Породы кур

Мясная порода Кохинхин
Мясная порода Кохинхин

Селекционеры на протяжении веков создавали породы кур для различных целей.

Эволюционный процесс добавил штрихов.

Человек оставил себе лучших для насыщения удивительным мясом, вкусными яйцами, простым любованием красотой выведенных, новых птиц.

Их отличает характеристики и внешний вид, они различны своей продуктивностью по мясу, яйценоскости.

В данном разделе собраны материалы о различных породах кур. Пользователь узнает о том, что куры всех пород подлежат классификации, каждая из которых особенна по-своему. Породы бывают такими как яичные, мясные и мясо-яичные.

Разделение  и определение кур по классификации

Домашние птицы, столь популярные в разведении у всех народов, были привезены из джунглей. Они прошли, долгий селекционный путь из 1000 различных видов осталось в регистрации по каталогам 700 разновидностей. Многие занесены в красную книгу как исчезающий вид, некоторые расплодились до сотен миллионов.

Отечественная селекция не отстает от мировой, имеет на счету большое количество известных экземпляров, самые популярные:

  • русские пушкинские
  • московские
  • ленинградские
  • юрловские голосистые

Птиц подразделяют по наличию признаков:

  • с какой направленностью используют
  • по весу и размерам
  • производительности яиц
  • окрасу, наличием особого гребешка, цвету яиц и размерам

Для чего нужна людям та или иная порода кур, они могут отличаться:

  • яичным направлением
  • мясной породистостью
  • универсальным отличием, предназначенных для совместного употребления мяса и яиц
  • декоративным внешними видом, с карликовым ростом, необычным оперением
  • голосистым голосом
  • бойцовскими наклонностями

К яичным относятся:

  • русские белые
  • леггорны
  • брекели

Мясные называют:

  • кохинхинами
  • брамами
  • корнишами
  • фаверолями

Универсальными считаются:

  • плимутроки
  • фоверкоки
  • московские
  • кучинские
  • ленинградские
  • ливенские
  • голландские

Необычными декоративными бывают:

  • бентамки
  • виандоты
  • черные голландские белохохолки
  • курчавые
  • шелковые
  • андалузские

Малочисленна команда голосистых кур, певчими их не называют. Они представлены в виде голосистой юрловской.

Куры драчуны отделены в разряд бойцовских, их представляют:

  • английские
  • московские
  • индийские черные и голубые
  • малайские

Куры с мясным направлением

Название само определяет, для чего в основном разводят эти породы. Существование некоторых разновидностей отличаются большим выходом мясной продукции после забоя.

Они большие по весовой категории во взрослом состоянии достигают до 5 кг. В 4 месяца можно рубить петухов, курицы пригодны к употреблению в 5 месячном возрасте.

Куры мясные приносят доход своим заводчикам также и яйценоскостью. Только продуктивность на этом поприще равна 150 штукам за год хоть и наступает у молодок позже яичных. Представить эту породу могут птицы с наименованием кохинхин.

Отличаются быстрым ростом с мощным торсом, густо покрытым разных цветов перьями. Особенность их в неприхотливости содержания, как в закрытых клетках, так и в обширных птичниках со свободным выгулом.

Яичные куры

Куры Леггорн
Куры Леггорн

Чтобы дать характеристику породы кур яичного направления с фото и описанием подойдут леггорны, как самые известные представители несушек.

Они обладают миниатюрным торсом и необычной продуктивностью.

За год миловидная курочка приносит больше 300 штук яиц.

Они энергичны, чрезвычайно подвижны. Самцы весят чуть больше 2 кг, самки могут достигнуть 2 кг уровня.

Нестись молодки начинают с 5 месячного возраста. «Леггорки» являются самыми распространёнными и востребованными во всем мире. Они обладатели большой цветовой палитрой, насчитывают около20 разных окрасов этих птиц.

Красота их определяется:

  • от белого, красного, черного, смешанного оперения
  • пропорционального туловища
  • темных, пурпурных сережек
  • высокой шее
  • телесной коже

Для этой породы характерна легкая адаптация к новой среде обитания, с быстрым ростом и набором в весе. Куры не капризны к условиям, легко переносят клетки, приживаются в сараях и больших птичниках, дружат с птицами иной породности.

Любят спокойных сожителей,  нахождение в шумной среде приводит к стрессу и снижению продуктивности.

Птицы мясо-яичной направленности 

Хорошими характерными данными обладают породы кур мясо-яичного направления с фото видно, что они имеют тушку средней величины. Самцы бывают  массой по 4 кг, взвешенная взрослая курица весит 3 кг. Яиц своему заводчику несушки приносят в год больше 250 штук.

Мясо-яичная русская порода
Мясо-яичная русская порода

Яркими представителями служат русские белые.

Они имеют иммунную стойкость к различным инфекциям.

Обладатели снежной расцветки, крупного торса, глаз с краснотой, небольшой головы и длинных сережек.

Гордый, изящный самец имеет большой гребешок с высокими ногами и плотным оперением.

Отличительной чертой этой породности служит быстрый рост цыплят и ранний период начала кладки яиц.

В настоящее время селекционеры продолжают работу над выведением новых пород, работая над увеличением производительности в различных направлениях. Выбирают пары, чтобы родители стали носителями ген в повышении продуктивности, устойчивости к болезням, добиваются вкусовых качеств.

Чтобы начать разводить птиц, прежде всего заводчик ставит перед собой задачу, для чего они нужны. Решив ее легко определиться с выбором породы. Обустроив место для выращивания и содержания кур, затарив в закрома корма, необходим тщательный уход, за приобретенным выводком цыплят.