Виноград: способы размножения и сортовой ассортимент

К наиболее упрощенной вариации прибегают при размножении культуры посредством отводков. В растении находится самая удлиненная лоза, которая должна быть здоровой. Сооружаем небольшую канавку, погружаем в нее перегной и сам побег.

Уход за виноградом
Уход за виноградом

На протяжении всего летнего сезона проводим орошение отводков всего раз в две недели. Еще кусты подпитывают калийным составом. С наступлением осенних дней отводки отделяем от главного куста. Помещаем для сохранения в погреб до весенних дней виноград. Способы размножения рассмотрим далее.

Размножение виноградной культуры

  • Не труден также процесс размножения винограда с использованием его черенков. Дождавшись, полного опадания листвы с деревьев, можно смело приступать к нарезанию черенков. В диаметре они не должны превышать 1 см. Важный момент в этом деле — подбор побегов, обладающих несколькими почками. Далее связываем их в пучки и размещаем в прохладном помещении до окончания зимних дней. С началом весенних дней черенки снова подрезаем и ликвидируем нижнюю почку. После того их оставляем в воде на несколько суток. Это проводим с целью предоставления возможности стеблям вобрать воду. Потом погружаем их в стеклянную емкость с небольшим объемом воды. Для того чтобы стебли выдали новые побеги и корешки, емкость надо разместить в солнечном месте. Спустя две недели, отростки начинают появляться.
  • Следующая вариация размножения виноградной культуры связана с прививкой: совмещают развитую корневую систему с молодым черенком определенного сортового вида. По обыкновению такая методика применяется, когда выбранный сортовой вид не выдает ожидаемых результатов, но и вырубать его не хочется. Главная характеристика такого размножения состоит в том, что выше участка прививки будет получен новый сортовой вид, а ниже сбережется былой куст. Выполнять процедуру прививки нужно в теплые погодные условия, температурный режим при этом не должен быть менее 15 градусов. В большей степени надежной и простой прививкой считается та, при которой происходит внедрение непосредственно в корневище. Для этого на глубине 10 сантиметров срезаем старое корневище и производим расщепление подвоя. В получившуюся канавку вставляем черенок с некоторым количеством глазков. Потом на участке прививки наматываем шпагат. Канавку засыпаем рыхлым грунтом и хорошенько орошаем водой. Далее обеспечиваем обычную работу по уходу, которая характерна для любых высадок. Если штамб большой толщины, то за один раз имеем возможность прививать до четырех отводков.

Из года в год производители радуют дачников новейшими сортовыми видами виноградной культуры, произведенными для районов с суровым климатом. Данным видам присуще все характеристики для успешного возведения по всей территории страны.

Для районов Средней полосы в большей степени подойдет растительность с ранними и особо ранними периодами вызревания, активным ростом и хорошим вызреванием отводков.

Обращаем внимание на сортовые виды виноградной культуры для средней полосы страны. В первую очередь, они должны быть холодоустойчивые.

Сортимент растительности

Столовые сорта винограда
Столовые сорта винограда

Столовые

К ним относят особо лучшие гибридные сортовые виды, которые возделывают в целях потребления, а еще изготовления вкуснейших напитков. Урожаи таких сортовых видов наделены шикарными ароматами и вкусовыми характеристиками:

  • Агат донской. Сильнорослая культура с повышенным показателем стойкости к болезням и крепким морозам. Ягоды большой величины, в виде шара темно-синего оттенка, особо сладкие, мясистые и наделены потрясающим ароматом. Большой величины грозди, со средним уровнем плотности, конусообразные. Отводки активно развиваются и отрастают. С целью профилактики в ранние весенние дни и в поздний осенний период, несмотря на то, что этот вид мало подвержен болезням, растения периодически подвергают процедурам опрыскивания. Если подбирать виноград, сорта для  Средней полосы России будут наилучшими те, которые не требуют укрытия, то стоит приостановить взор на данной культуре.
  • Виктория. Это столовый, раннего вызревания сортовой вид. Раститение небольших габаритов. С практически стопроцентной вызреваемостью ветвей и массивными неплотными гроздями. Ягоды большой величины, ярко-розового оттенка с уплотненной, особо сочной мякотью и восхитительными вкусовыми данными. Это коммерческий сортовой вид, главные достоинства которого плодовитость и крупноплодноcть. А также вид особо стоек к грибным и иным болезням. Урожаи выдает отменного качества. Отличается превосходной холодостойкостью.
  • Восторг. Столовый, ультраскороспелого вызревания сортовой вид, имеющий среднюю степень роста и усиленным ростом побегом. Данный вид ценят за крупную величину плодов, высокие показатели стойкости к холодам, инфекциям, а также за не трудоемкие работы по уходу. Плоды массивные, янтарного тона, шарообразные, сочные и с особой сахаристостью. Грозди конического вида, крупноразмерные. Растительность практически не подвержена серой гнили, милдью и оидиуму, поэтому не требовательна к профилактическим опрыскиваниям в период произрастания.
  • Диана. Ранней спелости столовый гибридный сортовой вид. Главные характеристики: средний уровень роста растений, отменное вызревание отростков, высокие вкусовые данные. Родом из Северной Америки. Массивные грозди, в форме цилиндра либо конуса со средней уплотненностью. Мелкой величины ягодки в виде шара, бледно-розового оттенка. Сортовой вид отличают габариты гроздей. Данный вид ранней спелости, не нуждается в укрытии. Виноградные сорта для средней полосы России отлично подходят для возделывания, ведь зимостойкость их достигает отметки в тридцать градусов мороза.
  • Плевен устойчивый. Уникальный вид, который создан для возведения в районах с суровыми климатическими данными в периоды зимы. Культура данного вида была создана в итоге скрещивания двух сортовых видов – Плевен и Вилар Блан. Основные плюсы: плодовитость и морозоустойчивость на высшем уровне. Отличная приживаемость посадок. Не требует особо хлопотных работ по уходу. Не подвергается горошению. Плоды отменного вкуса.
  • Кодрянка. Столовая разновидность со сверхранними периодами вызревания. Отличительная характеристика данной растительности – крупная величина плодов, высокий уровень устойчивости к крепким морозам, превосходное качество ягод. Данный сортовой вид возводят почти во всех районах страны. Наилучший европейский сортовой вид, который вызревает в начале осеннего периода. Плодам присущи целебные свойства из-за высокого уровня в их составе фолиевой кислоты.
  • Королева виноградников. Ранней спелости сортовой вид виноградной культуры. Это особо прихотливая растительность, которая слабоустойчива к недугам и за время возделывания ее следует орошать химическими средствами от болезней. Грозди сравнительно крупной величины, рыхлые, в виде цилиндра либо конуса. Плоды очень сладкие, округлые либо яйцевидные, янтарного оттенка, толстокожие и с ароматом муската. Средний уровень стойкости к болезням и холодам. На зимние дни лозу следует укрывать.
Читайте также:  Виноград: обрезка осенью для начинающих по технологии селекционеров

Технические сортовые виды

Технические сорта винограда
Технические сорта винограда

Подвидов данной группы огромное множество. Это гибридные типы с различными вкусовыми характеристиками, оттенками и ароматами, которые выращивают для приготовления вкуснейших напитков:

  • Лидия. Один из старейших сортовых видов, сегодня он очень популярен. Плоды сизого тона, в виде шаров либо овала, с превосходным земляничным ароматом и гроздями небольшой величины. Сорту присущи особо сладкие плоды. Работы по уходу простые, и это говорит о главном достоинстве данного вида. На улучшение вкусового признака плодов влияет их продолжительное нахождение на растении. Объемы урожаев высокие. Повышенная стойкость к недугам. Плоды крупные и наивысшего качества. Это известный сортовой вид для создания вкусных и ароматных винных напитков.
  • Изабелла. Возделывается по всей стране. Это винный гибридный тип со средне-ранними периодами созревания. Кисти небольших размеров, в форме цилиндра со средней плотностью. Ягоды некрупные, овальные с угольно-сизым тоном и восковым напылением на поверхности кожуры. Плоды наделены земляничным привкусом. Вид неукрывной, хорошо переносящий зимние холода, вплоть до двадцати семи градусов мороза. Виноградный сортовой вид Изабелла дает возможность получить превосходное вино. Эту культуру также возделывают в декоративных целях.
  • Бианка. Технический тип виноградной культуры, которую возделывают для создания сухих, полусладких, десертных и крепленых винных напитков. Кусты небольших и аккуратных габаритов. Кисти средней размерности. Плоды мелкой величины янтарного тона, в виде шара либо овальные, сочные с нормальным привкусом. Урожаи способны длительный период времени сохраняться на побегах, при этом не утратив своих вкусовых особенностей. Бианка — обладательница особенно красивых гроздей. Побеги созревают отлично.  Этот сортовой вид с успехом возделывают в северных районах, ведь он обладает прекрасной морозоустойчивостью. Растительность неукрывная, устойчива к недугам и не требует профилактических обработок химическими составами.
  • Платовский мускатный. Данный сортовой выращивают для создания винных напитков с мускатным ароматом. Отличается ультраранними периодами вызревания урожаев. Культура средне-рослая, побеги отлично созревают. Сортовой вид идет на приготовление мускатных винных напитков. Кисти средней размерности, довольно рыхлые, конического либо цилиндрического формата. Ягоды молочного тона, сочные, сладостного привкуса. Сортовому виду присущи отличная холодоустойчивость и низкий уровень стойкости к болезням и вредоносным насекомым.
  • Зилга. Ультраранний зимоустойчивый сортовой вид с урожаями средними, но стабильными. Растительность небольшая, с коническими гроздями средней уплотненности. Плоды в виде шара, сизого тона, покрытые восковым напылением. Это неприхотливая виноградная культура для средней полосы. К ее достоинствам отнесем: крупные плоды, высокий уровень стойкости к морозам. Почти не подвержена заболеваниям и вредоносным насекомым. Имеется возможность пролонгированный период сохранять ягоды. Отлично подходит для приготовления винных напитков и нектаров.
  • Северный. Ранней спелости плоды. Вид ценят за высокие урожаи, наилучшее созревание лозы и стойкость к заболеваниям. Кусты не требуют укрытий. Плоды сизого оттенка, среднего уровня размерности, округлого формата. Рыхлые, конические, небольшие грозди. Основным плюсом является высокий уровень холодостойкости, сорт способен выдерживать показатель температуры до тридцати градусов. Поэтому описываемый сортовой вид подходит для возделывания в любых районах.
Читайте также:  Виноград: обрезка осенью для начинающих по технологии селекционеров

