Как содержать бройлеров: советы по выращиванию птицы на убой без потерь

Технология выращивания бройлеров идеально подходит для небольших ферм, домашних хозяйств. Если основную долю ухода распределить правильно, обеспечить птицу необходимыми условиями, кормами — цыплята бройлеров быстро достигают подходящего для убоя веса.

Содержание бройлеров в вольере
Содержание бройлеров в вольере

Чтобы знать, как содержать бройлеров, необходимо ознакомиться с этой темой более подробно.

Выбираем правильно яйцо для выращивания

Перед покупкой яиц заводчик должен получить от продавца необходимую информацию о генетическом фоне. Для достижения удовлетворительных производственных эффектов, при интенсивном размножении животные должны исходить из строго отобранных линий. В приоритете — породы бройлеров самого быстрого роста, высокой массы тела для убоя. К отбору яиц следует подойти серьезно. Каждое яйцо, которое не дало птенца, принесет убыток.

Если предполагается выращивать небольшое поголовье, проверить яйца будет легче, с большими объемами сделать это сложнее. Покупайте яйцо у проверенных заводчиков или птицефабрике, где имеются инкубаторы. Опытные птицеводы акцентируют внимание на целостности яиц. Перед отправкой на инкубацию нужно проверить каждое, важно избавиться от испорченных экземпляров.

Инкубационное яйцо
Инкубационное яйцо

Проверить их можно с помощью овоскопа (прибор для определения свежести яйца просвечиванием). Воздушная камера должна располагаться внизу яйца, желток — посредине. При выборе яиц значение имеет форма, она не должна иметь трещины или деформацию. Сильно грязные, неправильной формы с тонкой скорлупой яйца считаются браком. Они пригодны исключительно для еды, но не для инкубатора.

Чем и как часто кормить

Мясо бройлера ценится потребителями из-за низкой цены, пользы, вкуса. Качество мяса зависит от кормов и добавок, которые получают цыплята на всем этапе роста. Почему-то домашнее или фермерское мясо вкусней, чем на птицефабриках.

Все это напрямую зависит от правильного ухода и сбалансированного питания.

Заводчикам сложно следить быстро растущими бройлерами, поэтому они осуществляют кормление автоматическим способом. Птенцы могут эффективно использовать корм, на практике съедается все начисто. Рацион зависит от возраста, сложные корма вводятся постепенно, иначе будут проблемы со здоровьем. Если возникает вопрос, чем можно кормить бройлеров?

Эта птица ест все, что ей дать, однако запреты существуют:

  • Им нельзя скармливать несвежие продукты со стола (пропавшие отходы), такой корм вызовет отравление.
  • Картофель можно только в отварном виде, смешанный с комбикормом или крупами. 
  • Нельзя давать хлеб, так как он разбухает, забивает желудок. Будет плохо перевариваться пища.

На рентабельность производства влияет качество корма и его составляющие. Целью интенсивного разведения является убой бройлеров в возрасте 39-42 дней. До тех пор они должны достичь максимальной массы (около 2,5 кг). Животных кормят смесями с высокой концентрацией белка или комбикормом.

Чтобы достичь более высокого веса, до 6-й недели жизни они питаются интенсивно смесями, а затем получают зерно. Основные корма — это зерновые, корнеплоды, а также рыба, мясные или овощные отходы. Нужно понимать, что от корма зависит жизнь поголовья и вкусовые качества мяса.

Читайте также:  Почему куры расклёвывают яйца: причины

Бройлерные цыплята с 0 дней

Суточные цыплята. Кому приходилось держать домашних кур, знают, что цыплятам дают сваренное вкрутую яйцо, с бройлерами — это не проходит. Связано это с тем, что у этих цыплят на генном уровне заложена привычка к комбикормам. Современные производители предлагают к продаже готовые корма со сбалансированным составом.

Первые 5 дней давать только сухой корм или пшено. В поилки заполняется водичка с марганцовкой, слегка розовая. Важно строго соблюдать правильный рацион. Успех в выращивании кур во многом зависит от питания в первые дни жизни. Кормить их нужно 8 раз в сутки.

Недельного возраста цыплята

Следуя с 5 дня приучать к стартовому комбикорму. Птица не должна голодать. Необходимо держать полные кормушки со свободным доступом для всех питомцев. Когда они привыкнут к комбикорму, можно подмешивать сыворотку или творог. С 2-х недель добавляют к корму рубленую крапиву, зеленый лук.

Цыплята-бройлеры
Цыплята-бройлеры

Зелень часто заменяют травяной мукой, дают ее понемногу. Ценной в этот период считается морковь, ее трут на мелкой терке. Чтобы не допустить развития рахита, следует давать витамины А и Е. Кормление сокращают до 6 раз в день.

Цыплятам от 10 до 20 дней

Двухнедельные бройлеры должны получать с комбикормом вареную рыбу или мясной ливер. Корм на мясном бульоне дается небольшими порциями, чтобы он не успел испортиться. Для птицы — это своего рода лакомство, источник натурального белка. Нужно постоянно держать кормушки полными. Вода должна быть чистой, температура до 30С.

Чтобы цыплята больше кушали, а не спали, им обустраивают круглосуточное освещение. Чем взрослей птенцы, тем не опрятней они во время еды, чистить кормушки нужно ежедневно. Чтобы избежать инфекций раз в неделю, их моют горячей водой с хозяйственным мылом или кипятят. Кормление производят 4 раза в день.

Содержание месячных цыплят

По сравнению с недельными птенцами, месячные выглядят крепче, ведут себя уверенно. Однако все еще требуют к себе особой заботы. Кому приходилось выращивать бройлеров, известно, что труд этот довольно серьезный, щепетильный. Поначалу на одном квадратном метре должно размещаться 15-16 голов.

Из-за того, что они постоянно растут и набирают вес, постепенно площадь птичника должна увеличиваться. Дополнительно их можно выпускать на выгул, таким образом, они будут самостоятельно склевывать траву. 

 Цыплята-бройлеры 1 месяц
Цыплята-бройлеры 1 месяц

Стартовый комбикорм рассчитан до 1 месяца, дальше их переводят на натуральные корма (дробленую пшеницу, овес, кукурузу, ячмень, горох). Для откорма и хорошего привеса заводчики дают финишные корма. Продолжают давать зелень, мясную требуху, рыбу, отходы овощного производства. 

Если не давать рыбу (мясо), следует обогатить рацион рыбьим жиром или костной мукой. 

На финише вводят больше сочных кормов. Начиная с четвертой недели, до убоя кормить — 2 раза на сутки. Неправильный уход может привести к негативным последствиям: цыплята начнут терять вес — это значит, что развивается авитаминоз. Если задерживается развитие, нужно сразу применять меры, добавить в рацион полезные добавки, витамины.

Чтобы не пропускать кормление, легче всего составить график (наполнять кормушки в одно и то же время).

Цыплятам 45-50 дней

На 45 неделе им прекращают давать финиш переводят на зерно. Заводчики так поступают, чтобы мясо было вкуснее, тогда в нем не будет содержаться химия. Поэтому даются натуральные корма. Раз в сутки их подкармливают кашей на основе мясных бульонов, продолжают давать траву, зелень, овощи.

Читайте также:  Почему куры расклёвывают яйца: причины

В этом возрасте некоторые производят забой. Однако чаще всего цыплят продолжают кормить до более высоких показателей. Вес кур на этот период достигает 1,6 — 1,8 кг. Лекарства (антибиотики), прочие добавки после 40 суток не даются.

Выращивание взрослых бройлеров дома

Взрослых кур держат до 2 месяцев, после этого срока содержать их не имеет смысла. На этот период они набирают максимальный вес. Если продолжать кормить, это не принесет выгоды, так как их рост замедляется. Для домашнего разведения как наседки бройлера не подходят, они генетически выведены на мясо. Исключением является бройлеры для потомства, их оставляют на яйцо, чтобы в последующем иметь своих цыплят.

Бройлеры 2 месяца
Бройлеры 2 месяца

Для этого выбираются здоровые куры, помещаются в отдельный загон, им обеспечивают тщательный уход. В этом возрасте главное содержать их в чистоте, наблюдать за здоровьем, сбалансированно кормить специальными кормами или зерном. Если замечена больная особь, ее изолируют. После получения потомства (яиц), их забивают. Яйцо проверяют на пригодность, сортируют брак, помещают в инкубатор. Мясо таких курочек жесткое и не вкусное, теряет товарный вид.

Преимущества клеточного содержания

Заводчики заметили, что вырастить обычным способом бройлеров сложно. Намного проще их содержать в клетках, такой способ имеет множество преимуществ:

  • Благодаря клеткам можно на небольшой территории содержать большое поголовье. 
  • Можно обеспечить чистоту, потому что сквозь отсеки клеток удаляются испражнения — это исключает развитие инфекций. 
  • При обычном способе очень много молодняка гибнет, когда начинается борьба за корм. Многоярусные конструкции позволяют этого избежать, так как в одной клетке содержится не более 20 птиц. 
  • Если перейти на клеточное содержание, можно на той же площади вырастить в 5 раз больше кур. 
  • Птичники также отмечают, что в клетках у бройлеров быстрее набирается вес, так как они ограничены в движении. 
  • Экономия. Расходуется корм в меньших количествах из-за того, что птицы не имеют возможности его разбрасывать (затаптывать). 
  • Сокращается падеж молодняка, потому что клетки легче убирать, дезинфицировать.
  • Клеточное содержание не позволяет распространяться инфекции, они не контактируют друг с другом, так как в общем загоне.

На фоне преимуществ выращивание бройлеров в клетках имеет недостатки. На изготовление клеток потребуются дополнительные затраты. Кроме того, вкус мяса имеет более низкие показатели, чем у кур, которые гуляют. Клетки требуют более частой уборки. В остальном проблем не возникает.

Какой выбирать способ решают заводчики, в любом случае каждый из вариантов выгоден для разведения птицы на мясо. выращивание бройлеров в клетках.

Разведение бройлеров: советы для начинающих

Перспективы разведения кур на мясо с целью продажи считается очень выгодным занятием. Однако когда этим начинают заниматься новички, они сталкиваются с массой проблем. Чаще всего из-за падежа поголовья фермеры несут убытки.

Клеточное содержание бройлеров
Клеточное содержание бройлеров

Ошибочно полагать, что можно получить выгоду без вложений — это очень тяжелый, кропотливый труд. Для их содержания потребуется вложить собственные или наемные силы. Опытные фермеры знают все тонкости содержания бройлеров, поэтому получают выгоду. Нужно продумать все до мелочей:

  • Следует подготовить место, где будет расти птица. Соорудить загон или обустроить клетки. 
  • Для маленьких птенцов подойдет обычная фанерная коробка. По мере роста им потребуется более просторная территория.
  • Необходимо освещение, датчики тепла, кормушки, поилки. Также нужно будет закупить специальные корма, добавки, аптечки. 
  • Обязательно следить за чистотой, состоянием здоровья. Важно исключить распространение инфекций, дезинфицировать помещение, мыть кормушки.
Читайте также:  Почему куры расклёвывают яйца: причины

Опытные птичники знают, что выращивание бройлеров — бизнес прибыльный. Благодаря тому, что поголовье быстро растет — это неплохой источник для дохода. Если учесть все тонкости, найти каналы сбыта и вырастить здоровое поголовье, можно неплохо заработать. Разведение птицы на мясо в домашних условиях для начинающих можно назвать выгодным делом, нужно лишь к этому подойти серьезно.

Выращиваем бройлера на мясо в загоне

Окрепших кур после выращивания в теплом помещении птичники отправляют в загон. Такой способ повышает вкусовые качества мяса, укрепляет мышечные ткани, выглядят они как домашние курочки. Это происходит за счет того, что они самостоятельно передвигаются, клюют траву, находится на свежем воздухе (содержатся в естественных условиях).

Чтобы птица передвигалась свободно, загон должен быть достаточно большим.

Необходимо обеспечить дополнительные кормушки. Чтобы в загоне было чисто, нужно сделать подсыпку песком, соломой или опилками. При таком содержании главное соблюдать максимальную чистоту, потому что могут появиться мухи, инфекции.

Сбалансированное кормление

Для хорошего роста рацион должен быть сбалансированным, регулярным. Кормить строго по графику, не докармливать птицу нельзя, кормушки не должны пустовать. Корм давать только свежий. С первых дней не забываем про витамины, добавки.

Кормление бройлеров в домашних условиях
Кормление бройлеров в домашних условиях

Начинают откорм предстартовой смесью или пшеном. С возрастом птицу переводят на стартовый, позже — финишный корм. Дополнительно постепенно вводят зелень, траву, тертые овощи.

Чем и как поить

Воду на первом этапе окрашивают марганцовкой. Взрослым особям достаточно давать просто чистое питье. Чтобы вода не загрязнялась, лучше применять ниппельные поилки, они очень хорошо себя зарекомендовали. 

Болезни бройлеров 

Основная задача фермера — вырастить здоровых бройлеров, добиться этого нелегко. Однако, благодаря знанию основных болезней, можно их вовремя заметить, предотвратить. Также следует не забывать о профилактике инфекций, пользоваться аптечкой. Цыплята могут страдать из-за различных расстройств вирусных или простудных заболеваний:

  • Чаще всего возникает расстройство желудочно-кишечного тракта. Чтобы избежать диспепсии, не следует малышам давать тяжелую пищу, перекармливать. В целях профилактики давать смеси, которые будут стимулировать пищеварение. 
  • Пневмония и бронхит возникают из-за переохлаждения, также птица страдает от этой болезни, когда содержится в тесном помещении. Вирус распространяется быстро, поэтому лечить их нужно незамедлительно.
  • Курам нужно давать антибиотики и проконсультироваться с ветеринаром.
  • Профилактикой пневмонии станет: проветривание помещений, доступ свежего воздуха, соблюдение температурного режима.

Из-за недостатка витаминов корочки страдают авитаминозом, если замечен этот недуг, нужно пересмотреть рацион. Иначе разовьется рахит.

Опасным заболеванием считается микоплазмоз, при симптомах наблюдается слабость, птицы хрипят, падают на ножки. Лечение этой болезни практически не дает результатов, легче предотвратить заражение, чем спасти больную микоплазмозом птицу.

Если имеется подозрение на развитие болезни, лучше всего обратиться к ветеринару самостоятельно с этим не всегда удается справиться.

Выращивание бройлеров — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*