Гиссарская порода овец: характеристика с плюсами и минусами

Гиссарская порода овец, характеристика которой представлена,  пока еще мало известна российским фермерам.

Однако она, весьма перспективна, благодаря экономичности содержания и высокой производительности пищевой продукции.

Происхождение

Гиссарская порода овец сформировалась под воздействием двух главных факторов – естественного отбора и народной селекции. Предками современных гиссаров считают породы овец, которые перекочевали из Центральноазиатского региона еще во времена монголо-татарского нашествия.

Круглогодичное пастбищное содержание в сложных природно-климатических условиях выработало у овец своеобразный защитный механизм. Вынужденные существовать на засушливых территориях, они, подобно верблюдам, стали создавать стратегический запас в виде жировых отложений. Скопление сала у основания хвоста называют курдюком. Во время бескормицы, жир расщепляется и дает энергию для организма.

Предгорная зона, где появились первые представители гиссарской породы, отличается значительными перепадами температуры на протяжении суток: днем-иссушающий зной, ночью – около нуля градусов. Овцы отлично приспособились к климату и не испытывают дискомфорт ни в жару, ни в холод.

Специальные селекционные работы, с целью выведения новой породы, никто не проводил. Местные жители скрещивали лучших особей различных видов, по своему усмотрению. Так появились гиссарские курдючные овец. Название им присвоили в честь горного хребта – центра разведения.

Неприхотливые и продуктивные животные быстро завоевали расположение не только жителей Таджикистана, но и соседних стран. В европейском регионе гиссары пока распространены мало. Гиссарская порода овец – это прекрасный пример естественного отбора, скорректированный вмешательством человека.

Описание

По внешнему виду, гиссары заметно отличаются от других овечьих разновидностей. У них явно выраженная диспропорция в сложении туловища и головы. Мощный костяк с широкой грудиной плохо сочетается с длинными худощавыми конечностями, а маленькая зауженная головка дисгармонирует с огромным под хвостовым курдюком.

Поражают габариты животных. Порода занимает лидерство по массе тела. При росте (в холке) 80 (самка) -85(самец) см, вес 90 (самка) – 150 (самец) кг. Еще одна заметная особенность гиссаров – отсутствие рогов у баранов. На маленькой мордочке животного выделяется горбатый нос и висячие уши. Туловище заканчивается коротким хвостом, около 9 см.

Тело покрыто грубой шерстью. Ее окраска обусловлена местом обитания овец. Цветовая гамма включает черный, бурый, рыжий, белый тона. Гиссарская порода имеет характерные внешние признаки – диспропорциональное тело, большие габариты, отсутствие рогов у самцов, разномастная шерсть.

Характеристика продуктивности

Полезность гиссарской породы овец характеристика, которой рассматривается, имеет мясо-сальную направленность. Существует 3 разновидности гиссаров:

• Мясная. С хорошим нагулом мяса и маленьким курдюком.
• Мясо-сальная. Одинаково большой выход мясной продукции и животного жира.
• Сальная. На курдюк приходится примерно 30% веса особи. Животные отличаются массивностью: средней вес барана 140-150 кг, рекордсмены до 190 кг. Выход готового мяса составляет 60% от веса живой овцы. Из курдюка получают от 25 до 40 кг жира. Кроме того, жир срезают с внутренних органов.

У овцематок хорошие показатели молочности. Суточная норма надоя 2,5 л. Чтобы самки давали молоко, ягнят переводят на искусственное вскармливание.
Шерсть гиссаров имеет низкое нетоварное качество. Она жесткая, грязная, с большим удельным весом отмерших ворсинок. Это делает ее непригодной для дальнейшего использования. Однако жители Средней Азии научились из такого сырья вырабатывать войлок и делать кошму. Животных остригают дважды в год. С 1 самца удается получить около 2 кг шерсти, с самок – 1 кг.

Данная разновидность имеет значение для получения мясо-сальной и молочной продукции.

Кормление

Овцы гиссарской породы относятся к кочевым пастбищным видам. Они круглый год пасутся на открытом воздухе. В летний период обитают в предгорьях, а зимой поднимаются в горы. Животные привычны к ограниченному рациону. За лето они запасаются жировыми отложениями в курдюке, которые могут, при необходимости, расходовать. Основу питания составляют травянистые растения и вегетативные части деревьев и кустарников (молодые побеги, листья).

В холодное время года, когда корм добывать труднее, овец подкармливают сухим сеном, корнеплодами. Иногда дают пищевые отходы – очистки и кожуру овощей, намоченный хлеб. Для поддержания в норме баланса микроэлементов, рекомендуется периодически предлагать животным витамины. Обязательным условием является наличие чистой питьевой воды в свободном доступе.

Гиссарская порода овец отличается малотребовательностью и способна довольствоваться ограниченной кормовой базой.

Разведение

Вследствие вольного обитания в естественной среде, животные не подвергаются искусственному осеменению. Они размножаются естественным путем, независимо от влияния человека. Разнополые животные содержатся вместе в одной отаре. В брачный период самец способен покрыть до 10-15 самок.

Беременность у гиссаров продолжается 145 дней. В приплоде, как правило, рождается 1 малыш. Одновременное появление 2-3 ягнят случается редко. Небольшая плодовитость обусловлена суровыми условиями, в которых существуют животные.

Для выкармливания значительного потомства у овцематки может не хватить молока.
Ягнята быстро набирают вес. Почти сразу после рождения они могут, есть зеленый корм. Прибавка массы составляет 0,-0,6 кг в день. В возрасте 4-5 месяцев у молодняка уже достаточный убойный вес. Поэтому их часто пускают под нож, чтобы получить вкусное нежное мясо.

В отличие от других овец, у которых окот проходит исключительно весной, гиссарские овцы размножаются круглый год. Для правильного разведения необходимо изучить гиссарской породы овец характеристику, купить потом барана и несколько самок.
Размножение у гиссарских овец происходит произвольно, 1 раз в год.

Достоинства и недостатки

Перед покупкой животных для фермерского хозяйства необходимо взвесить плюсы и минусы породы. У гиссаров много положительных качеств, которые делают их предпочтительными для разведения:

• Нетребовательность в специальном уходе, возможность круглогодичного выпаса, довольство ограниченной кормовой базой.
• Выносливость.
• Крепкий иммунитет.
• Скороспелость молодняка.
• Высокие показатели в получении пищевой продукции.
• Выгодность содержания.

К имеющемся минусам можно отнести:

• Плохое качество шерсти.
• Низкая рождаемость.
• Трудности в покупке настоящих породистых животных в России.
• Хотя фермеры дают положительную гиссарской породе овец характеристику, купить в России её еще сложно.

Таким образом, разведение гиссарской породы овец перспективно для российских регионов. Содержание животных не требует больших затрат, а производимая продукция находит сбыт и приносит хороший доход.

Гиссарская порода овец – на видео: