Болезни коров, их симптомы и способы лечения

Больная корова
Больная корова

Фермерам, которые содержат в своем хозяйстве рогатый скот, необходимо знать болезни коров и их симптомы.

От этого напрямую зависит качество мяса и молока.

Есть некоторые патологии, при которых строго запрещено употреблять коровьи продукты.

Болезни коров

Болезнь коровы – это всегда неприятный сюрприз для владельца, но несмотря ни на что следует помочь животному. Особенно опасными являются инфекционные заболевания, так как они могут нанести вред не только носителю инфекции, а и человеку, всему стаду и другим жителям скотного двора.

Такие заболевания вызывают вирусы и бактерии, они плохо лечатся, но стремительно развиваются.

Инфекционные заболевания

  • Ящур. Одно из заболеваний, которое наносит вред не только животному, а и человеку. Выявить заболевание на начальной стадии поможет наблюдение за коровой: уменьшается надел молока, повышается температура, обильное слюноотделение, припухшая кожа около копыт. В дальнейшем болезнь поражает внутренние органы, препятствуя нормальному дыханию.
  • Оспа. Зачастую оспа поражает телочек. Характерным признаком есть высыпания на вымени, лихорадка после заражения. Животное плохо питается и почти не дает молока. На вымени появляются розеолы, которые переходят в папулы, а позднее в пустулы. Высыпания с прозрачным содержимым со временем становится гнойной, а через 10-12 дней окрашивается в красно-коричневые цвета.
  • Бруцеллез. Эта напасть надолго лишает покоя фермеров. Животные, пораженные этой болезнью, подлежат убою. Наиболее подверженными являются беременные коровы. Более половины заболевших телок наблюдаются выкидыши. Бруцеллез в первую очередь поражает лимфатическую систему, сначала пищеварительной системы, а спустя три недели – всего туловища, а также поражает вымя, селезенку, печень. Установить диагноз возможно по результатам исследований.
  • Туберкулез. Эта болезнь, как и бруцеллез, вынуждает отдачу животного на убой, нанося огромный ущерб хозяевам. Заражается корова воздушно-капельным путём и с помощью пищи. Открытая форма туберкулеза способна поразить окружающих животных, так как бактерии выделяются наружу. Закрытой форме это не характерно. Болезнь вызывает повышение температуры, мокрый кашель, хриплое дыхание, сбой в работе лимфатической системе, припухлость и болезненность вымени, диарея, выделения из матки. Но первым признаком является резкая потеря веса.
  • Бешенство. Неадекватность животного – один из первых сигналов патологии, корова, ревёт, нападает на окружающих коров и людей. Это говорит о том, что мозг подвергся поражению. Также видна обильность слюноотделения, боли и тяжесть проглатывания пищи, чувство страха притупляется.
Читайте также:  Какие бывают болезни вымени у коров

Заболевание не подлежит лечению, заражённую особь отправляют на убой, а потом сжигают.

Незаразные заболевания

Нодулярный дерматит
Нодулярный дерматит
  • Воспаление легких. Постановке диагноза в домашних условиях мешает длительное проявления симптомов, до возникновения кашля после заражения может пройти около двенадцати недель. Заболевшее животное лихорадит, повышается температура, проявляется диарея.
  • Закупорка пищевода. Проявляется в виде сокращений и оттека пищеварительного тракта, учащенным проглатыванием слюны, позывах к рвоте, кашля.
  • Тимпания рубца. Главные признаки – это вздутие рубца и газообразование. Трудное поедание сочных зеленых кормов. Впоследствии корова голодает, мычит, много времени лежит. Пульс учащенный, дыхание прерывистое и частое, изо рта вытекает пена, слизистая приобретает синий цвет. Несвоевременное обнаружение проблемы может привести к смертельному исходу животного.
  • Травмы. Ретикулин – это непроизвольное поедание инородного тела вместе с кормом. Это достаточно частое явление. Характерным признаком есть повышение температуры, вялость. Если не выявить эту проблему на начальном этапе, возможен летальный исход.
  • Перикардит характеризуется как гнойно-гнилостное воспаления перикардита вследствие механического поражения. Больная корова почти не ложится и не двигается, при опорожнении стонет, яремные вены опухают.
  • Мастит. Молоко при этой болезни серое жидкое и в своём составе имеет гнойные хлопья, капли крови и сгустки. Вымя краснеет и опухает
  • Отравление. Поведение коровы нестабильно, может проявляться упадок сил или излишняя активность, диарея. Сердечная и дыхательная системы так же подвергаются расстройству, в редких случаях животное парализует.
  • Родильный парез. Более всего этому заболеванию подвержены взрослые или высокопродуктивные коровы. Телка становится нервозной, плохо управляемой. Снижение аппетита и температуры, слезотечение – это все относится к этому заболеванию.
  • Задержание последа. Послед у здоровой коровы отходит через шесть часов после отёла. Различают полную и неполную задержку. Она приводит к гниению последа и его разложению. Температура животного повышается, корова почти не ест что влияет на ее вес и отдачу молока.
Читайте также:  Послеродовые болезни у коров: как протекают и лечатся

Болезни, вредящие мясу

Есть ряд болезней коров, при которых нельзя есть мясо. Любое заболевшее животного будь то утка, свинья или корова уже предостерегает человека от употребления в пищу его мяса, а тем более употребление в пищу животного, которое еще не излечили.

Говядина свежая
Говядина свежая

Недуги, вызванные инфекцией, сразу же подразумевают отказ от поедания мяса. К таким болезням относятся сибирская язва, бруцеллез, туберкулез, ящур. Эта пища может нанести непоправимый вред организму человека:

  • Такое заболевание как бруцеллёз передается человеку, но при своевременном выявлении он легко излечим.
  • Туберкулёзная палочка очень стойкая к низким температурам и сушке, только при обработке в сто градусов погибает, но поедание животного, которое перенесло этот бич лучше утилизировать.

Что касается незаразных болезней, то с ними все не так плохо, но всё же лучше перестраховаться и воздержаться от поедания мяса. В некоторых случаях дабы удостовериться в пригодности продукта люди обращаются в ветеринарные службы и после проведенных исследований и анализов профессионалы выносят свой вердикт. На пригодность или непригодность мяса влияет и степень тяжести и запущенности недуга.

Многие из заболеваний могут передаваться человеку вследствие плохой термической обработки, например, бычий цепень, он вызывает тениидоз и тениаринхоз у человека.

Трихинеллёз – червь, передающийся человеку, гельминт поражает мышечную ткань, это одно из наиболее тяжелых заболеваний. Для избегания недуга, следует обрабатывать мясные продукты под воздействием высокой температуры.

Болезни, которые портят молоко

Молоко парное
Молоко парное
  • Наиболее распространённой болезнью, при которой нельзя употреблять в пищу коровье молоко есть лейкоз. Он передается человеку и доставляет немало неудобств и проблем. Причина этой напасти до сих пор не известна и выявить ее невозможно. Прокипятив молоко, бактерия погибает, но это молоко уже не принесет той пользы, которая нужна человеку, плюс ко всему заражение молока лейкозом не проходит бесследно.
  • Такие заболевания, как ящур полноценно исключают молоко от употребления в пищу. Также запрещено изготовление из этого молока любых молочных продуктов.
  • Молоко, зараженное туберкулёзом в соответствии с нормами, обеззараживается в домашних условиях с помощью пастеризации, после этого на заводе производится повторная пастеризация. Туберкулезная палочка попадает в молоко зачастую из-за антисанитарных условий дойки и грязной коровы.
  • Молоко, которое положительно реагирует на туберкулин, употребляют только в домашних условиях, так же в виде топленого масла.
  • Молоком от коров с признаками туберкулеза кормят только скот.
  • Ку-лихорадка, или пневморнккетсиоз, выделяются с мочой, молоком, испражнениями и плодной оболочкой. Ее вирусы выживают при температуре девяноста градусов на протяжении долгого времени. Более 20 дней активны в кисломолочной продукции. Что касается сыров – более восьмидесяти суток. Молоко, зараженное Ку-лихорадкой, должно быть незамедлительно утилизировано.
Читайте также:  Лишай у коровы: лечение в домашних условиях и профилактика

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что нужно быть очень внимательными, следить за хозяйством, держать животных в чистоте, обрабатывать мясо и молоко, которое было подвержено недугам (если употребление в пищу допустимо). Учитывая болезни коров, при которых нельзя пить молоко, при первых проявлениях симптомов необходимо обратиться к специалисту.

О болезнях копыт – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

One Comment

  1. Аватар
    Валерия

    Даже и не думала, что коровы болеют такими страшными болезнями, да еще и некоторые могут передаваться людям и наносить вред здоровью. Особенно опасно, мне кажется, если болезни передаются детям, так как у них обычно всё протекает сложней и более стремительно. В целях безопасности молоко нужно кипятить, а мясо термически обрабатывать.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: