Кукуруза

Сахарная кукуруза
Сахарная кукуруза

Сколько садоводов – столько и мнений о том, что именно посадить на своем участке.

Каждый новый дачный сезон дает возможность преобразить огород новыми цветами, овощами, ягодами и даже декоративными деревьями.

Среди такого обилия нередко выбор, как на новичка,выпадает на кукурузу.

Чтобы ее вырастить совсем не нужно иметь в запасе несколько гектаров полей, достаточно лишь хороший солнечный уголок на участке.

В данном разделе описываются основные пункты по выращиванию кукурузы на собственном участке, что она любит и какая она бывает, и, конечно, насколько сложно вырастить отличную кукурузу на своей грядке. Сажать или не сажать — в конце статьи вы сможете принять свое решение.

Лучшие сорта кукурузы для огорода

Многие знакомы с кукурузой как с кормовым злаком, но видов этого растения три. Самый распространённый из них – кукуруза обыкновенная, она же посевная. Сортов у посевной кукурузы много, и каждый из них используется в разных отраслях промышленности. Сахарную, например, чаще всего можно встретить в консервной продукции, а из кремнистой производят палочки и хлопья.

Выведенные гибриды лучше всего адаптированы для выращивания в различных условиях. Самые распространённые среди них:

  • Сандэрс
  • Добрыня
  • Спирит
  • Лакомка
  • Ранняя золотая и другие

Каждый их них проверен многими огородниками и славится отличным вкусом и хорошим урожаем.

Среди сортов есть и довольно необычные и малораспространённые, потому неизвестные для большинства начинающих садоводов. Хопи – черно-фиолетовая кукуруза, вкус у нее приятно нежный с ореховыми нотами.В последнее время она довольно популярна среди садоводов.

Подходящее место в огороде

Кукуруза на участке
Кукуруза на участке

Кукуруза нуждается в тепле и, хотя растение может переносить различные почвы, все же лучший вариант – не низинное место с хорошим оттоком воды.

Самым лучшим вариантом будет место, где до этого росли томаты, находилась бахча с арбузами или дынями, или сидели какие-то корнеплодовые культуры.

Землю желательно подготовить заранее, еще осенью.

Удобрением для почвы под кукурузу может стать навоз, суперфосфат и калийные соли.

Одним обогащением земли для этого злачного растения не обойтись, ведь главное время для удобрения наступает в пору цветения и формирования початков.

Однако, если решение выращивать кукурузу пришло намного позже – уже с началом дачного сезона, почву все еще можно достаточно удобрить. Для этого необходимо во время обрабатывания земли под посадку добавить рекомендуемые дозы фосфорно-калийной смеси.

Вырастить кукурузу можно как из семян, непосредственно посаженных в землю, так и рассадой. Первый способ больше подойдет для теплого климата южных регионов,а вот рассада станет отличным вариантом для мест, где теплый период на порядок короче. Также посадка кукурузы на рассаду поможет получить урожай гораздо раньше, чем если посеять ее сразу в грунт. Короткие световые дни весны идут даже на пользу растению, в это время рост идет более активно, нежели в длинные летние.

А чтобы кукуруза радовала початками на протяжении всего лета, стоит посадить несколько разных сортов. Подобрать их можно так, что созревание будет происходить не враз, а с определенной разницей.Высаживать в грунт при этом проросшую кукурузу стоит методом конвейера – каждые 2 недели.

В линию или квадратом

Урожай кукурузы
Урожай кукурузы

Выращиванием кукурузы из семян напрямую в грунте можно заняться, когда температура земли достигнет примерно 15 градусов.

Поэтому ответ на вопрос «Когда сажать?» зависит напрямую от климата, как правило, это начало июня.

Чтобы плотнее занять территорию и при этом не садить слишком часто можно устроить посевы квадратами.

К тому же этот способ поможет будущему опылению. Если же посадить злак в одну линию, опылять придется самостоятельно.

Для этого нужно тычиночные отростки потрясти над кисточкой будущего початка, делать это нужно в солнечный день, желательно безветренным утром. 

Для высокой всхожести лучше всего посадить в одну лунку несколько семян. Когда они взойдут – останется выбрать наиболее крепкий из них, остальные убрать.

Первые всходы кукурузы растут неторопливо, это нормальное явление. Рыхлить землю и пропалывать нужно продолжать далее по плану. Примерно после восьмого появившегося листа кукуруза делает резкий толчок в росте. И в это время начинают появляться пасынковые отростки, за ними нужно следить. Они могут замедлить рост кукурузы в целом и, соответственно, созреванию початков. Поэтому их следует аккуратно обрывать. 

Если выполнить все эти несложные правила и воспользоваться описанными советами, то результат обязательно порадует. Кукуруза принесет богатый урожай. Есть и небольшой секрет среди садоводов, для сбора лучше всего выбрать утро. Так початок будет сочным и нежным, а значит еще вкуснее.

Определить спелость кукурузы довольно просто. У спелой кукурузы кисточка становится коричневатой и сухой. Также о спелости говорит плотное соседство зерен в початке. Если же на них есть точки, то к сбору она еще не готова.

Однако, стоит подождать всего дня 2-3 и можно собирать урожай. Затягивать со сбором урожая и его консервацией чревато, хранятся початки не так долго, как хотелось бы, всего пару недель.

Этот злак — кладезь витаминов, ее применяют в лечении гипертонии, диабета, болезней печени и многих других заболеваниях. Кукуруза хороша для выращивания – неприхотливая, эффектная, ею можно как просто украсить огород, так и использовать в пищу, причем с пользой для здоровья.