Бизнес план: овцеводство с расчетами, эффективная реализация планов

Бизнес план овцеводство с расчетами предусматривает определение каждой мелочи, выявление серьезных моментов с начала образования хозяйства и до периода, когда наступит время получать результат от трудоёмкой сельскохозяйственной работы.

Получение шерсти, мяса, ценного жира от овец делает востребованной эту область животноводства, но и требует определенных организационных знаний.

Насколько актуально овцеводство

Разведение овец, бизнес план, грамотно составленный с учетом нюансов данной отрасли, позволит добиться положительных результатов. Это традиционная фермерская деятельность распространена во всех сельскохозяйственных государствах. Овцы служат как домашние животные для поддержания семейного бюджета, их разводят с коммерческой целью, чтобы получать доход от конечных продуктов.

Среди животноводов считается подобная отрасль выгодной из-за неприхотливости и плодовитости животных. В любых погодных условиях они большую часть суток пасутся на пастбищах. Особи не продуктивны в отношении производства молочной продукции, но этот недостаток покрывается мясом и шерстью.

При наличии небольшого собственного капитала можно создать хозяйство с целью дальнейшего развития фермерского дела. В этом случае затраты покроются в сравнительно короткий период сбытом полезной продукции. Грамотное составление бизнес плана, определение направления работ и целей разведения животных с учетом расходов, основных и косвенных, позволят рассчитать не только прибыль, но и основные затраты на всю организацию деятельности.

Перспективы отрасли

Помещение для содержания овец может быть любым, эти животные самые неприхотливые из всех обитателей ферм.

Их разводят, чтобы получать в результате продукцию:

• мясную
• шерстяную
• кожевенную
• молочную

Мясо отличается особой питательностью и вкусовыми качествами, его употребляет население всего мира. Правильная организация, разведения популяции этой группы особей, приведет к устойчивому источнику доходов. Этот вид животных не привередлив к пастбищам, им не мешают климатические зоны.

Особо можно подчеркнуть следующие положительные моменты:

• не требуется большого материального вложения с минимальными затратами
• содержание возможно с неприхотливым уходом вне зависимости от региона и состояния овчарни в разумных пределах к потребностям обитателей
• высокая репродуктивность, рост позволяют быстро увеличить поголовье стада
• неприхотливость к пище не создают проблем с выбором пастбищ, они сами ищут растительность на длинных дистанциях во время выгулов, большее время находятся на полях, снижают затратность кормов
• бараны не портят кору деревьев как козы
• для овец нет разницы, на каком пастбище находиться с низкосортной растительностью или употреблять дорогостоящий рацион, что создаёт экономию в их содержании
• конечная продукция пользуется на потребительском рынке востребованностью, не уступает лидирующих позиций в животноводстве
• выносливость и неприхотливость создает овцам их шерсть в виде микроклиматической оболочки вокруг тела
• спокойный нрав обитателей отары, способен хорошо переносить других обитателей, не создает проблем в совместном разведении животных разных пород

Это все-таки живые существа им, как и всем нужен уход, правильная организация разведения, тогда хозяйство принесет стабильность и доходность. Овцеводство может стать полезным в регионе в качестве ликвидации безработицы, и выпуском на рынок полезных продуктов. При условии, что будет правильный подход во всех областях животноводства, отрасль в обязательном порядке будет расти и развиваться и тогда, возможен выход на более серьезный уровень бизнеса в международном масштабе.

Первоначальные этапы

Успех любого животноводческого проекта зависит от определения его масштабности и наличия кормовой базы. Если нет мест, где пасти животных, без выгулов создать хозяйство весьма проблематично и дорого. Прежде чем возводить хозпостройки следует узнать стоимость земельных наделов, предназначенных для пастбищ.

В разных регионах цены могут варьироваться в различных пределах, начиная с 1 тыс. руб. и доходя до нескольких десятков тысяч рублей. Животноводу предстоит исследовать плодородность земли и рассчитать потребности в зависимости от предполагаемого будущего поголовья.

Для условного расчета используют формулу: Sb = (T : P) x V,где:

• Sb – количество голов на одном гектаре
• T – урожайность пастбища
• P – употребление травы каждый день
• V – сколько времени можно выгонять овец на эту территорию

Так как травяной состав не имеет существенного значения для животных, наиболее приемлемым вариантом будет не распашная степь, на цельных территориях быстрее появляются зеленые всходы:

• ковыля
• тонконога
• овсяницы
• разноцветья

За лето травы выгорают, но даже в сухом виде или корневой состав подходит для кормов. Степи наделены способностью, покрывать свои площади несколько раз новыми всходами вплоть до холодов. Баран может спокойно пастись на территории равной 0.2 га. Они хорошо передвигаются по горной местности, подчищают злаковую и бобовую растительность.

Многие современные животноводческие фермы создают искусственные насаждения, засеивая поле:

• клевером
• мятликом
• люцерной
• сорго
• могаром
• рожью

Как только разрешен вопрос с кормами, можно приступать к подбору молодняка для будущего стада.

Выбор племенной отары

Большое влияние оказывает на создание фермерского хозяйства подбор качественных, высокопродуктивных пород особей.

Популярно у заводчиков разведение мясошерстных и мясосальных овец. Им свойственно:

• устойчивость к болезням
• неприхотливость к содержанию
• хороший набор веса

В России распространена следующая популяция:

• Романовских овец вывели и распространили из Ярославля. Самки способны приносить несколько штук ягнят по 2 раза за год, малыши быстро растут и набирают вес. В полгода они достигают 30 кг. Взрослые бараны весят 80 кг, матки в пределах 50 кг. Эти овцы обладают высокой удойностью по сравнению с другими породами, поэтому могут выкормить своё потомство. Благодаря своим преимуществам они с завидной скоростью распространились по всей территории страны, несмотря на малую шерстность и низкое её качество.
• Горьковских баранов селекционеры произвели еще в советское время. Они с легким костяком и выраженной мускулатурой. Появление ягнят происходит с крупным весом до 3 кг., которые быстро растут. Мамаши заботливо относятся к своим малышам, редко бросают, в основном до полного взросления ходят в отаре рядом.
• Куйбышевской породе или Ромни-маршевой характерны крупные размеры тела с комолой головой на удлинённом туловище. Выбор для развития собственной фермы позволит в скором времени окупить произведенные затраты. На их рост не влияют ни жара, ни холод, им свойственна быстрая адаптация в любых условиях.
• На степных и южных территориях самым оптимальным вариантом будет выбор Эльдибаевской породности. Им нипочем кочевое существование, они наделены выносливостью, устойчивостью к заболеваниям.
• К бесшерстным овцам относятся животные породы Дюпер. Благодаря своей шкуре они не мерзнут, отличаются неприхотливостью к кормам. В жару выдерживают пару суток без питья, на их теле не приживаются паразиты, отсюда устойчивость к инфекциям.
• Хорошо прижилась в стране порода из Голландии – Текстель. У них своеобразное поведение, любят бродить в стаде с другими животными кроме собственной отары. Мясо отличается сочностью и вкусом.

Рассматривая различные разновидности овец, становится ясно, что прежде чем приобретать их хозяину, нужно решить с какой целью создается ферма, какую выгоду он желает получить от продукции.

Представление о формах ведения хозяйства

Заниматься сельскохозяйственным трудом можно в двух формах:

• на личном подворье
• создать крупное фермерство

Законодательство регламентирует занятие животноводством. Частное подсобное хозяйство является непредпринимательской деятельностью, им предусмотрено удовлетворять собственные нужды на приусадебном участке. При этом не нужна регистрация и получение свидетельства, разрешено создавать овчарню без отчетности в налоговых органах и других обязательных фондах.

При крупном разведении на больших земельных площадях необходимо:

• создать ИП с регистрацией в правовом порядке
• иметь свидетельство на землю или её аренду

Фермерская деятельность предоставляет возможность участия в различных государственных программах с субсидированием, она становиться объектом в экономике страны.

Для чего необходимо планирование

Предпринимательская деятельность любого уровня начинается с создания бизнес проекта. Начинать работу с реализации в жизнь своих планов без четкой структуры последовательности действий, определения насколько предприятие окупаемо и рентабельно, угрожает подрыву мероприятий.

Необходимо заранее знать для чего крупные бизнесмены планировали ход развития собственных хозяйств, и что должно быть освещено на бумаге. Бизнес план помогает установить четкие границы между расходами и доходами, исключить многие рискованные процессы.

С помощью настольного пособия животновода осуществляется первоначальный запуск проекта, по которому в дальнейшем продолжает хозяйство успешно развиваться. В него включают следующие разделы:

• в резюме обозначают, насколько актуальны идея в данном регионе
• указывают общие законодательные положения относительно развития данной отрасли
• приводят аналитические данные по конкурентоспособности, рыночного спроса
• четко, ясно, понятно описывают, чем предстоит заниматься
• формируют, предлагают способы по сбыту и реализации продуктов
• выражают организационные методы в качестве подбора рабочей силы, использования имеющихся в наличии помещений или строительства овчарни, приобретения инвентаря, устройств, аппаратуры для механизации труда
• прогнозируют финансовые значения по расходным, доходным статьям, определению рентабельного результата

Каким бы не был объем производства, прежде чем начинать деятельность следует рассчитать, выгодно ли заниматься этим.

Как оценить отраслевой рынок

Животноводство при любой экономической ситуации в стране всегда было перспективным, в настоящее время экономисты считают, что время довольно благоприятное. Овцеводству присуще малая рыночная конкуренция, отчего снижается финансовый риск и установка достойной стоимости на продукты реализации. Востребованности продукции способствовало истребление отар в переходный государственный период.

Статистика показывает, что фермерские хозяйства постепенно развиваются, создаются новые, это говорит о перспективном направлении. Особый рост фермерств замечен в южных регионах, где имеются обильные для пастбищ равнины, плодородные возвышенности на Кавказе, а Краснодарском и Ставропольском крае. Только вольные выпасы могут предоставить рентабельность животноводству.

Отары должны в основном находиться на пастбищах, покупные корма не принесут ферме выгоду.

Организационная сфера деятельности

В начале сельскохозяйственной деятельности нельзя мгновенно добиться рентабельности. Только правильная организация хозяйства способна предоставить фермеру, с условием приложенных усилий, исключение в балансе убытков через 3 года. После того как начнется прибыль её следует вкладывать в дальнейшее развитие на этом строится прочность и надежность бизнеса.

Разводить овец можно по следующему плану:

• основную деятельность направить на выращивание молодых особей, чтобы их продавать
• приобрести или арендовать земельный надел
• оформить разрешительную документацию
• приобрести животных с оборудованием и кормами
• нанять чабанов, ветеринаров, работников
• найти торговые точки для реализации
• постоянно контролировать рабочий процесс

Приобретение и формирование отары одна из важных частей в организационных мероприятиях. После проведенного регионального анализа нужно выяснить наличие успешных хозяйств, чтобы подобрать тип овец для первоначального завода.

Особенности маркетинга

В разделе под этим наименованием стоят способы сбыта. Для первых расчетов, хотя нет еще ни фермы, ни животных, но знать, сколько стоит на рынке мясо нужно для выполнения ценообразования в различных направлениях.

Цена формируется по следующим критериям:

• определения себестоимости продукции
• величины спроса и наличия предложений

Прибыль стоит в зависимости от расходов на продукт. Чтобы процесс в реализации не прерывался, прежде всего, необходимо наладить связь с закупщиками.

Финансовые затраты

Заполнить эту часть наиболее сложно, но именно она является самой важной. Хозяину предстоит представить свою деятельность на несколько лет вперед. Определить цепную связь действий с положительным конечным результатом. В ходе работы документ будет служить ориентиром, в который всегда можно внести корректировку данных при любом отклонении от действительности.

Цифры проставить может только фермер на основе своих анализов в расходной части:

• приобретение голов по закупочной цене, действующей в регионе
• стоимость земли или аренды под пастбище и строительство сараев
• реставрационные работы, имеющегося оборудования, помещений
• выплаты за работу наемному персоналу
• регистрационные услуги бизнеса, затраты на ежегодные взносы налогов

Прибыль состоит из следующих статей:

• реализации мяса
• продажи ягнят
• передачи взрослых голов на развод соседним хозяйствам
• сбыта шерстной продукции
• молочного производства

Заполнение доходных статей начнется после устойчивого развития отары, отсутствия падежей. Первые цифры рентабельности возможны после 2 лет при благоприятной организации, как только произойдет окупаемость и полное покрытие затрат. Многие факторы оказывают влияние, возможно фермер вообще не рассчитывает нанимать со стороны рабочих, все работы будут выполняться членами одной семьи.

В совокупности с хорошими климатическими условиями, наличием хозяйственных построек, опыта в содержании, уходе, ветеринарном обеспечении – все эти признаки приведут к быстрому положительному итогу от результатов сложного труда.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера – на видео: