Начинают разведение индейки с приобретения молодняка.

Это сделать лучше в последний месяц зимы.

Так птица успеет привыкнуть к новому месту до начала сезона.

Для начала достаточно приобрести одного индюка с четырьмя индюшками.

Лучше выбирать мясные породы индеек.

Они плодовиты, едят всё подряд. Летом расход зерна небольшой, так как птица достаточно хорошо питается на выгуле.     

Распространённые мясные виды индюков

Все породы индеек для разведения хорошо переносят условия умеренного климата. В то же время они очень чувствительны к жаре и холодной температуре. Индеек выбирают, ориентируясь на цель выращивания, способ содержания птицы и на личный вкус.

Перед тем как сделать выбор, стоит ознакомиться с характеристиками самых распространенных видов индеек. Остановимся на их описании.

Белая широкогрудая

Это мясная порода. Отличается хорошими воспроизводительными качествами.

В питании достаточно привередлива. Лучше использовать высококалорийный корм, с минералами и лекарственными добавками.

Из-за слабого оперения птицам нужно обеспечить необходимое количество тепла.

Масса самцов в продуктивном возрасте достигает до 25 кг. А самки в возрасте 3–х месяцев прекращают рост и хорошо оперены.

В 9-ти месячном возрасте самки за пару месяцев откладывают до ста яиц. Птенцы при рождении очень слабые, но их выживаемость достаточно высокая.

Существует три вида этой породы. Самцов тяжелой разновидности можно забивать в 5 месяцев. К этому периоду они достигают 11-14 кг. Индюки легкой разновидности приспособлены к выращиванию в клетках.

Бронзовая индейка

Птицы черного цвета с отливом зеленого цвета. Окрас головы, кожного нароста и кораллов ярко-красный. 

Масса молодого самца достигает 8 кг., а молодой самки – 6 кг.

Птицы легко адаптируются к отрицательным климатическим условиям. В кормлении не привередливы.

Содержатся на больших выгулах.  При необходимости в корме используют минеральные добавки.

Важным является, чтобы в рационе были молочные продукты и свежая зелень.

Самцов можно забивать в возрасте 5–ти месяцев. К этому периоду они достигают до 14 кг. Самка откладывает до 60 яиц. Выживаемость птенцов составляет 70 %.

Московская белая

Её вывели путем селекции лучших видов индеек. Отличительные характеристики этого вида – высокая яйценоскость и качественное мясо. Птицы хорошо чувствуются в разных погодных условиях. Их содержат как на открытых выгулах, так и в сельских сараях.

Чтобы птица лучше развивалась и нормально набирала массу, её кормят несколько раз в день малыми дозами. Питание должно быть рациональным, иначе индюки будут переедать, что приведет к болезням органов пищеварения. В рацион птиц обязательно нужно включать свежую траву и воду.

Московская бронзовая

Выведена путем селекции бронзового вида индеек с бронзовым широкогрудым видом. Птицы неприхотливы в содержании и кормлении. Рекомендуется их содержать в условиях выгула.

Что касается внешнего вида, то у них вытянутое овальное туловище, широкая грудь, длинная шея, сильно изогнутый клюв.

Представители московской бронзовой породы относятся к крупным видам индюков. Вес самца достигает 20 кг, самки – 10 кг. Начинают забивать в возрасте 5 месяцев. К этому времени вес птицы достигает 6 кг. Хорошая выживаемость птенцов.

Тяжелые кроссы Big-6 и Универсал

Характерным признаком этих пород является стремительный рост и отличная производительность. Птицы этой породы «тяжеловесы». Масса самца может достигать 18-22 кг, а самки 7-11 кг. К пяти месяцам достигают массы 6-7 кг, и их пускают на забой. Яйценоскость – до 70 яиц за год.

Породы индеек бройлерные нуждаются в особом уходе. В первую очередь это касается чистоты птичника. Ярким представителем этого вида является канадская бройлерная широкогрудая индейка. Путем проведения селекции достигнута высокая продуктивность этой породы.

Они неприхотливы в еде и стремительно набирают вес от любых кормов. Для получения вкусного и качественного мяса рекомендуется в корм добавлять витамины и минеральные добавки. При хорошем уходе индюшата уже в пять недель набирают 5 кг веса. Особенностью выращивание бройлеров является большое количество воды для питья. В три месяца достигается товарная масса птицы и её забивают.

Яичные и смешанные породы

Представителем яичной разновидности является виргинская индейка. Окрас этой птицы белый.

Индейки этого вида преимущественно небольших размеров. Самцы набирают только 9 кг веса, а самки 4 кг.

Содержат этот вид на дачных участках в вольерах. У них хорошая яйценоскость. Самка может снести до 60 яиц за сезон.  

К этому виду относят и Черную Тихорецкую породу. Она отличается подвижностью. Имеет черный с зеленым отливом окрас. Самцы достигают до 10 кг,  самки – 5 кг.

Индейки палевые, аспидные индейки тоже относятся к яичным или смешанным.  

Какой вид выбрать

Выбирать индейку для своего хозяйства следует все-таки мясную. И преимущество перед другими имеют кроссы. А именно белые широкогрудые и белые московские индюки. Они лидеры по набору веса и быстро приживаются в новых условиях.

Начиная заниматься разведением индюков, важно помнить, что у каждой породы при длительном выращивании можно добиться какого-то одного свойства. Будь-то количество мяса или высокая яйценоскость.

Данный раздел поможет читателю подобрать для дачного участка ту породу индейки, которая обеспечит подворье мясом и яйцами.