Крупный рогатый скот: выращивание и содержание

Выращивание коров
Выращивание коров

За неблагозвучным названием крупный рогатый скот скрывается такое полезное домашнее животное как корова.

Она даёт полезную мясо-молочную продукцию, кожу и органическое удобрение – навоз.  

Крупный рогатый скот, выращивание которого зависит от выбора подходящей породы и ухода за ним может стать источником хорошего дохода. 

Такое перспективное дело, как содержание КРС, а особенно в сельской местности, начинают с выбора породы. Сначала надо решить, какой ожидаемый результат такой деятельности: получения мяса, молока или разведение и реализация молодняка.

Подбираем коров в стадо

Основные характеристики и особенности, на которые стоит обратить внимание при  выборе:

  • хорошая репродуктивность вида
  • акклиматизация
  • достаточный показатель прироста живой массы
  • удойность для молочной породы

При выборе коров в стадо первоочередное значение имеет их возраст. Продуктивность животного растет до 7-го отела, и постепенно начинает снижаться. Корову держат в среднем до 12-го отела.

Существует несколько способов определения возраста:

  • Первый – исходя из количества роговых колец. Эти кольца появляются вследствие изменения в организме во время стельности. Их число и соответствует количеству отелов у животного. К полученному числу прибавляем 2,5 года и получаем возраст. Промежуток между кольцами должен быть равномерным и не превышать 2 см. Большое расстояние указывает на то, что корова какое-то время была яловой. Такое животное желательно не заводить.
  • Другой способ определения возраста – по зубам. У телок молочные резцы меняются постоянными. А по форме стертой поверхности резцов определяют возраст взрослых животных.
Читайте также:  Крупный рогатый скот: это какие животные в нашем крае

Особенности выбора

Доение коровы
Доение коровы

Покупая корову её желательно подоить.

При этом прощупывается вымя на предмет выявления внутренних затвердений.

Их естественно быть не должно.

Здоровое животное доится легко, молоко вытекает ровно из всех сосков, вымя после доения заметно уменьшается.

Молодняк лучше приобретать вместе с опытным специалистом. Ведь только опытным глазом можно оценить здоровье животного по зубам, глазам и другим характеристикам.  

Характеристики высокоудойных молочных пород:

  • бочкоподобное туловище
  • слаборазвитая мускулатура
  • удлиненная голова с тонкими рогами
  • тонкий, но при этом крепкий скелет

Особое внимание следует уделить вымени. У особей дающих высокие удои молока оно большое с нежным волосяным покровом. После дойки вымя уменьшается образуя складки и становится мягким. Форма вымени должна быть чашеобразная или ваннообразная. Животные с округлым выменем отличаются меньшей продуктивностью.

Начало деятельности по разведению КРС лучше начать с приобретения стада коров молочного вида акклиматизированных к вашей местности.

Их существует более пятидесяти.  Наиболее распространена черно-пестрая порода. Взрослая особь данной породы достигает 500 кг веса, дает до 5 тыс.кг молока за год. Также эффективным является содержание на фермах таких пород:

  • красной степной
  • холмогорской
  • ярославской

Мясные породы коров и их продуктивность

Для получения необходимого количества постной телятины выгодно разводить крупный рогатый скот. Трудности могут возникнуть, если не соблюдать два важных условия: обеспечить животных подходящим питанием и правильно выбрать породу. Животные, результатом выращивания которых является получения мяса, должны отвечать таким качествам:

  • быстро увеличивать массу
  • иметь высокую плодовитость
  • отличаться скороспелостью
Читайте также:  Сколько весит бык: характер кормления и условия содержания животных

Характеристика породы

Мясные породы коров
Мясные породы коров

Животные мясной породы имеют особое строение тела.

Они отличаются удлиненным развитым туловищем с бёдрами округлой формы.

Если брать в целом, то тело имеет прямоугольную форму.

Размеры задней и передней частей одинаковые.

В то же время вымя не развито. Удои молока у них слабые. Рост и вес животных превосходит показатели молочного типа коров

Основные показатели пород мясного типа:

  • быстрый рост
  • достаточное количество мяса. Которое к тому, же постное.

Различают три вида этой породы КРС:

  • Высокой продуктивности. Жир быстро накапливается и происходит ускоренный рост. Мясо сочное и содержит максимальные показатели протеина.
  • Медленно растущие. Желаемых показателей массы и роста животные достигают к двум годам. Говядина сухая, так как у животных больше развиты мышцы.
  • Крупные мясные. Имеют самую большую массу среди пород мясного вида. Разводят их в жарких климатических условиях.

Мясных видов крупного рогатого скота существует много. Подобрать подходящую породу для конкретных климатических условий достаточно легко. Стоит только учитывать неоднородность породы внутри одного вида.

Для длительного разведения важно более тщательно подбирать стадо с наиболее лучшими представителями породы.

Распространенные породы мясного направления:

  • абердин-ангусская
  • герефордская
  • казахская
  • и калмыцкая

Особенности содержания крупного рогатого скота

Выбрав породу, переходим к созданию условий, которые позволят правильно содержать крупный рогатый скот. Проблемы могут возникнуть в случае неправильно созданных условий для жизни животных.

Читайте также:  Крупный рогатый скот: это какие животные в нашем крае

Выбор помещения для содержания коров

Коровник
Коровник

Помещение должно быть теплым, без сквозняков, температура не должна опускаться ниже 17 градусов, каждое стойло должно быть оборудовано отдельной кормушкой и поилкой.

Вода всегда должна быть свежей.

Ежедневно производят чистку навоза.

Ферму строят с нуля или арендуют какие-то заброшенные строения, в которых проводят капитальный ремонт.

На подготовительном этапе необходимо провести коммуникации: электричество, систему водоснабжения и канализацию, и позаботиться об отоплении.

На больших фермах понадобится такое оборудование:

  • линия для подачи корма
  • достаточное количество доильных аппаратов
  • обогреватели
  • транспортер для убирания навоза

Размер фермы зависит от количества планируемого стада.  Для обслуживания фермы понадобятся доярки, ветеринар, мясник. Также желательно иметь транспортное средство, для перевозки продукции.

Ну и самое главное – это кормовая база. Животные хорошо набирают массу от выпаса на полях и лугах с достаточным запасом сочной травы.  Также эффективно использовать кормовые добавки, такие как комбикорм, силос, зерно, макуха. Для коров важно иметь чистую воду в достаточном количестве.

В дальнейшем, лучше ежемесячно определять привес массы тела каждого животного, с помощью больших весов.

Содержание и кормление КРС — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

One Comment

  1. Сергей Иванов

    Корова молочной породы — ещё не гарантия высоких удоев, а лишь предпосылка для этого. Чтобы корова была высокопродуктивной, её нужно кормить разнообразным кормом и обязательно с пищевыми добавками, т. е. без специального комбикорма не обойтись. Дальше. Не все хозяева знают, что животное не терпит «механического» ухода, особенно при доении. От того, какой контакт вы поддерживаете с вашей коровой, во многом зависит и результат — количество молока от неё. К сожалению, даже очень хорошая корова в неумелых руках может показывать скромные результаты по удою.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*