.

Многое зависит от рациона скотины. Рекомендуется витаминизировать пищу козы. Генетические особенности, тоже немаловажны при удое.

Чтобы правильно выбрать молочную особь стоит обратить внимание на следующие показатели:

• блестящие глаза
• ровная спина
• широко расставленные ноги
• округлый живот
• плотная шерсть
• широкая грудная клетка

Животное без признаков болезни, ведет себя:

• активно
• бодро
• не реагирует на раздражающие факторы

Рекомендуется очень внимательно рассмотреть вымя. Оно не должно быть сильно мясистым и жирным. Большим дефектом считается отвисшее вымя, мешающее ходьбе. От правильного выбора скотины во многом зависит количество получаемого молока.

Преимущества молока

Молоко этого животного считается источником огромного количества витаминов и микроэлементов. Они способствуют нормальной работе организма. Именно его доктора рекомендуют пить болезненным и ослабленным детям. Достоинствами этого продукта являются:

• Не вызывает аллергию.
• Козье молоко включает огромное количество жиров, которые хорошо усваиваются. Поэтому оно отличается питательностью.
• Низкая калорийность. В ста граммах продукта содержится 68 килокалорий.
• Используется в производстве сыра, творога и тому подобное.
• Высокий уровень содержания витаминов.

Если регулярно пить козье молоко можно заметить улучшение состояния:

• зубов
• ногтей
• волос
• нервной системы

Из-за пользы продукта рекомендуется употреблять его не только детям, но и взрослым.

Польза мяса

На вкус мясо козы очень нежное и приятно. Поэтому оно пользуется популярностью во всем мире. Кроме того, мясо козы имеет ряд свойств:

• питательность
• умеренная калорийность, мясо считается диетическим
• витаминизированный продукт
• низкое количество холестерина

Поэтому мясо козы полезно есть людям преклонного возраста и страдающим низким иммунитетом. Иногда запах мяса не очень приятный. Это связано с неправильной разделкой туши. При разделке, необходимо отделить мясо от шкуры и тщательно вымыть руки.

Основные моменты разведения и содержания

Козоводство для начинающих в дачном участке начинается с закупки скотины. Можно приобрести:

• молодые особи
• самку в ожидании потомства
• родительское стадо

При разведении этой скотины нужно учитывать наследственность. Не рекомендуется скрещивать близкородственных особей. Они дадут потомство с низкой продуктивностью.

Козла рекомендуется брать от племенной молочной козы. Продуктивность во многом зависит от него. Основными правилами содержания коз в домашних условиях является грамотный уход и правильное питание. Чтобы особи хорошо развивались, им необходимы определенные условия.

Это животное любит погулять, в процессе ест траву. Выделяют два периода содержания коз: стойловый – 180 дней и пастбищный 185 дней. Преимуществом второго является меньшее количество затрат на корм. Коза сама ест траву в необходимых количествах. Ей достаточно давать немного сена на ночь.

Это животное непривередливое. Оно не боится холода, но не любит сырость. Содержат скотину в сухих сараях, где присутствует хорошее освещение. Оптимальная температура воздуха в помещении для коз составляет от пяти до десяти градусов.

В качестве подстилок рекомендуется использовать солому либо сухие листья. Козам необходимо гулять. Даже зимой, при солнечных днях требуется выпускать их на прогулку. Но ее продолжительность не должна превышать трех часов.

Не рекомендуется животных в стойле держать привязанными. Ограничение движений значительно снизит удой. В кормушках всегда должно присутствовать свежее сено, а в отдельной емкости соль.

Это животное очень плохо выносит загрязненный воздух. Поэтому в помещении, где содержатся козы, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Если особи разводят в северных районах, то дополнительно сарай придется утеплить и хорошо отапливать. Кроме того, пол рекомендуется делать в сарае с небольшим уклоном.

Важно! Для получения качественно продукта козу требуется содержать в чистоте и обеспечить ей правильный рацион.

Многих людей интересует направление козоводство для начинающих.

Кормление скотины играет в этом деле одно из самых важных ролей.

В качестве пищи рекомендуется давать грубую, сочную и концентрированную пищу.

Животные любят потреблять листья деревьев и кустарников, полынь и колючки.

В зимний период животному рекомендуется давать до двух килограмм сена за сутки. Если его заготовлено недостаточное количество, можно заменить его соломой. Кроме того, питомцев требуется подкармливать ветками березы, вербы и ивы.

Зерно дают скотине в количестве не больше двух килограмм взрослой особи, пол килограмма маленьким козлятам. Хорошо в рацион животных добавить мягкие корма. К таким относятся:

• морковка
• свёкла
• тому подобное

После содержания в стойле на пастбище скотину рекомендуется переводить постепенно. Для этого козам утром и вечером дают сено и концентраты. В летний период животное на пастбище съедает до шести килограмм травы.

Когда коза ожидает прибавление, к ней требуется относиться с особой заботой. Во второй половине вынашивания плода у скотины возникает потребность в витамине A, D и E. За один месяц до появления приплода долю объемистых кормов необходимо уменьшить. Категорически нельзя использовать недоброкачественные корма и допускать перебоев питания.

Созревают козы в возрасте от шести до семи месяцев. Но принести потомство они смогут только в год или полтора.

Перед процессом рождения козленка животное себя беспокойно ведет и плохо ест. Ее наружные половые органы отекают. Кроме того, коза начинает отбрасывать от себя навоз. На понравившееся ей место необходимо постелить сено и солому. В основном окот проходит без помощи человека, животное справляется самостоятельно.

После родов козе требуется дать овсяный напиток. В кормушку необходимо положить свежее сено и листочки с веточками. Спустя пять дней животному можно давать обычный рацион.

Родившихся козлят обтирают сухой тканью, обрезают и обрабатывают пуповину. Мордочку малыша следует очистить от слизи.

Первые капли молозива требуется сцедить и только потом подсаживать козлят. Первые три дня от рождения молозиво полезно для очищения кишечника. Кроме того, оно способствует выработке иммунитета козлят.

Уже с двух недельного возраста малышей приучают к обычному корму. Начиная с одного месяца, им уже дают концентраты. Отнимают козлят от самки в четырехмесячном возрасте.

Если животные приобретаются для забоя, то следует учесть, что делают это в полуторагодовалом возрасте.

Чтобы мясо было более качественное, козлов в маленьком возрасте кастрируют.

Это поможет предотвратить появление неприятного запаха в мясе.

Эти животные не любят одиночество.

Поэтому рекомендуется приобретать сразу несколько особей. Тогда им не будет скучно, да и хозяина они повеселят. При покупке козлят следует поинтересоваться их родителями. Чем они больше, тем выше продуктивность малышей в будущем.

Перед покупкой козы лучше попробовать молоко лично и поинтересоваться количеством ежедневного удоя. Если животное содержалось неправильно, молоко будет неприятно пахнуть.

Выше перечислены все самые важные особенности разведения, выращивания и кормления коз. Если придерживаться этих советов, можно получить качественное мясо и молоко, которые очень ценны своими свойствами.

Возможные болезни скотины

Если скотину правильно кормить, а также осуществлять хороший уход, болеть она не будет. Нормальные показатели животного:

• температура тела должна быть до 40 градусов
• пульс составляет до восьмидесяти ударов в минуту

Основными болезнями среди коз являются:

• мастит
• стоматит
• бронхит и пневмония

С целью уберечь животное от мастита требуется делать профилактику. На протяжении десяти дней особи требуется давать настой укропа. Если после окота все такие появляется мастит можно давать два раза в день по 2 таблетки тетрациклина.

Кроме того, животному понадобится массаж. Для этого вымя мнут, проводя ладошками сверху вниз. При этом его необходимо смазать камфорным маслом. Доить заболевшую особь требуется через каждые четыре часа. Через неделю можно переходить на трехразовое доение.

Процесс доения требуется осуществлять правильно. Помещение, при этом, должно быть чистое. Перед тем, как приступить к доению хозяин должен помыть руки в теплой воде. Первые струйки молока сдаиваются в стороннюю посуду. Выдаивать козу нужно до конца. Последние струйки считаются самыми полезные.

Остатки молока в вымени могут привести к затвердению, что приведет к маститу. После доения вымя рекомендуется помассировать. Доить коз лучше в одно время. Кроме того, в процессе козочку необходимо побаловать вкусненьким кормом.

О козоводстве на личном подворье можно посмотреть на видео: