Баклажан: посадка и уход в открытом грунте, сорта

Баклажаны сорта Алмаз
Баклажаны сорта Алмаз

Немалое значение несет в себе также выполнение севооборота: взращивание баклажанов, посадка и уход в открытом грунте предпочтительно в соседстве с перечной и помидорной культурой, но только не после этих овощей.

В общем, после взращивания пасленовых, баклажанную растительность допускается рассаживать лишь через три года.

Предшественниками для данного овоща будут почти все остальные овощи.

Отлично себя чувствуют фиолетовые после различных овощных культур: морковной, огуречной, луковой, ранней капустной, а также после бобов и бахчевых культур.

Общие требования

Баклажанную культуру относят к пасленовым, но высадка и взращивание ее в незащищенной земле имеет особенные тонкости и подразумевает целый перечень существенных нюансов:

  • Фиолетовые нуждаются в большем тепле, нежели томатная и перечная культуры: если температурный режим ниже комнатного температурного режима, опыление баклажанной культуры и рост ее плодов останавливаются.
  • Резкие похолодания баклажанная растительность не выносит. В большей степени это относится к молоденьким сеянцем, высаженные по весне.
  • При дефиците влаги цветоносы с растительности спадают, а плоды обретают искаженные форматы.
  • Баклажанной культуре нужен яркий, но непродолжительный световой день, который составляет не больше 12 часов.
  • Очень нуждаются фиолетовые овощи в плодородии почв. Отменными вырастают на легких грунтах.

Готовим гряду

Гряду под них лучше расположить на укрытой от ветров, солнечной территории, без сорной травы.

Баклажаны  открытом грунте
Баклажаны открытом грунте

Лучше, если местность с преобладанием суглинка либо супесчаная, их очень любят фиолетовые представители. Что же делать, если почвы преобладают иные:

  • При преобладании в большей степени тяжелых грунтовых составов, надо во время копки в осенний период разбавлять общий состав земли перегнойным и торфяным составом. Подарить почве большую легкость помогают опилки, песок из рек либо нарезанная солома под перекопку по осени.
  • Если состав песчаный, требуется добавка глинистого и торфяного состава и еще опилок.
  • В торфяную основу добавляют дерновой состав с перегноем.

По осени добавляют свежий навоз. Это процедура повлияет на повышение плодородия почвы, а вот по весне требуется добавить только навозный состав хорошенько перепревший, в ином случае всю энергию растительность затратит на формирование зелени, и возникнет риск не увидеть плоды совсем.

При рассадной процедуре высадки баклажанной культуры в землю, надо ее подготовить еще с осенней поры, вскопав на 30 см. вглубь. А еще, прибавив полезные добавки с калием, суперфосфатом, мочевиной и ликвидировав сорную траву.

В апреле ликвидируют остальную сорную траву, личинок вредоносных насекомых и перекапывают землю. Лучше производить данные мероприятия после того, как прошел дождь, дабы влажность в грунте сохранялась более продолжительное время.

Под баклажан нужна гряда, высота которой составит около 30 см., а ширина — не больше одного метра. Длина гряды непринципиально важна, выбирается на свое усмотрение. Готовую гряду разравнивают и орошают почву раствором коровяка, лучше в горячем виде.

Рассадный способ

Рассада баклажанов
Рассада баклажанов

В климатическом режиме России лучше взращивать баклажанную растительность через рассадную методику, избирая при этом ранние сортовые виды, чтобы у них был шанс успеть вызреть в условиях недолгого летнего периода.

Читайте также:  Как выбрать правильный баклажан, польза и вред для организма

Семечки перед высадкой нужно продезинфицировать раствором марганца, произвести обработку температурным повышенным режимом, выдержав в кипятке около 20 минут, и далее прорастить.

Почву под рассаду требуется подготовить, смешав плодородный дерн, перегной и песчаный состав из расчета 5:3:1.

В дополнение вносят фосфор, калий и азот. Рассаду овоща следует регулярно орошать. Посеяв сеянцы в ящички с почвогрунтом, им необходимо создать температурный режим +25 до начального проклевывания всходов, далее на неделю температурный режим понизим до +16 в дневное время до +13 в ночное. Затем растения произрастают при температурном режиме от +18 при пасмурных погодных условиях до +28 при солнечных днях. Перед высадкой на постоянную территорию произрастания в гряду, сеянцы надо закалить около полумесяца, тем самым они плавно привыкнут к улице.

Растительность непременно следует систематически орошать, дабы земля не успевала высыхать. С возникновением начальных двух листков, ее подпитывают, растворами суперфосфата, калийной соли и мочевины. В следующий раз ее подпитывают спустя полмесяца.

К тому сроку, когда рассада приобретет крепкие корневища, достигнет 10 см. в высоту, когда она приобретет 5-7 листков, ее нужно переселять в гряду. Разумеется, при том, что больше не нагрянут морозные дни, и температуры установились теплые.

Высадка в незащищенную почву

Высадка рассады баклажанов
Высадка рассады баклажанов

Подготовленную к высадке растительность за 24 часа до высадки следует оросить водой и произвести повторное орошение перед тем, как вынуть ростки из тары.

Процедура перемещения в грунт осуществляется таким же образом, как процедура перемещения перца: схематично в гряде устраиваются канавки, туда вливается побольше воды, и в эту грязную жижу усаживается растительность.

Вкруговую под растительностью уплотняем землю, поверх засыпаем торф.

Схему высадок нужно избирать, учитывая то, как произрастают отдельные сортовые виды – для небольших типов промежутки меж ростками можно оставлять в 40 см., а для высоких сортовых видов промежутки должны составлять не менее полу метра.

При безрассадном виде взращивания, пророщенные и маленько просушенные сеянцы, сразу же усаживают в землю, когда верхний ее пласт разогреется до температурного режима +15. Из-за медлительного произрастания в начальной стадии вместе с сеянцами баклажана высевают также редиску, чтобы не утерять ряды баклажанной растительности в гряде.

Пересаживаем фиолетовые

Фиолетовые овощи очень боятся ночных похолоданий, и поэтому первоначально над ними следует растянуть пленку на дугах из проволоки. Если высадить овощи в незащищенную землю во второй декаде мая, тогда следует накрыть их пленкой, сложенной в два слоя. Ликвидировать пленку рекомендовано приблизительно ко второй половине июня, к тому времени, как установятся теплые режимы в ночные часы.

Но при том даже в летний сезон надо постоянно контролировать температурный режим и по надобности накрывать кусты на ночь, если ожидаются понижения температурных режимов.

Первые две недели баклажанная растительность растет очень медлительно. Имеет смысл помочь ей неглубоким взрыхлением гряды, чтобы к корневой системе поступило большее количество кислорода. С орошением в данный срок рекомендовано повременить, удачнее будет опрыскивать кусты водой с добавками мочевины.

Читайте также:  Формирование баклажан в теплице: полезные характеристики и вред овоща

Уход за баклажаном на гряде

  • за весь теплый сезон требуется постоянно взрыхлять почвогрунт, не давая возможности ему уплотниться, и непременно после дождевого периода
  • грунту положено быть всегда немножко влажным, орошать требуется теплой водой
  • за все летнее время растения надо трижды подпитать минеральными добавками и разбавленным с водой навозом, либо навозом птиц (первую подпитку вносим спустя одну декаду после высадки, вторую – спустя пару декад, третью осуществляем в начальном сроке плодоношения)
  • нужно ликвидировать сорную траву и наблюдать, чтобы на овощах не было вредоносных насекомых и различных недугов
  • окучивать растительность нужно для стимуляции развития придаточных корневищ, от этого урожаи повышаются
Уборка баклажанов
Уборка баклажанов

Первые урожаи баклажанной культуры начинаем снимать спустя приблизительно 30 суток после зацветания, когда овощи будут глянцевые и окрасятся в характерную для своего сортового вида расцветку.

Овощ приобрел коричневатый оттенок, значит он перезрел, мякоть у него уже невкусная.

Срезать овощи надо ножом, захватив плодоножку, чтобы не навредить побегам.

Снятые плоды рекомендуют употреблять в еду в ближайшие дни либо пустить их в консервацию, ведь длительно сохранять фиолетовые овощи – натуральный талант, которым овладеть дано не всем.

Видовой состав

За многие годы работ по селекции данного овоща выявились новейшие и необычайные семена баклажана. Лучшие сорта для открытого грунта сейчас в любом магазине для садоводов предложены в огромнейшем ассортименте: фиолетовые, молочные, розоватые, желтоватые, с полосками, округлые и вытянутые представители.

Как же грамотно избрать наилучшие сортовые виды баклажанной культуры для высадки? Не лишним будет напомнить, что данная культура – особо любящая тепло, которая особо неблагоприятно отвечает на спады температурного режима.

При пролонгированном действии наиболее пониженных от нормы температур, баклажанная растительность прекращает усиленно произрастать и завязывать плоды, а при чрезмерном спаде температур, растительность и вовсе рискует зачахнуть.

Дабы взрастить баклажанную культуру в суровом климате наших регионов, нужно первоначально устремить свой взор на ранние и средние по срокам спелости сортовые виды. Это при взращивании овоща в конструкциях теплиц. Если же таковые возможности отсутствуют, то и взращивание будет происходить в незащищенной почве, избирать надо тогда ранней спелости активно вызревающую баклажанную растительность:

  • Бегемот F1. Средней спелости гибридный сортовой вид, плоды успешно доходят спустя 105-115 суток после сева. При взращивании в обогревающемся укрытии, кусты могут быть около двух метров. Овощ насыщенно-фиолетовый, с цилиндрической формой, при длине до 18 см. Тяжестью приблизительно 400 гр. Урожаи данного сортового вида высокие – с 1 м.кв. можно снять до 7 кг. плодов. Плоды без наличия горьковатого привкуса, с уплотненной мякотью. Этот гибридный тип отменно произрастает в тепличных конструкциях.
  • Фиолетовое чудо F1. Более ранний гибридный тип. На созревание данного сортового вида уходит всего 92-95 суток. Произрастает в тепличных конструкциях и в незащищенном грунте. Первостепенная ценность данного сортового вида в том, что он почти что независим от длительности светового дня, а это очень важно для северных, северо-западных районов. Этот сортовой тип особо урожайный, и с 1 квадратного метра при должной заботе есть шанс снять до 16-18 кг. плодов. Овощи вытянутые, с блестящей кожей, насыщенно-фиолетового оттенка, без наличия горьковатого привкуса. Вес плода может быть 300 гр. Сортовой вид особо стоек к недугам.
  • Байкал F1. Сортовой вид без наличия горечи, его отличают диетические особенности. От высадки сеянцев до зрелости проходит 105-110 суток. Подходящий сортовой вид для взращивания в тепличных конструкциях.
  • Алмаз – средней спелости сортовой вид, плоды вызревают приблизительно на 150 сутки после сева. В Сибирских регионах подходит для произрастания исключительно в тепличных конструкциях. Отличают вид вытянутого формата плоды фиолетового оттенка, тяжестью приблизительно 170 гр., с мякотью салатового цвета, без наличия горьковатого привкуса. Урожаи сортового вида могут достигать до 7 кг. с 1 метра квадратного.
Читайте также:  Формирование баклажан в теплице: полезные характеристики и вред овоща

Как спасти вытянувшуюся рассаду

Вытянувшаяся рассада
Вытянувшаяся рассада

Если овощной культуре не был оказан надлежащий уход и не были произведены наиболее необходимые режимы для произрастания, молоденькие отростки становятся тонкими и активно тянутся.

С этим надо бороться, ведь данное неправильное развитие грозит полнейшей пропажей растительности.

Начинать борьбу следует сразу, как был обнаружен данный недуг.

Рассада баклажанов вытянулась. Что делать? Удачным решением исправить недуг является обрезка листвы на кустах.

При вытягивании растительности частенько листва соприкасается с соседним растением. Но, стоит только у растения удалить один либо два нижних листка, куст переносит шок, впоследствии этого уже спустя неделю, главный стебель становится толще, и куст тормозит рост в вышину.

Но чтобы кусты наделить новой мощью, одной операции обрезки листвы не хватает. Следует, спустя несколько дней, повторить операцию обрезки, захватив и семядольную листву. Такая повторная операция приводит только к положительным результатам, благодаря этому куст просто преобразится за считанные дни.

Кроме того, неприятность, связанную с истончением овоща и хрупкости листвы можно успешно победить, подпитывая саженцы специальными комплексными подкормками, которые советуют приобретать исключительно в специальных розничных точках.

Все труды не дадут отменного итога, если пренебречь обеспечением растений специальными устройствами для развития. Нужно по правилам чередовать яркий свет и темноту, ведь растительности требуется как дневное освещение высокого качества, так и ночное. При том важно урегулировать орошение посадок, обеспечив их влагой, но только по мере надобности.

Данный щепетильный подход может помочь росткам восстановить свои силы и окрепнуть.

Об особенностях ухода за баклажанами в открытом грунте — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

5 комментариев

  1. Гала

    Ой, баклажаны так любит поедать колорадский жук, что я поняла одну вещь: мне на много проще купить килограмм 30 на рынке и законсервировать несколько салатов с баклажанами, чем вести борьбу с этим вредителем.

  2. Марина

    Бабушка говорит, что баклажаны, очень любят воду, поэтому если у кого-то нет возможности часто поливать их, то лучше не мучится и не садить, толку всё равно не будет, урожай вы не получите.

  3. Григорий

    Не знаю в чем причина, но у нас баклажан в открытом грунте не растет. Всё растёт! А «синенькие» нет. Растут в открытом помидоры, перец, огурцы. Не знаю в чем причина, скорее всего климат таки холодный и земля не подходит.

  4. Евгений Борисов

    У нас баклажан вызревает только в тепличке, да и то, если растение вредитель не съест. Очень привередливое растение. Если есть урожай, он беден. Два три синеньких с куста. Это мизер.

  5. Домбровская Ираида

    Баклажан у нас на огороде по праву входит в пятерку любимых овощных культур, вслед за помидорами и огурцами, перцем болгарским сладким и кабачком. Всем советую сажать у себя баклажан.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: