Свиноводство: это настоящий прибыльный бизнес

Свиноводство в домашних условиях
Свиноводство в домашних условиях

Многие семьи зарабатывают разведением свиней, поэтому можно с уверенностью утверждать, что свиноводство – это разновидность предпринимательской деятельности.

Также, это дополнительная возможность потреблять экологически чистые продукты питания при правильно организованных условиях содержания животных.

Свинина может быть продана на рынке по достаточно высокой цене.

Как правильно разводятся свиньи

Процесс разведения свиней подразумевает покупку нескольких молодых поросят, которых постепенно откармливают до набора необходимого веса. Некоторые фермеры заводят свиноматок и даже хряков. Не совсем рентабельно было бы заводить одну самку и одного самца-осеменителя. В большинстве случаев хряка нужно покупать для нескольких свиней.

Когда свинья достигает шестимесячного возраста, происходит половое созревание. Некоторые фермеры советуют отложить случку до того момента, пока самка не будет весить хотя бы 130 кг. Такой вес характерен для годовалых животных. Достаточно упитанные свиноматки лучше переносят роды и могут дать здоровое потомство.

Опоросится животное примерно через 114 дней после осеменения. За один раз свиноматка приносит примерно 10 поросят, которые спустя 6 месяцев содержания превращаются в 1 тонну хорошего мяса.

Если за свиноматкой хорошо ухаживать и обеспечивать ей достаточно высокое качество условий содержания, количество поросят может возрастать до 12-13.

В процессе осеменения свиноматок есть одно важное условие. Случка становится возможной только в ситуации, когда у животного наступает «охота». Опытные ветеринары без особых трудностей умеют определять это состояние у животного. Когда заводится свиноматка, фермеру приходится постоянно обращаться за консультациями к ветеринару, прививать животное и т. п.

Читайте также:  Свиноводство в домашних условиях: какие факторы влияют на качество мяса

Положительные стороны свиноводства

Содержание нескольких свиней с целью собственного употребления или последующей продажи всегда выгодно. Свиноводство – это отрасль с достаточно высоким показателем рентабельности, которой свойственны такие положительные стороны:

  • Высокая плодовитость животных.
  • Период супоросности достаточно короткий и составляет около 114-114 суток. Еще месяц свиноматка выкармливает поросят.
  • Здоровое животное может рожать 3 раза в год.
  • Животные хорошо прибавляют в весе. Через полгода поросенок может дорасти до 100 кг.
  • После разделки свиной туши в отходы идет примерно 15-20% массы. В итоге одна свиноматка может дать до 3 т мяса только за один год.
  • Свиньи хорошо усваивают корма, животные могут есть остатки пищи, употребляемой людьми. Летом животных можно содержать на выпасе.

Такие особенности относят свиноводство к высокорентабельным областям сельскохозяйственной деятельности. Если правильно спланировать свой труд, грамотно обустроить ферму, определиться с рентабельной породой животных и питанием, прибыль от такого бизнеса может оказаться достаточно высокой.

Обустройство свинарника

Свинарник на 10 голов
Свинарник на 10 голов

Выращивать свиней нужно в специально оборудованном для этого помещении.

В некоторых случаях у городской администрации арендуются устаревшие постройки, требующие реконструкции.

Зачастую фермеры оборудуют подходящие помещения с нуля на своей территории.

Такой вариант считается более дорогостоящим, но отличается удобством в том, что может быть установлена система подачи питьевой воды свиньям.

Свиньи считаются неприхотливыми животными, однако злоупотреблять этими качествами не следует. Бетонное здание требует утепления, поскольку животные будут мерзнуть зимой, простуда плохо сказывается на их развитии. В помещении температура не должна опускаться до 12 градусов. В свинарнике должно быть достаточно света, придется поддерживать чистоту и не допускать появления сквозняков. Убирать будет намного проще, если провести в свинарник водопровод и канализационную систему.

Читайте также:  Что можно сделать из свиной шкуры: обзор лучших рецептов

Уход за свиньями подразумевает много труда. Поэтому часто оборудуются автоматизированные свинокомплексы для того, чтобы ухаживать за животными было гораздо проще. Помещение желательно регулярно проветривать, чтобы не создавать условий для развития вирусов и различных бактерий. Свиньи отличаются чистоплотностью, несмотря на сформировавшиеся стереотипы. 

Их состояние здоровья и репродуктивные способности во многом обусловлены поддержанием порядка в помещениях, где они содержатся.

Выбор породы

Существующие породы свиней делятся на несколько больших групп по соотношению количества сала и мяса в одной туше:

  • Универсальные, в тушах которых количество сала и мяса может определяться в зависимости от рациона.
  • Беконные или мясные. В таких тушах больше мяса, а сальная прослойка у них очень маленькая.
  • Сальные. Прослойка сала под кожей таких свиней самая большая.

При желании заняться свиноводством обязательно необходимо определиться с породой.

Сибирская северная порода
Сибирская северная порода

Универсальные:

  • Крупная белая порода достаточно быстро откармливается, но для нее характерна чувствительность к холоду. Самки приводят до 12 поросят.
  • Брейтовская порода быстро набирает массу на зеленых кормах, отличается высокой стойкостью к заболеваниям, рожает до 12 поросят.
  • Сибирская северная отличается хорошей устойчивостью к морозам, неприхотлива в уходе. Может приносить до 12 поросят.

Беконные:

  • Уржумская порода выводилась искусственно, отличается высокой плодовитостью и хорошим набором массы. Свиноматки приводят минимум 10 поросят. За первые сутки поросенок становится тяжелее на 600-650 г, а в течение 6 месяцев достигает 100 кг.
  • Ландрас отличается ускоренным набором массы. Мясо постное и очень вкусное, прослойка жира очень тонкая. Животное отличается плодовитостью и очень низкой стрессоустойчивостью.
  • Дюрок – крупная порода с низким приплодом от 6 до 9 поросят.
Читайте также:  Что можно сделать из свиной шкуры: обзор лучших рецептов

Сальные:

  • Башкирские свиньи устойчивы к изменениям климата. Лучше всего кормить таких животных на пастбищах, можно содержать под открытым небом. Животные прекрасно набирают вес. Порода относится к наиболее продуктивным, при уборе количество отходов составит 12%.
  • Крупная черная порода прекрасно адаптируется к условиям содержания на пастбищах, хорошо набирают массу на картошке и других видах корнеплодов. Приплод составляет примерно 10-12 поросят.

После ознакомления с этой информацией нетрудно разобраться в том, как организовать свиноводство в домашних условиях.

Как организовать прибыльное фермерское хозяйство — на видео:

2 комментария

  1. Наталья

    Свиней держим много лет и могу полностью согласиться — бизнес это достаточно прибыльный, но и труд большой и отнимает много времени и сил. Очень важно правильно ухаживать за свиньями, от этого напрямую зависит качество мяса и сала.

  2. Валерий

    Бизнес прибыльный, конечно, но требует больших сил и, главное, вложений. Корма для свиней стоят не так уж дешево. Кроме этого, нужно следить за здоровьем животных, чтобы они не болели и выращивание не пошло насмарку.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.