Во все времена, человек, как живой организм, был и остается всеядным существом.

В рационе его питания, помимо разнообразных овощей, ягод и фруктов, всегда присутствует мясо, как основной источником белка, фосфора, аминокислот и микроэлементов.

В связи с этим разведение свиней как бизнес, всегда было востребовано, вне зависимости от социального устройства, места проживания и достатка человека.

Чем интересно свиноводство

Получить высококалорийный продукт, каким является мясо домашних животных, можно разводя многие виды животных, как то: крупный рогатый скот, овцы, кролики и птицы различных видов, но разведение свиней получило наиболее широкое распространение.

Разведение свиней как бизнес обладает рядом преимуществ, по сравнению с разведением прочих домашних животных, которыми являются:

• быстрый набор товарного веса
• высокий процент полезного выхода (количество мяса и сала)
• плодовитость
• скороспелость
• всеядность
• малая потребность в кормах

Для создания условий, при которых, разведение свиней принесет высокий доход, не требует больших капитальных затрат. Изначально, прежде всего, необходимо определиться, какой направленности, и соответственно породы свиней, наиболее предпочтительны для разведения. Существует три типа свиней, это:

• сальные
• беконные
• сально-мясные

Из приведенных видов видно, к какой направленности можно отнести каждый из них, и на какой продукт ориентирован каждый из видов в конечном итоге. Существует большое разнообразие пород в каждом из видов, которые отличаются друг от друга по габаритам и весу, условиям содержания, способам и видам кормления.

Объединяющим все породы достоинством, являются полезные и вкусные продукты, которые является итогом в процессе выращивания этих замечательных животных.

Свиноводство – бизнес для селян

Для любого бизнеса, вне зависимости от его формы, направленности и объемов производства, основным показателем его успешности, является его рентабельность.

При разведении свиней как бизнес, рентабельность также является главным показателем деятельности.

Основой высоких показателей, данного бизнеса, являются преимущества этих животных по сравнению с другими.

Быстрый набор веса животными позволяет, за короткий промежуток времени содержания, получить существенный прирост массы животного, что отражается в количестве получаемого мяса и сала, и соответственно денежных средств, при реализации конечных продуктов.

Плодовитость животных также повышает рентабельность этого вида бизнеса. У разных пород, свиноматка рожает разное количество поросят, это может быть и 10, и 15 штук, за один опорос. Это значительно больше, чем у других видов домашних сельскохозяйственных животных.

Скороспелость поросят – это тоже важный фактор, влияющий на выбор данного вида бизнеса. Поросята растут очень быстро, за первую неделю своей жизни, они увеличивают свой вес в 2-2,5 раза.

Всеядность этих животных и меньшее потребление кормов, в сравнении с другими видами, одна из важных составляющих, оказывающая на рентабельность этого бизнеса, не маловажную роль. Рацион кормления свиней состоит из разнообразных овощей, зерновых культур, пищевых отходов и продуктов их переработки.   

Изучая опыт специалистов по разведению свиней, применяя современные технологии содержания и кормления, можно добиться рентабельности до 50%, однако это требует значительных усилий. Наиболее реальна цифра – 20-25%, и такого показателя можно достичь как при разведении свиней в небольших крестьянских фермерских хозяйствах, так и при разведении свиней в домашних условиях.

Популярность свиноводства – его доступность

Разведением свиней, в нашей стране, население занимается давно и успешно, поэтому разведение свиней как бизнес в домашних условиях, многим знакомо с детства по личному опыту, или опыту друзей и знакомых.

Помимо главной составляющей любого бизнеса, как то зарабатывания денег, в настоящее время, при занятии животноводством, появилась еще одна не мало важная деталь – экологичность получаемых продуктов, и именно этого можно добиться, при выращивании свиней в домашних условиях.

Перед началом осуществления любой бизнес идеи в жизнь, необходимо составить бизнес-план, или другими словами, необходимо просчитать затраты и сопоставить их с доходом, который можно получить в результате проделанной работы.

Начать необходимо с того, что определиться с местом содержания свиней, это может быть уже существующие хозяйственные постройки, или новое сооружение. Во втором случае – должен быть земельный участок, который соответствует требованиям его использования.

Так для строительства фермы это должны быть земли для сельскохозяйственного использования, а для земель предназначенных для индивидуального жилищного строительства – это лишь возможность построить хозяйственные постройки не больших размеров, с учетом санитарных зон от ближайших соседей. И конечно решить вопрос с конструкцией построек и материалами, из которого они будут сооружаться.

Второй вопрос требующий решения, это порода свиней. Главное здесь, что должно преобладать в результате, сало, мясо или бекон. После этого необходимо решить, где приобрести свиней выбранной породы.

Остальные вопросы требующие решения также важны, но их можно просчитывать и решить уже после завершения первых двух. Это такие вопросы как: применение технических средства механизации при содержании животных, утилизация продуктов их жизнедеятельности (навоза), составление рационов кормления и приобретение кормов, вакцинация и ветеринарное сопровождение процесса выращивания животных.

Решив заняться разведением свиней, необходимо помнить, что любой бизнес в животноводстве определяет образ жизни человека, занимающегося им. Он требует многих усилий и времени, и, конечно, же любви к животным. А помогут в этом материалы данного раздела.