Мясо-яичная порода кур плимутрок, уход, продуктивность, разведение и окупаемость

Плимутрок – порода кур мясо-яичного направления. Селекционеры путем скрещивания пород американского континента представили поголовье, обладающее плотным телосложением с белой или полосатой окраской пера. Даже в неблагоприятных погодных условиях куры плимутрок набирают вес, регулярно несут яйца с коричневой скорлупой, отдают диетическую мясную продукцию. Породу рекомендуют для выращивания в фермерских хозяйствах и на подворьях начинающих птицеводов. 

Результаты селекции кур плимутрок

Успех селекции по выведению породной птицы приписывают американцу У. Вустеру. Фермер решил скрещивать местных кур с породами мясного направления, пытаясь получить поголовье с высокими показателями продуктивности, стойкостью к заболеваниям, способностью выживать на подножном корме.

Результативным оказалось скрещивание породных линий мясных кохинхинов и брамы со старинными доминиканскими, яванскими и черными испанскими курами. Птицеводы продолжали улучшать продуктивность плимутроков, скрещивая с местными курами.

В промышленных хозяйствах выращивают птицу с белой окраской пера. Фермеры делают ставку на привлекательный экстерьер полосатой разновидности. Окрас петухов характеризуется четким рисунком перьев, у курочек полосы стального цвета отливают сиреневым блеском.

Чистопородные цыплята отличаются черным пухом и белым пятнышком на голове. У петушков пятно размытое и бледное, а у курочек с четкими границами. Отголоском крови диких предков считается поздняя замена пуха оперением – к 6-той неделе.

Описание стандартов и характеристики породы

Привлекательный экстерьер кур породы примутрок украсит подворье. Фермеры кроме продуктивных параметров отмечают массивность птицы с красивым внешним видом. Чистопородные куры величаво расхаживают на выгуле, напоминая полосатые шары.

Характерные особенности:

1. Массивное прямоугольное телосложение.
2. Изогнутая линия широкой спины, которая переходит в вертикально стоящий хвост с густым оперением.
3. Голова у петухов больше средних размеров.
4. Листовидная форма зазубренного гребня, мочки насыщенно красного цвета.
5. Шея короткая с густой гривой перьев.
6. Ноги птицы крепкие, без оперения.
7. Крылья размещены высоко, тесно прижаты к телу.
8. Цвет радужки оранжево-красный.

Важно! Чистопородная птица отличается насыщенным цветом желтого клюва, плюсен и кожи. Отклонение от показателя считается признаком вырождения. Выбраковке подлежат куры с отростками на свисающем гребне, узким вытянутым телом, выпуклым лбом, белой кожей лап и темноокрашенным клювом.

Очертания курочек округлые, линии плавно перетекают с живота до спины. Плимутрок визуально соответствует стандартам несушек с развитым инстинктом насиживания – развитым животом и широкой спиной. В хвостовой части рулевые перья немного превосходят остальной покров.

Продуктивность

Плимутрок разводят с целью получения мясной и яичной продукции. Желательно отдать предпочтение выращиванию на мясо из-за скороспелости породы.

Продуктивность:

• масса петухов достигает 4,5-5-ти кг., куриц – 2,7-3,5 кг.
• яйцекладка начинается с 6-ти месяцев.
• средний вес одного яйца – 60 гр.;
• за год курица сносит 180-190 яиц с коричневатой окраской.

На промышленных птицефабриках рекомендуют выращивать кур со светлой окраской пера, от них получают товарные тушки в краткие сроки. Заводчики для выведения бройлеров скрещивают петухов мясной корнуэльской породы (корниш) с белыми плимутроками. Полученный гибрид вырастает до массы 1 кг. 800 гр. в 9-ти недельном возрасте.

 Характер

При выведении плимутрока использовали породы мясного направления, что обусловило особенности характера поголовья. Птицы выглядят массивно, но не пытаются отстаивать территорию у других обитателей подворья. У петухов отсутствует враждебность, нет признаков агрессии. При нападении стараются сбежать, ретируются в укрытие или птичник.

Также не перелетают через ограждения из-за веса. Хозяину следует поставить невысокий сетчатый или деревянный забор, чтобы куры не пожелали исследовать соседнюю местность или грядки. Выставляют кормушку с песчано-зольной смесью или вскапывают участок среди двора для удовлетворения потребностей несушек.

На одного петушка рассчитывают 10 кур. Но если не планируется разведение потомства, без него безболезненно обходятся.

Преимущества и недостатки

Плимутроки считаются выгодной породой для содержания. Отмечают пассивность птицы, молодняк надолго засиживается в птичнике, не желая выходить на выгул.

Плюсы породной линии:

• миролюбивый характер;
• нетребовательность к качеству корма;
• содержание даже в неотапливаемых сараях;
• 80-ти % выводимость цыплят;
• 95-ти % выживаемость молодняка;
• товарная тушка к 6-ти месячному возрасту;
• высокие показатели защитных сил организма;
• при выдаче витаминизированного корма увеличивается яйценоскость – рекордсменки дают по 300 штук яиц за год.

Генетически обусловлен у кур инстинкт насиживания, что выгодно при содержании на загородных подворьях. Отсутствие инкубатора компенсируется несколькими наседками породы плимутрок.

Минусы содержания:

• смена пуха на оперение в 6-ти недельном возрасте;
• желтая окраска мяса.

Для ускорения оперяемости пересматривают рацион питания молодняка. Включение зеленой массы и витаминно-минеральных комплексов минимизирует проблему. Мясо желтоватого цвета не нравится гурманам, но вкусовые качества остаются на высоте.

Виды плимутроков и фото

Характерной особенностью породы считается полосатая окраска перьев. Куры окрашены в черный цвет, но поперек перьев расположены серовато-голубоватые полосы. Перо плимутроков мягкое и густое, на шее выраженная пышная грива. Птицеводы чаще выбирают данную разновидность, учитывая вкусовые качества яично-мясной продукции.

Другие виды плимутроков, отличающиеся цветом перьев:

• Белых плимутроков разводят в промышленных масштабах для получения диетического мяса. Перо окрашено в белый цвет без вкраплений.

• Черная разновидность – окраска пера черная с блестящим изумрудным отливом, наподобие сороки.

• Куропатчатые плимутроки привлекают экстерьером. Окрас массивных петухов содержит смесь коричневого, золотистого, бурого и черного цвета, напоминающего мазки художника.

• Желтый вид – оперение коричневатое со светло-желтоватым цветом пера и стержней.

• Голубые плимутроки – обладают равномерным голубоватым окрасом перьев и пуха.

Предложение для удешевления содержания поголовья – разведение породы мини-плимутроков. Здесь задействована материнская породная линия с геном, отвечающим за карликовость. Получена птица меньших габаритов, но с теми же показателями скороспелости, экстерьера, вкусовых показателей продукции. При меньших затратах на содержание и кормление (на ¼ часть) получают от петушков до 3 кг. мяса, от курочки – 2,5 кг. соответственно.

Содержание поголовья

Нетребовательность к рациону не означает перевод поголовья на подножный корм или выдача заплесневелой пищи. Куры выживут и при несоответствии стандартам кормления, но не наберут вес, затянется линька, снизится яйценоскость. Плимутроки отличаются замедленным обменом веществ, поэтому нуждаются в пересмотре рациона. Порода при клеточном содержании склонна к ожирению, следует с 4-х недель переводить поголовье на режим ограниченного питания.

Регулировка рациона по правилам:

1. Наличие комбинированных кормов. Приготовить смесь из сухих зерновых можно самостоятельно из ячменя, гречихи, гороха, чечевицы, проса, ржи, пшеницы или кукурузы. Птице по нраву кукуруза с семенами подсолнечника, но выдачу ограничивают, чтобы не откладывался жир, и не прекратилась яйцекладка.
2. Влажные мешанки из отварных овощей, круп и пищевых отходов на основе молочных отходов или бульона. В мешанку комнатной температуры вводят витаминно-минеральные добавки.
3. Зимой выдачу увеличивают на 10% по сравнению с летним рационом. Куры тратят энергию на выработку тепла, и нуждаются в дополнительной даче корма.
4. В холодную пору вскармливают проросшее зерно, силос, травяную или хвойную муку. Советуют поместить в птичник веники с сухой крапивой, заготовленные летом. Куры начнут подпрыгивать в поиске корма, что исключит вспышку каннибализма при скученном содержании.
5. Фуражирование или пребывание на выгульном содержании. Птица пасется на траве, находит земляных червей, личинки майских жуков, гальку, ракушки и насекомых. Так у поголовья укрепляется мышечная и костная система, усиливаются защитные силы организма.

В теплое время регулярно меняют подстилку, зимой делают несменяемой для подогрева птичника. Насесты располагают низко, чтобы птица не получила травм во время прыжка. Следует регулярно очищать и дезинфицировать кормушки, поилки, стены и пол помещения.

Линька

Осенью куры перестают нестись, теряют перья, худеют. Показатели свидетельствуют о заболевании, но на самом деле началась линька. Если владелец не примет меры, то процесс растянется до 3-х месяцев.

Рекомендуют ввести витаминные добавки в корм во избежание ослабления организма, который в этот период подвержен инфицированию патологическими микроорганизмами.

Из минеральных кормов вскармливают мел, ракушки, древесную золу, поваренную соль, сапропель, измельченную скорлупу, костную и мясокостную муку.

Совет! Для облегчения расчета количества добавок выбирают сбалансированный готовый витаминно-минеральный премикс. Фермеры выбирают добавку, содержащую еще ряд микро- и макроэлементов, кроме фосфора и кальция.

Еще один дополнительный способ – уменьшить длительность светового дня. Организм птицы быстрее перейдет на зимний режим, ускорится процесс смены оперения.

Болезни породы

Плимутроки не отличаются характерными заболеваниями. При несоблюдении санитарно-гигиенических норм в птичнике куры подвержены глистным инвазиям, нападению пухоеда, заражению инфекциями и простейшими организмами.

Профилактические меры. Регулярные осмотры поголовья с последующим лечением. Необходима консультация ветеринара при симптомах:

• нарушение аппетита;
• жидкий стул;
• потеря оперения;
• выделения из носа;
• опухание суставов;
• изменение поведения.

До выяснения причин больную курицу переводят в отдельное помещение для минимизации риска заражения остального поголовья.

Разведение

Плимутроки генетически склонны к насиживанию. Если птица подолгу остается в гнезде, издает клокочущие звуки, подкладывают сначала яйцо-обманку. Спустя 2 дня вечером под клушу подсыпают 15 свежих яиц, отгородив гнездо от сородичей. На 21-й день с начала насиживания появляются цыплята.

Правила содержания молодняка:

1. В первую неделю температура в помещении остается на уровне +30 °С, дальше снижается на 2 градуса каждые 7 дней.
2. Гигиена помещения, кормушек и поилок. Ежедневно моют и дезинфицируют инвентарь, заменяют подстилку.
3. Малышей первой недели жизни кормят 7 раз в сутки. Выдают дробленые вареные яйца, обезжиренный творог, пшенную кашу на молоке, измельченную скорлупу.
4. На второй неделе выдают корм 4 раза в течение суток. Добавляют в рацион измельченные зерновые смеси, кисломолочные продукты. Ставят кормушку с зольными смесями, песком и гравием.
5. После месяца молодняк выпускают на выгул. Цыплята поедают отварные овощи, корнеплоды, зерновые, мел, рыбную и мясокостную муку.

Обязательно наличие витаминной зелени в кормушках. Крапиву ошпаривают кипятком, нарезают вместе с другой зеленью, смешивают с влажными мешанками. 

Стоимость

Хотя плимутроки считаются продуктивной породой, достать яйца для инкубации проблематично. При желании договариваются с заводчиками Венгрии или Германии, где цена доступна даже начинающему фермеру:

• цена суточного цыпленка – 150 руб.;
• молодняк от 3- месяцев стоит 400 руб.;
• петух с курицей на разведение – 5 000 руб.

Местные птицеводы тоже предлагают плимутроков. Хотя нет уверенности, что под видом этой породы продают амрокс, являющийся дочерней линией. У последних кур – кукушечное оперение кажется размытым, а линия спины горизонтальна при переходе к хвосту.

Отзывы

Фермеры отмечают миролюбивый характер кур, приспособленность к перепадам температур, способность искать подножный корм. Молодые куры в начале яйцекладки несут небольшие яйца по 40 гр., но к году становятся крупнее, выровненными по размеру.

Зинаида.

Содержим приусадебное хозяйство. Часть продукции тратится на потребности семьи, излишки продаем на рынке. Случайно узнала о породе плимутрок, загорелась завести пару десятков для пробы. Яйцами никто не торговал, пришлось потратиться на молодняк. Куры выросли массивными, несут крупные яйца, а мясо выше всяких похвал.

Александр.

Развожу экзотические породы кур. Плимутроки раньше выращивались в нашей стране, но теперь редко у кого найдешь. Таких красавиц не хватало на подворье. Друзья привезли из Германии 15 яиц, которые бережно поместил в инкубатор. Хлопоты того стоили – вылупилось 12 черных птенцов с белой отметиной на голове. Малыши подросли, радуя полосатым окрасом. Сейчас расхаживают по двору 8 массивных полосатых плимутроков, а соседи уже выстроились в очередь на племенные яйца.

Плимутроки – порода универсального назначения, заслуживающая занять нишу среди кур мясо-яичного направления. Птицы привлекают взгляд броским экстерьером, при разведении улучшают показатели местных несушек. Иногда возникают проблемы с обогревом молодняка до оперения, но в этом случае рекомендуют планировать инкубацию на летние месяцы.

Смотрите видео о признаках породы плимутрок: