Цесарка бройлерная: описание и уход за ней

Бройлерная цесарка
Бройлерная цесарка

Эта малоизвестная домашняя птица славится своим вкусным диетическим мясом и яйцами.

Другое название – царская птица, из-за необычного вида.

Цесарка бройлерная, описание которой будет приведено ниже, неприхотлива в содержании, имеет хороший иммунитет к болезням, отличается хорошей яйценоскостью.

Этот вид домашней птицы легко и без хлопот можно разводить в своем подсобном хозяйстве.

Французская бройлерная порода

Благодаря хорошей иммунной системе, продуктивности в домашнем хозяйстве популярной стала цесарка бройлерная. Описание породы следует начать с её внешнего вида.

Французская бройлерная является самой распространенной породой цесарок. Из-за оперения её еще называют серо-крапчатой. Птица достаточно большого размера с туловищем овальной формы. Голова без оперения, несколько удлинена. Около клюва у цесарок имеется роговое образование голубоватого цвета. Через немного изогнутую шею птица отдаленно напоминает индюка.

Цвет перьев французской бройлерной цесарки серый с белыми вкраплениями. Эти точки разного размера и разбросаны по телу птицы в произвольном порядке. Оперение шеи сильно отличается – оно голубоватого цвета.

Благодаря мускулистым крыльям птица обладает хорошими лётными характеристиками. К особенностям бройлерных цесарок относится тонкий кожный покров. Поэтому у птиц просматривается мышечная масса, и они имеют не совсем хороший товарный вид.

Французских бройлерных цесарок из-за большого веса величают королевской птицей. Масса взрослого самца – 3,5 килограмм. Хотя это и мясная порода, но она обладает отменной яйценоскостью. Самка откладывает до 150 яиц в год. Яйца крапчато-кремового цвета, имеют хорошие диетические качества, отличаются хорошей транспортабельностью из-за крепкой структуры.

Читайте также:  Что лечит прополис пчелиный и как приготовить популярные рецепты

Особенности содержания и кормления цесарок

Загорская бологрудая бройлерная цесарка
Загорская бологрудая бройлерная цесарка

Источником мяса в подсобном хозяйстве может стать цесарка бойлерная, разведение которой имеет свои особенности.

Чтобы птица увеличивала массу нужно установить в загоне перегородки достаточной высоты и обеспечить глубокую подстилку.

Содержания цесарок требует просторного помещения. На 1 кв.м. площади содержится не больше десятка молодняка птицы.

Цесарки должны как можно меньше летать. Для этого устанавливают высокие перегородки.

Содержат цесарок бройлерной породы не дольше 3-х месяцев. После этого периода птица практически не набирает вес, и её содержание становится затратным. Кормление цесарок идентично кормлению другой домашней птицы, например кур. В рацион входит:

  • пшеница
  • горох
  • мясокостная мука
  • ячмень

Чтобы птица быстро набирала вес, в питание добавляют кормовые дрожжи, поваренную соль, растительное масло, жмых и шрот. Цесарок кормят 4 раза на протяжении дня. Для защиты стада от болезней стоит для профилактики давать птенцам антибиотики.

В содержании цесарок основное обеспечить птиц свободным выгулом. Спать они любят на возвышенности. Поэтому в вольерах следует соорудить небольшие заборчики с навесами. На пол можно насыпать песка. Это хорошо влияет на производительность птиц.

Передвигаются цесарки группами. Они хорошо адаптируются к сменам климатических условий. Поэтому зимой не обязательно устраивать в вольерах дополнительный обогрев. Преимущества французской бройлерной породы цесарок:

  • Диетическое мясо с большим содержанием белка и хорошими вкусовыми качествами.
  • В яйцах содержатся витамины А, В, D3. Их количество в несколько раз больше чем в куриных. Они не вызывают аллергии, поэтому рекомендуется их использование в детском меню.
  • Обладают устойчивостью к инфекции.
  • У цесарок миролюбивый характер и они отлично ладят с другой домашней птицей.
Читайте также:  Как установить биореактор для семейной мини фермы своими силами

Основным недостатком является чрезмерная трусливость птиц. Они практически не высиживают яйца, так как при малейшей опасности срываются с места и поднимают шум.

Другие породы бройлерных цесарок

Замшевая кремовая бройлерная цесарка
Замшевая кремовая бройлерная цесарка

К другим породам бройлерных цесарок относятся:

  • Загорские белогрудые. Отличаются от других птиц белой грудиной и белым цветом шеи и живота. Внешне они имеют несколько пушистый вид.
  • Сибирские белые. Цесарки внешне полностью белые. Лапки и клюв насыщенного красного цвета. Со всех пород эта имеет наиболее спокойный нрав, неприхотлива в питании и уходе.
  • Замшевые (кремовые) цесарки. Имеют однотонный окрас, как и сибирские. Но немного меньше за размерами и с более низкой продуктивностью.

Практически все породы бройлерных цесарок хорошо приспосабливаются к разнообразным условиям содержания и неприхотливы в еде. У них хороший иммунитет, поэтому птицы редко болеют. Основная ценность цесарок это диетическое мясо с хорошими вкусовыми качествами.

Цесарки породы Кремовая — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

One Comment

  1. Елена

    Моя мама в деревне уже лет 5 держит цесарок, а зачем — не знаю, точно не ради мяса. Они у нас декоративные) Хотя нет, несут яйца, и довольно вкусные. Но меня они жутко раздражают, когда начинают очень громко кричать, голосить, причем сразу все вместе. Кричат каждый раз, когда чего-то испугаются. Но ребенку нравится наблюдать за ними.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*