Животноводство и растениеводство в России, процесс их развития

Животноводство и растениеводство
Животноводство и растениеводство

Очень важное место в экономике России принадлежит сельскому хозяйству, которое состоит из растениеводства и животноводства.

Их процветание, безусловно, зависит от разумной законодательной базы страны и поддержки власти.

И хотя сейчас растениеводство и животноводство в России находятся не на пики своего развития, всё же они вполне могут конкурировать на мировом рынке с другими странами

Растениеводство в России и факторы, которые на него влияют

Если посмотреть на животноводство и растениеводство в России на карте, то можно увидеть, что особенно большими посевами славятся поля Западной Сибири, Урала и Центрального Поволжья. А в разведение животных больше ориентируются на расположение пастбищ и наличие кормов. Например, если олени очень любят мхи и лишайники, то для них хорошо подходят Дальний Восток, северная тайга, тундра и Камчатка.

Динамика животноводства
Динамика животноводства

Растениеводство в России имеет очень большое значение, к тому же от него, можно сказать, зависит развитие животноводства в стране.

Хотя климатические условия страны и несколько суровы, но всё же это не мешает выращивать много разных культур, среди которых самые популярные это картошка, свёкла, бобовые, зерновые и другие. В стране выращивают практически всё, кроме кофе и какао.

Динамика посевной площади
Динамика посевной площади

Основными видами растениеводства в стране являются:

  • Зерновые культуры. Они составляют основную часть рациона человека и животных.
  • Масличные и эфирно-масличные культуры, с которых делают растительное масло.
  • Картофелеводство, к которому относится не только картофель, но и клубнеплоды.
  • Виноградарство и садоводство. В России стремятся выводить новые сорта винограда для дальнейшего изготовления разных вин.
  • Бахчеводство. В этой отрасли занимаются культивированием арбузов и дынь.
  • Цветоводство. В России пробуют выводить новые сорта цветов, но эта отрасль очень малоразвита. В основном цветы привозят сюда из разных стран.
  • Хлопководство. Оно востребовано в связи с работой лёгкой промышленности в стране.

Естественно, основную массу становит выращивание зерновых культур. Первое место среди которых, занимает пшеница. Её выращивают не только для производства хлеба, но и для вывоза за границу. На мировом рынке Россия лидирует среди поставщиков пшеницы.

В стране выращивают и озимые, и яровые сорта. Но из-за природных и географических причин более высокими урожаями могут похвастаться ярые сорта.

Чуть меньше, чем пшеницы, насаживают ячменя, который имеет высокую морозостойкость и небольшой период созревания. Ячмень занимает 1/4 часть посевов разных культур, поскольку его используют в приготовлении пива и в качестве корма для многих животных.

Читайте также:  Как установить биореактор для семейной мини фермы своими силами

Востребованными также являются посевы ржи, кукурузы, гречихи и риса. Например, сбор гречихи побил рекорды десятилетней давности и в 2015 году её собрали больше 42 тонн.

Уборка урожая картофеля
Уборка урожая картофеля

Из корнеплодов первое место принадлежит картошке.

В зоне Черноземья хорошо растёт свёкла.

Выращивают также лук, помидоры и морковь.

Очень популярны посевы подсолнечника, из которого в России изготовляют растительное масло.

Конечно, из-за климата является проблемным выращивание бахчевых. Но всё равно в районах Волги и Оренбурга хорошо растут дыни и арбузы.

Большой популярностью пользуются и зернобобовые, такие кок чечевица, горох и арахис. Их плоды можно употреблять в сыром виде или в составе каких-то блюд, а также использовать как корм. Так, в Калининградской области находится один из самых крупных заводов по переработке соевых и бобовых культур, которые выращиваются в основном на Дальнем Востоке и Южном Феодальном округе.

Уборка подсолнечника
Уборка подсолнечника

Последнее время правительство страны увеличило инвестирование выращивания масличных и эфирно-масличных культур.

Поводом для этого послужил большой спрос на мировом рынке на продукты их переработки.

Так, в связи с этим в 2015 году сбор подсолнечника составил 1237,4 тысячи тонн.

Повысились и сборы урожая картофеля и это связано не только с его употреблением. Картофель используют для производства крахмала, который, кроме употребления в пищу, востребован ещё и в целлюлозно-бумажном производстве.

В стране выращивают лён-долгунец и хлопчатник, которые служат хорошим сырьём для отечественного текстильного производства.

Перспективы развития растениеводства

Дальнейшее развитие растениеводства зависит от таких факторов:

  • Для посадки нужно использовать только плодородные территории с хорошими климатическими условиями.
  • Обязательно стоит восстановить истощённую почву и дать ей отдохнуть от посевов.
  • Должна осуществляться государственная поддержка. Без применения современной техники просто невозможно собрать хороший урожай.
  • Здоровая конкурентная среда. Этот фактор влияет не только на растениеводство, но и на экономику страны в целом.
  • Новшества в науке. Чем больше нововведений, тем больше становится себестоимость продукции.
  • Экологическая обстановка. Например, в степной и лесостепной зонах эрозия ветров и воды значительно повредила ландшафт. В лесной и лесотаёжной зонах произошло нарушение экологического баланса из-за вырубки леса и осушения болот. На растения также плохо влияют химические удобрения, которыми их обрабатывают.
Семеноводство
Семеноводство

Уже, конечно, существуют некоторые продвижения по этим пунктам.

Например, в России действует программа «Сохранение и восстановление плодородия почв», согласно которой даются субсидии на приобретение минеральных удобрений и элитного семеноводства.

Что касается последнего пункта, а именно экологических проблем, то некоторые из них уже постепенно решаются.

Читайте также:  Цветы астры: посадка и уход на даче

Примером есть Краснодарский край, где используют безгербицидное выращивание кукурузы и риса. В Омской области отказались от обработки пестицидами, благодаря чему увеличилась урожайность.

Развитие животноводства и его особенности

В начале девяностых годов такая отрасль в России, как животноводство значительно сократилась. Так, если численность коз и овец до этого периода составляла 65 миллионов, то потом она сократилась до 15,5 миллиона, а свиней сократилась от 40 миллионов голов до 17,5 миллиона. И случилось это из-за недостатка кормов.

Сейчас в России пытаются восстановить эту отрасль экономики, но для этого, безусловно, потребуется немало времени и усилий. Но, несмотря на всё это, животноводство в стране и на сегодняшний день имеет очень большое значение.

В России самыми популярными остались такие отрасли, как:

  • скотоводство
  • овцеводство
  • свиноводство
  • птицеводство
  • оленеводство
  • коневодство

Эти отрасли животноводства очень важны для населения России, поскольку они дают:

  • продукты питания (мясо, яйца, молоко)
  • исполняют тягловые функции (лошади, олени, верблюды)
  • являются источником такого материала, как кожа и мех
  • на их основе изготовляют некоторые лекарственные препараты
  • они есть источником навоза, который используют как удобрение

Крупный рогатый скот разводят практически на всей территории страны. Однако есть районы, где преимущество отдают молочному или мясному рогатому скоту. Так, молочных животных разводят больше в лесной и лесостепной зоне. Это Север, Северо-запад, Центр и Волго-Вятский, а также Уральский регионы страны. Мясомолочный и мясной скот разводят в степных и приближённых к ним районам.

Овцеводство
Овцеводство

На Кавказе, Нижнем Поволжье, Урале, а также в степях и полустепных районах занимаются в основном овцеводством.

В них разводят тонкорунных овец.

В районах Дагестана и Ставрополя чаще встречаются мясосальные породы овец.

И в некоторых районах России можно увидеть овчинно-шубных овец.

Что касается свиноводства, то сальные, мясные и беконные породы чаще всего можно встретить на Северо-Кавказье, Приволжье и Волго-Вятске. В этих регионах также широко распространённым есть птицеводство. Это вызвано тем, что тут много фуражного зерна.

Коневодство хорошо развито в таких регионах, как Бурятия, Якутия, Алтай, а также южный район Сибири.

Интересным является тот факт, что в России выращивают даже верблюдов. Они проживают в степных и полупустынных районах страны. Их используют в качестве тягловой силы, а также неплохо ценятся их молоко и шерсть.

Поражения и победы в некоторых сферах животноводства

Быстрее всех выходит из кризисного состояния птицеводство. Эта отрасль легче всех перенесла времена конкуренции с импортной продукцией и период подорожания кормов. К тому же хоть в своё время поголовье птиц также упало, оно в двухтысячных годах стало стремительно расти и учиться учитывать запросы потребителей.

Читайте также:  Мужской цветок антуриум: как ухаживать, правила полива и пересадки
Птицеводство
Птицеводство

Развитию птицеводства поспособствовало ужесточение правил ввоза импортного мяса и применение вывозных пошлин на корма, а также введение льготных кредитов для их закупки.

Теперь люди в больших городах стремятся закупать отечественное мясо.

Иностранные инвесторы, в свою очередь, увидели, что по новым правилам выращивать куриную продукцию для россиян стало намного выгодней на территории самой России.

Ярким примером этого служит фабрика в Наро-Фоменске, где куриц выращивают по американским технологиям. Владельцы фабрик стали стремиться самостоятельно заниматься зерновыми посевами и строить собственные кормовые заводы.

Вот только до сих пор остаётся неудобство в том, что птицефабрики стремятся делать в пригородных зонах, поближе к большим городам, и из-за этого они имеют небольшие участки земли. Так как в этих районах свободных территорий осталось совсем мало.

Наибольшее количество яиц в России производится на фабриках Краснодарского края и Ленинградской области.

Что же касается такой отрасли, как овцеводство, то большая часть этих животных находится у населения. Очень много колхозных кошар арендованы или выкуплены частными лицами. Всё это произошло потому, что шерсть имеет низкую закупочную цену и несёт только убыток. А также производство баранины хоть и прибыльное, но общая производительность всё равно остаётся маленькой и составляет всего 4% от производства всего мяса.

Оленеводство
Оленеводство

Оленеводство значительно начало сокращаться, потому что в регионах обитания люди поняли, что прибыльней будет охота на пушного зверя. К тому же держать оленей в домашнем хозяйстве тяжело ещё и потому, что они конкурируют на полях вместе с дикими оленями или уходят вместе с их стадами в тундру.

Численность поголовья свиней и коней на сегодняшний день также значительно больше в частных дворах и фабриках, чем у государства.

Это всё обусловлено тем, что выращивать свиней было одно время совсем невыгодно из-за дорогих кормов. В лошадях же нуждается в основном население, которое не в состоянии закупить современную дорогую технику, потому использует их, как тягловую силу.

Россия в мире находится на 3 месте по площади сельскохозяйственных территорий. Пахотные земли, пастбища и многолетние насаждения занимают 208,4 миллиона гектар, а её земельный фонд составляет 1707,5 млн га. И если их мудро использовать, то такая отрасль, как растениеводство и животноводство в России, видео которого представлено ниже, обязательно будет занимать в мире первые места:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*