Определенно нужно для своего загородного участка подобрать наилучшие сортовые виды, зависящие от наших предпочтений.

Разделение по назначению

  • винные – технического назначения сортовые виды с плодами мелкой величины и большим составом сахаров
  • столовые сортовые виды – плоды крупных размеров, сочные и особо приятного вкуса, частенько с маленькими косточками либо без них
  • универсальным сортовым видам виноградной культуры присущи сравнительно крупные виноградинки, большой состав сахаров, культуры хладостойки и отлично выносят высокий уровень влажности

Высадка винограда

Как выращивать виноград на даче? Культура хорошо развивается на почве с преобладанием в ней песчаного состава. Дренаж имеет важное значение. Территории для нее следует избирать солнечные и оберегаемые от шквалов ветра.

Посадка винограда
Посадка винограда

Формирование виноградника происходит посредством обрезки в форме куста, а удлиненную лозу фиксируют на шпалерах. Плодоношение виноградной культуры происходит на однолетних отростках, на них располагаются глазки, которые состоят из нескольких почечек: главной в центре и пары замещающих.

Саженцы культуры высаживаем так:

  • Ликвидируем верхние корешки
  • На пятке и ниже ее уровня тоже удаляем корни. Ликвидируем все отмершие корешки. Они имеют бурую окраску на срезе.
  • В посадочную канаву вносят органические удобрения: компост, перегной и прибавляют минеральные составы, калий и суперфосфат.
  • Степень заглубления посадок: пятку саженца расположим не выше полуметра, чтобы корневая система не подмерзла за зиму. При высадке в канаву, непременно создают стоки, для отхода вод по весне.
Читайте также:  Виноград: обрезка осенью для начинающих по технологии селекционеров

Возведение виноградной культуры на шпалерах в незащищенном грунте. Виноградную растительность обрезают и сформировывают исходя из вариантов выращивания. При варианте возведения на шпалере избирают веерную форму растения, которое сформировывают из 6 рукавов. Они наделены десятью отростками примерно и парой побегов замещения с парой почек.

В первый год на ростке сохраняют пару побегов с тремя зимующими почечками либо один отросток, но с парой глазков. В грядущий год из развившихся отростков формируем штамб и рукава. В летние дни после высадки к шпалере привязываем крепкий отросток, иные просто прищипываем. На следующую весну данный побег обрезаем. На второй год на штамбе фиксируем уже три отростка. Так ежегодно количество рукавов возрастает, при том побег, который отплодоносил, обрезаем у основания.

О том, как вырастить виноград в средней полосе России, представлено на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

4 комментария

  1. Надя

    Из винограда Изобелла у меня дома в подвале достаточно много стоит бутылок вина, которые я сделала специально для гостей и на праздник. Когда созреет виноград, я обычно не упускаю возможности делать вино.

  2. Марина

    Из винограда Лидия получается не плохое вино, сама тоже пробовала делать, но чем больше винограда, тем вкуснее вино, если очень много воды добавляете, то ни чего хорошего у вас не получится.

  3. Наталья

    Люблю виноград и всегда с нетерпением жду его созревания. Вино делаю в небольших количествах, но с максимальным соблюдением технологического процесса. С урожая в основном делаю сок и компоты.

  4. Настя

    А мне как-то повезло, купили дачу уже со сформировавшимся виноградом, правда вот обрезку делали. Скажу сразу что очень боялась в первый раз обрезать виноград, боялась навредить растению.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: