Чем отличаются отрасли животноводства в России, их формирование

В совокупности отрасли животноводства в России предоставляют населению необходимые продукты питания самые востребованные в рационе человека, обеспечивают его рабочими местами.

Отрасли животноводства
Отрасли животноводства

Уровень рентабельности в каждом районе зависит от производимых затрат на каждую из структур их формирования.

Чем характерно разведение

Отрасли животноводства в России обширно представлнеы в таблице — в ней ведутся разграничения в зависимости от целей, с которыми разводят животных, основой их является удовлетворение потребностей жителей пищей и одеждой.

Отраслевая структура животноводства
Отраслевая структура животноводства

Структура разделения сложная, выделяются области получения пользы человеком:

  • в виде живой тягловой силы от лошадей, волов, оленей
  • продуктов питания, которые даёт сырьё для пищевого производства
  • кожную, меховую, шерстяную, пуховую продукцию
  • производное изготовление костной муки и некоторых кормов
  • производство лекарственных препаратов в виде гормонов, сывороток, пчелиного яда, прополиса
  • получение органических удобрений

Разведение сельскохозяйственных животных по определению может быть:

  • интенсивным — характеризуют его способы достижения эффективности производства, для увеличения проводят подбор корма с улучшенным качеством, выбирают пастбища, разводят продуктивные породы
  • экстенсивным — в нём рост производительности выполняется поголовьем скота, расширенными территориями выпасов
  • отгонным — в котором характерны особые организационные формы в районах обладающие пустынными, полупустынными, степными, горными областями, с пастбищным содержанием обитателей в дали от централизованного управления. К таким особям относят овец, лошадей и др.

Развитие отрасли животноводства в России на схеме показано своеобразными волнми.

Динамика производства продукции животноводства
Динамика производства продукции животноводства

В них упадок приходится на пик экономических кризисов, рост продуктивности появился с образованием новых фермерств, сельскохозяйственных организаций, государственной помощи в виде субсидий.

Разделение отраслей на виды

Человек приручил и одомашнил более 40 разновидностей различных животных, разведение каждого из них можно выделить в отдельную отрасль.

Наиболее распространённые занятия в нашей стране принадлежат к следующим:

  • Свиноводству, основанном на реализации продукции из мяса, сала, кожи.
  • Овцеводству как наиболее значимому в народном хозяйстве не только предоставляемому мясу, но и шерсти — ценнейшего сырья для ткацкого производства.
  • Коневодству в нём выводят племенных лошадей для продолжения рода, спортивных мероприятий.
  • Скотоводству, являющимся одной из главных отраслей, вершиной которому служит крупный рогатый скот. От него зависит обеспечение граждан молоком и мясом. Не уменьшает важность разведения скота, относящегося к мелкому рогатому, от них поступает продукция в пищевую и лёгкую промышленности.
  • Птицеводству — с его помощью жителей обеспечивают яйцами, мясом, пером.
  • Пчеловодству, удовлетворяющему людей мёдом, воском, маточным молочком.

Подобные хозяйствования являются основными, но на Севере занимаются в основном оленеводством, возле водоёмов рыбоводством, в южных районах замечено верблюдоводство.

Географическое распределение

На размещение каждого вида особей влияют географические факторы:

  • наличие кормовой базы
  • частота употребления продукта в питательном рационе, обозначают потенциального потребителя
Разведение свиней
Разведение свиней

Как и где поместить животноводческое хозяйство в значительной степени акцентированно на скоплении потребителей.

Примерами служат пригородные зоны обширных мегаполисов, которым необходимо большое количество молока, мяса, яиц.

Читайте также:  Цветы астры: посадка и уход на даче

Там стараются обеспечить разведение молочного производства, свиноводства, птицеводства, предоставив горожанам скоропортящиеся продукты, что определено усиленной азональностью сельского хозяйства.

Значение зонального фактора высоко, так как важная роль отведена кормовой базе.

Скотоводству с молочным направлением нужны выпасы разнотравные.

Их кормовой рацион состоит из:

  • силоса, принадлежащего к сочным кормам
  • соломы, как грубого питания
  • комбикормов, принадлежащих к концентрированным кормам

Разводят скот в районах:

  • Севера.
  • Северо-Запада.
  • Урала.
  • Дальнего Востока.

Мясные породы можно разводить на засушливых пастбищах, с малым количеством естественных выпасов.

Наиболее пригодны для ведения такого производства регионы, расположенные на:

  • Северном Кавказе.
  • Поволжье.
  • В Оренбургской области.

Из этих районов на  рынки предоставляются мясные продукты, кожа. В Краснодарском крае, зоне Черноземья, на Урале развито мясо-молочное животноводство. Для свиноводства необходимо питание из комбикормов, корнеплодов.

Свиней разводят там, где  выращивают:

В РФ к областям, гордящимися своим качественным свиным мясом относятся:

  • Курская.
  • Белгородская.
  • Краснодарская.

Содержание овец требует наличие пастбищ, они комфортно разводятся в степных, сухостепных районах. К таковым относятся регионы на Северном Кавказе, Южном Заволжье.

Зато птичье мясо можно выращивать везде, но наибольшее количество птичников размещено в нашей стране на Юге.

По какой технологии разводят скот

Каждое ведение хозяйства, в том числе и разведение скота, принадлежащего к крупному рогатому, должно быть экономически эффективным — это зависит от следующих условий:

  • Правильного кормления с разнообразием в рационе, с полноценным набором в составе витаминного, протеинового, аминокислотного содержания. Если микроэлементы в недостаточном количестве нужно предусмотреть использование специальных добавок.
  • Хорошего содержания, которое необходимо, чтобы животные развивались и росли. Особенно это значимо в молочном и мясном животноводстве.
  • Постановка племенной работы: необходимо приобретать особей, выделяющихся своей продуктивностью, породой, отмеченной мировыми производителями.
  • Установка ветеринарного контроля с проведением профилактических мероприятий, влияющих на падёж и заболевания, ведущие к их снижению. Проведение положенных нормативных прививок обеспечивает уменьшение эпидемий, уничтожает возникновение очагов опасных заражений.

Как кормят животных

При выращивании скота с целью получения от них молока или мяса, чтобы получить рентабельность, нужно предусмотреть наличие хорошего корма, а эта процедура полностью зависит от развития в данном районе растениеводства.

Животные на выпасе
Животные на выпасе

Животные, которые относятся к крупным рогатым, требуют в своем рационе содержательный состав.

Это легко осуществить летом, когда коровы пасутся на лугах, употребляют предпочтительную, ценную, зеленую траву.

Она богата питательными веществами, они легко перевариваются, им свойственна также хорошая усваиваемость. «Зелёнка» свободно произрастает, не требует особых условий выращивания, поэтому у неё малая стоимость. За сутки взрослые рогатые съедают 75 кг. зелени, а если её накосить размер увеличивается в разы.

Трава с пастбищ хорошо влияет на рост животного, сказывается на его продуктивности и качестве молока и мяса.  Хороший хозяйственник стремится протянуть временной период в выкармливании травами.

Силос имеет  важное значение в прикорме, но его сложно заготавливать. Кто занимается подобным изготовлением, получает большую экономию от дешевых, полноценных кормов.

Для силосованного приготовления подойдет состав из:

  • дикорастущих трав
  • кукурузы
  • подсолнечника
  • ботвы корнеплодной
  • клубней картофельных и свекольных
  • жома
Читайте также:  Как установить биореактор для семейной мини фермы своими силами

Силос меньше теряет полезных веществ, чем сушка сена.

Для его приготовления понадобится:

  • оборудуют облицованную яму
  • траншею укрывают полиэтиленом
  • кормовой состав измельчают
  • помещают в яму, трамбуют
  • при появлении большого количества соков, добавляют солому
  • сверху укладывают плёнку, грунт

Через две недели продуктом можно кормить скотину. Но нужно учитывать, что только правильно проведённая закладка обладает приятным запахом, имеет тёмный оттенок зелени. Неплотное прикрытие углубления спровоцирует гнилостный процесс, образуется в массе цвет коричневого оттенка с резким запахом. Доброкачественный полученный продукт можно выдавать взрослой рогатой особи до 35 кг. в сутки.

Заготовка сенажа в рулонах
Заготовка сенажа в рулонах

Животноводам следует отличать заготовку сенажа от сена.

Сенаж выполняют по той же технологии что и силосование.

Разница в том, что он состоит из травы, которую скосили и провялили на покосе.

На протяжении суток её нужно складировать, а кормить не больше 23 кг. за день.

Сеном кормят своих коров все жители сельских районов. Они имеют достаточный опыт в его заготовках, качество продукта стоит в зависимости от периода скашивания травы.

Ученые провели исследования и выяснили, что во время появления цветов, сено получится самым вкусным для коров. То есть, обладающим достаточным количеством полезных веществ, с меньшей потерей от засушки.

Косари работают по своей особой технологии:

  • быстро косят только в хорошую погоду
  • оставляют траву на прокосах, где и вялят
  • образования с большой толщиной, разгребают и ворошат
  • через 6 часов прокосы собирают в стог, который стоит на поле около суток
  • в заключение копны перемещают в хозяйственные дворы и формируют там конусообразные конфигурации
  • верх покрывают плотной клеёнкой

Каждый хозяин по-своему укладывает стог, в наиболее приемлемом месте, но у всех одна общая черта — работа эта трудная, но полезная.

Кроме сена или зелени, скоту в обязательном порядке в вечернее время и перед выгоном на выпасы предоставляют дополнительную подкормку. Коровы любят овощи:

Они считаются диетическими, хорошо сочетаются с грубым питанием и влияют на увеличение молочных надоев.

Заготовка корнеплодов осуществляется на общих основаниях, их можно держать:

Картофель особенно ценится фермерами, он помогает откармливать слабый скот, увеличивает качество и количество молочной продукции. Его выдают сырым и проваренным. Добавление кабачков, тыквы, картошки в коровий рацион происходит в размельченном составе.

Хорошим подспорьем для кормёжки скотины являются добавки из:

  • соломы
  • половы
  • яровых

Предоставленные в рацион овес, ячмень хорошо поддержат ослабленных обитателей, повлияют и на надои.

Условия содержания

Чтобы в результате вырастить прибыльное стадо нужно учитывать условия для содержания представителей.

Существуют следующие способы выращивания:

  • Привязывают коров в загонах и отдельных стойлах. Веревка, которой фиксируют передвижение, должна быть достаточной длины, чтобы животное могло лечь, встать, есть.
  • Беспривязный метод предусмотрен для особей, которые свободно передвигаются на выгульных площадках, отдыхают и питаются.
  • Пастбищным содержанием пользуются коровы в летний период. На полях, принадлежащих к выпасам, растет разнотравье, вблизи должен быть водоём.

Привоз из других стран племенных животных заметно обновил Российский животноводческий генетический фонд, этот процесс внес всплеск роста производительности продукции.

Читайте также:  Где живет лебедь, чем его подкормить в домашних условиях

Особенности мелкого скота

Стрижка овец
Стрижка овец

Существуют животные, которые принадлежат к скоту мелко рогатому, но не от рогов зависит разделение видов — они отличаются своей массивностью.

Даже крупный баран с ветвистыми рогами будет значительно меньше комолого быка.

Они различны по продуктам, которые дают для жизнеобеспечения человека.

Кроме вкусного мяса, от овец получают доброкачественное шерстяное сырьё.

Их стригут по определённым стригалями правилам:

  • стрижка проводится в сухом помещении или при хорошей погоде в открытых загонах
  • животных держат в теплых сараях около двух недель
  • процедуру выполняют с соблюдением всех положенных санитарных норм
  • придерживаются правил безопасности
  • полученные порезы вовремя дезинфицируют

Как выращивают свиней

У свиноводства в данное время наблюдается значительный рост отрасли. Её изучают, развивают как новички, так и сложившиеся предприятия, имеющие за плечами значительный опыт в борьбе с эпидемическими болезнями, селекционной работой. Промышленники рекомендуют и считают, что наиболее выгодный технологический процесс принадлежит  к законченному циклу.

Он состоит из:

  • содержания маток
  • получения поросят
  • выращивания потомства
  • проведения убоя
  • реализации продукции

Все производственные процедуры должны проходить в одном фермерстве с применением следующих способов содержания свиней:

  • Выгульного — в тёплых климатических регионах. Этот метод разделён: в одном случае животные свободно гуляют в специальных загонах, перемещаются к кормушкам и поилкам, в другом — свиньи находятся в отсеках, где спят, выпускаются на площадки для прогулок, еды и питья.
  • Безвыгульного — в котором животные помещаются в специальные помещения, своеобразные станки. В подобные клетки установлены поилки и кормушки.

Рентабельность свиноводства стоит в прямой зависимости:

  • от хорошего кормления
  • соблюдения всех санитарных норм
  • инфицированием от заболеваний
  • профилактических мероприятий

Разведение домашних птиц

Многие фермеры делают свой бизнес на птицеводстве. Цель в разведении это получение мясной, яичной, пуховой продукции.

Хозяйства специализируются на выращивании:

  • Кур, как наиболее популярных представителей производства. Фермеры, владельцы частных подворий заинтересованы в увеличении поголовья, выведении кроссов с высокой продуктивностью.
  • Гусей, считающихся выгодным производством. Особи не требуют особого содержания, рациона. Они днями пасутся на лужайках с зеленой травой. Разумеется, яровой прикорм нужен всем птицам, как и соблюдение санитарных норм.
  • Уток, которые обладают определённой прожорливостью, но это компенсируется интенсивностью роста, ранней зрелостью. Забой начинают через 75 суток после появления птенца из яйца.

В нашей стране появились любители разводить экзотических птичьих представителей. В основном такое занятие присуще частному сектору, они держат цесарок, перепёлок, но появились и фермы со страусовыми семействами.

Любое сельскохозяйственное дело сопровождается тяжёлым трудом, но он компенсируется полученным положительным результатом, удовлетворением от полезных для всех занятий.

На видео представлены итоги 2016 года в животноводстве:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: