Сайт для фермеров ГусиЯблони – это своего рода энциклопедия сельского хозяйства

Не секрет, что интерес к крестьянскому труду проявляют не только жители деревень, которые не понаслышке знакомы с условиями жизни и работы вне городских условий. Все больше жителей мегаполисов принимает решение отправиться в глубинку, дабы обзавестись фермой и производить на ней натурпродукты.

Трудности, которые встретятся на их пути, могут охладить пыл энтузиастов. Но отчаиваться не стоит: наш сайт создан для поддержки начинающих сельских предпринимателей и опытных тружеников, а также для тех, кто стремится расширить горизонты применения сил и возможностей.

Публикации по земледелию, животноводству, другим отраслям знаний помогут ответить на вопрос, как стать фермером.

Ведение сельского хозяйства в условиях одной фермы непромышленного масштаба – интереснейшая задача. Ее решение предполагает выбор основных видов деятельности.

Что нужно знать начинающему фермеру

 

Животноводство

Сегодня эта отрасль сельского хозяйства не ограничивается традиционным разведением крупного и мелкого рогатого скота. И редкий фермер останавливается на одном виде животных. Среди специализаций все большее распространение получает выращивание:

  • крупного рогатого скота – мясо-молочное направление;
  • свиноводство в домашних условиях – для начинающих фермеров бывает откровением, что свинья – чистоплотное животное, при правильном уходе способное приносить ощутимую прибыль очень скоро;
  • овцеводство и козоводство – в стране выведены и адаптированы породы, приспособленные к различным климатическим условиям;
  • кролиководство – диетическое мясо пользуется все большим спросом у покупателей, но рынок еще не заполнен.

Птицеводство

Птицеводство в домашних условиях поражает разнообразием представителей пернатых, выводимых на домашних приусадебных участках и небольших фермах. Самыми популярными птицами сегодня являются:

  • куры – современные заводчики не просто приобретают птицу, а тщательно выбирают породу или кросс, направляют развитие стада, вовремя омолаживают его и меняют производителей – с целью получения качественного мяса и яйца;
  • утки – сегодня это не традиционные беспородные птицы, а множество отечественных и зарубежных пород от выращивания банальных мускусных, не утративших своего значения, до разведения индоуток – экзотических представителей Южной Америки, прижившихся в наших краях;
  • гуси – несмотря на несколько склочный характер, эта птица благополучно снабжает семьи фермеров качественным и вкусным мясом;
  • индейки – великаны птичьего двора, обеспечивают поступление на рынок диетического мяса;
  • страусы – привезенные из теплых стран, они прекрасно адаптировались к нашим зимам, и дают отличное мясо, крупное яйцо и изысканное перо;
  • перепела – миниатюра птичника, чье яйцо широко используется в диетическом питании.

Разведение пчел

Пчеловодство в домашних условиях – это обустройство и содержание пасеки с прилегающими угодьями.

Подготовительный период этого направления предусматривает несколько этапов:

  1. Изучение теоретических вопросов пчеловодства. Будущий пасечник должен хорошо знать биологию пчелиной семьи, механизмы взаимодействия особей, сезонные ритмы жизни.
  2. Выбор места для разведения пчел. Удачное расположение пасеки – немаловажная составляющая пчеловодства.
  3. Подготовка пространств и помещений. Особенности создания ульев, требования к их обработке, создание условий для пчел – эти вопросы необходимо изучить в тонкостях.
  4. Приобретение семей. Еще в процессе изучения теории завязывают контакты с практикующими пчеловодами, чтобы был выбор при покупке.

Растениеводство

Садоводство и огородничество может быть как вспомогательным, так и основным видом деятельности фермы. Среди наиболее востребованных на рынке культур можно назвать:

  • корнеплоды – картофель, морковь, свекла, редька – эти традиционные продукты всегда пользуются спросом;
  • овощи – капуста, салаты, огурцы, помидоры – когда-то исключительно сезонные плоды сегодня выращиваются круглогодично, спрос на них большой;
  • фрукты – задача фермеров – обеспечить рынок отечественными плодами и расширить ассортимент, поле деятельности очень обширное;
  • ягоды – кроме даров леса можно выращивать и садовую продукцию, ее сезонное поступление компенсируют консервацией;
  • цветы – есть где развернуться любителям декоративных растений – срезочные и комнатные культуры поступают в страну со всего света, а собственной продукции явно недостаточно.

Основные виды сельскохозяйственных направлений деятельности приведены в таблице, но не ограничиваются ею.

Животноводство

Крупный рогатый скот

Мелкий рогатый скот

Кролики, нутрии, норка

Коровы, волы, буйволы – мясо, молоко, рабочий скот, шкуры

Козы, овцы – мясо, молоко, шерсть, шкуры

Мясо и сырье для производства меха, декоративные породы

Птицеводство

Куры, перепела

Гуси, утки, страусы

Индюки

Яйцо, диетическое мясо, декоративные породы

Мясо, яйцо, перо

Мясо, яйцо,

Пчеловодство

Производство меда

Растениеводство

Огород

Сад

Селекционная работа

Овощи, корнеплоды, зерно

Фрукты, ягоды, цветы

Районирование, отбор и выведение местных сортов растений

Заготовительная деятельность

Консервация плодов собственного урожая

Сбор даров леса (грибы, ягоды, лекарственные травы)

Охота и рыболовство

На нашем фермерском сайте каждый начинающий фермер найдет нужную информацию. Подробное освещение тонкостей сельскохозяйственного труда всех, даже самых экзотических направлений, позволит организовать ферму по последнему слову науки.

Особенности пород скота и птицы, обустройство помещений и выгулов, сезонное содержание стада, тонкости составления рациона и заготовки кормов – эти и другие вопросы будут рассмотрены на сайте ГусиЯблони.

Основы создания сада и огорода, принципы разбивки участков и выбор места – особая забота растениеводов. Материалы сайта по ландшафтному проектированию, особенностям выращивания культур, сезонным работам придут на помощь.

Рады оказать поддержку и рассчитываем на взаимный интерес!